你知道嗎？-冰糖柑原來這麼多種吃法

冰糖柑，也叫冰糖橙，是我們生活中很常見的一類水果，由於汁多味甜，酸甜適度，含有豐富的維c，深受光大消費者的喜愛。此外，冰糖橙還具有生津止渴，開胃助消化的作用。冰糖柑我們一般的吃法就是剝了皮生吃，再者就是榨汁，做成果汁。這兩樣是最簡單也是最受人喜愛的吃法。那麼除了這兩樣吃法，冰糖柑還有什麼吃法嗎?

冰糖柑的吃法

一、鹽蒸橙子

秋冬季節，氣候乾燥，尤其是老人和小孩兒，一到這個季節喉嚨就不適。那麼，就可以試試這道鹽蒸橙子，做法很簡單：

1.選擇新鮮橙子一個，洗好備用。

2.橙子上面的頂去掉，當做蓋子，注意不要切的太多。

3.在橙肉上灑上1/3勺的鹽，用筷子戳幾下。

4.還上橙蓋，用牙籤固定。

5.裝在碗中，上鍋蒸，大約10分鐘左右。取出，連同蒸出的水個果肉一同吃掉。

二、橙子湯

橙子皮具有疏肝理氣，健脾益氣。做法也非常的簡單。準備一個橙子切碎，清水浸泡片刻後，加水煮沸3分鐘，煮好之後等它温度降下來了，温熱的時候放放入蜂蜜，就完成啦，

這道橙子湯酸酸甜甜，非常好喝。如果男性朋友們在自己女朋友或者是老婆每個月不舒服的時候給她做這道甜湯，她一定會覺得你非常貼心。

三、橙子酒釀湯

準備食材：橙子一個，酒釀適量，冰糖適量，枸杞適量。

1.將橙子皮去掉，切成4大塊，然後將橙子外面那層薄薄的白色皮去掉，切碎。

2.清水泡適量的枸杞

3.去一個砂鍋，燒一點開水，然後把酒釀倒進去，煮開。

4.煮開之後倒入橙子肉。煮三到五分鐘後放入枸杞，就可以起鍋啦。

這個湯也很好喝噢。一看就想喝個兩三碗。

那冰糖柑除了用來製作甜食以外，還有什麼地方可以用到它呢?就是這道橘子瘦肉湯啦。

四、橙子瘦肉湯

準備食材：橙子、瘦豬肉適量、姜適量、適量鹽

1.橙子、瘦肉、姜切成片備用。

2.放入砂鍋中，加水沒過食材。

3.大火煮開，轉小火燉1.5個小時，期間，翻動一下鍋裏的食材。

4.湯好後加入適量的鹽就可以食用了

橙子跟瘦肉一起，不會太過於油膩。喝起來有一股冰糖橙的甜味。是一道很好的養生湯。

冰糖橙除了以上的做法，還能做成橙子醬、烤橙子等做法，也可以在烹飪的時候當成配料來用，如香橙排骨、橙子雞翅等等，感興趣的話就趕緊做起來吧，僅僅一個橙子就可以有這麼多的做法，中華的美食還是很值得我們去探索的。