美味冰糖銀耳糖水如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

美味冰糖銀耳糖水是一道解暑神器菜，在炎熱的夏季，開着空調，把做好的美味冰糖銀耳糖水凍進冰箱，兩個小時後拿出來享用，真是爽歪歪。銀耳怎麼吃都好吃，煮爛之後加上冰糖，甜甜的，很好吃，如果是冰凍的，那味道更佳，無論是養生還是解暑都不錯。

主料

銀耳 ：2朵

輔料

冰糖 ：10
清水 ：1000ml

具體步驟

1.銀耳兩朵提前一兩小時泡發

2.泡發後反覆清洗乾淨，撕成小朵

3.煮鍋加清水，加銀耳中火燉煮40分鐘

4.調入冰糖再煮20分鐘

5.成品粘稠美味

烹飪技巧

喜歡紅棗、枸杞可適量加入；銀耳需提前泡發