美味的冰糖銀耳蓮子粥如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

甜品有許多，我們都是眾口難調的，所以才會有那麼多的甜品，所以今天教大家做的就是美味的冰糖銀耳蓮子粥，冰糖銀耳蓮子粥是對女生非常好的，不經可以美容養顏，又可以養心安神，是非常的不錯的，而且做法也很簡單的，特別是女生一定要每天一碗。

主料

蓮子, ：50
百合、 ：50
枸杞、 ：50
銀耳 ：50

輔料

冰糖 ：適量

具體步驟

1、蓮子和百合提前三小時以上泡温水， 蓮子的時間最好再長些，很多人都是泡一整天的，這樣比較容易軟爛。

2、銀耳提前二十分鐘泡上就可以了，枸杞子用熱水悶泡十分鐘。

3、將泡好的銀耳去黃色的蒂撕成小朵， 蓮子去芯（不去也可以，蓮芯味苦降火），與銀耳一同入鍋，接水，沒過材料按照自己喜歡的濃稠程度可以放多放哨。熬的時間很長所以最好水多一些。

4、中火煮開，熬開之後可以加一部分冰糖進去，冰糖提前十五分鐘放就行了，放早了顏色容易黃，不過先放入味一些，轉成小火蓋上蓋子，一直煲40分鐘。

5、40分鐘後揭開鍋蓋,將泡好的百合、枸杞、和餘下的冰糖一起放入鍋內，攪拌着熬。

6、10分鐘後，糖汁粘稠銀耳軟爛、關火、 盛入碗內。夏天可以晾涼之後放入冰箱，冰凍一會兒拿出來食用。