美味的冰糖燉燕窩如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

燕窩 ：15

輔料

温水 ：350

具體步驟

1.稱好15克的燕窩。

2.將燕窩放進碗中，用純淨水，讓水完全浸沒燕窩。

3.泡4—5小時左右。

4.燕窩完全發開，用小鑷子將燕窩上的毛清理掉。

5.將燕窩瀝乾水份，放入燉盅。

6.加入350亳升的純正水（或涼開水）。

7.燉半小時後，加入冰糖，再燉半小時。

8.美味的養顏佳品就做好啦！

9.清甜，美味！

烹飪技巧

1、每人每次吃燕窩的分量控制在3—5克，高於5g則超過身體每日的飽和吸收量，略顯浪費。2、最佳服用時間為清晨空腹服食燕窩吸收最快、最完全，15分鐘後即完全吸收，其後可以食用其他食物。