當前位置:味味甜 >

談談美食 >飲食常識 >

你知道嗎?-老式糕點製作原來是這樣的

你知道嗎?-老式糕點製作原來是這樣的

大家現在經常食用的都是一些甜點或者是蛋糕,但是有些朋友還是忘不了老式糕點,老式糕點味道比較醇厚,同時也還是有一些營養成分的,所以下面告訴大家一些老式糕點的做法,希望能夠幫助大家在家裏面做出美味的老式糕點。

老式糕點製作原來是這樣的,你知道嗎?

老式糕點製作原來是這樣的,你知道嗎

1.傳統老式桃酥

首先將核桃仁在烤箱中稍微烤一下,然後用擀麪杖擀成碎塊,之後在碗中放入食用油、雞蛋、白糖、麪粉、小蘇打、核桃碎攪拌均勻,充分的攪拌均勻以後,用手捏成麪糰,不需要想別的麪糰一樣過於用力的揉麪,之後將麪糰分成一個個小球,然後稍微粘上一些芝麻碎,再輕輕的按壓一下,就可以放入烤箱中了,温度大家可以自己看着進行調整,只要桃酥上面有一些變色就可以了。

2.老式雞蛋糕

首先將雞蛋、白糖打發,一直打到沒有氣泡的時候就可以放入麪粉進行攪拌,之後再放入適量的油就完成了,大家可以放到一個個小紙杯中,然後讓入烤箱中烤15分鐘左右就完成了,温度需要大家根據自己家的烤箱進行調整。

3.紅豆米粉鬆糕

首先將紅豆和水煮開以後將紅豆水過濾出來,之後在紅豆水中放入適量的粘米粉和糯米粉,為了防止粘粘在一起,需要用手不停地揉散,取一些米粉和剛剛住過的紅豆進行混合,之後取一層普通的麪粉和紅豆麪粉進行一層層的疊加,一定要保證每一層都是平的,最上面一層是普通的麪粉,最後蒸熟以後就完成了。

老式糕點製作原來是這樣的,你知道嗎?上面給大家介紹了幾種美味的老式糕點,老式糕點對於許多朋友來説也許是一種回憶,所以大家在空閒的時候可以學習一下上面幾種老式糕點的做法,自己動手做回憶中美味的老式糕點,是一種非常美好的經歷。

標籤: 老式 糕點
  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/yinshichangshi/rzjeo.html
專題