美味的冰糖燉柑如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

冰糖燉柑作為一道採用水果製作的美食，可謂是水果界的典型代表之一，所需要的食材主要為柑、糖。柑顧名思義，其實就是我們常説的橘子，味道酸甜，汁多果肉充實。而且柑全身都是寶，表皮可以用來用作藥，而果肉搭配上糖，經過高温的處理，酸甜可口，長期食用化痰止咳。

主料

柑 ：適量

輔料

糖 ：適量

具體步驟

發財柑2個大約2斤。

剝去外皮。

取出果肉剝開翻起。

用剪刀把果肉剪下來。

準備一些冰糖。（柑很酸冰糖可多放些。這碗果肉大約放了250g）

隔水燉2小時。

氣味芳香，酸甜可口。味道甜中帶甘，每天食用3勺潤肺化痰。