好吃的冰糖燉豬心如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

豬心是一種非常好的營養食品，前人總説以形補形，並不是亂傳的，其實也是有科學依據的。因為豬心含豐富的蛋白質、脂肪，而且還有硫胺素、核黃素、尼克酸,具有養心安神的作用。冰糖燉豬心不僅是一道非常好的養生補品,還可以對一些體虛、失眠多夢、心肌虛弱的人有獨特的療效。

主料

豬心 ：200

輔料

冰糖 ：100

具體步驟

1.豬心切好，與冰糖一齊放入燉盅，注入温開水，蓋上蓋，先用大火燒至水開，改中火燉20分鐘

2.燉好了

3.盛起

烹飪技巧

1、燉盅內放入一定是温開水。