你知道這幾種做法嗎？-好吃的豬蹄原來要這樣做

豬蹄相信大家都不陌生，豬蹄中豐富優質的膠原蛋白讓許多人都非常喜歡，並且其中的蛋白質含量比較低，長期食用對於皮膚有非常大的好處，還能夠延緩身心的衰老，不僅如此，其中還有豐富的維生素以及礦物質，可以説是美容養顏的佳品。好吃的豬蹄原來要這樣做，你知道這幾種做法嗎?下面給大家介紹一下各種豬蹄的烹飪方法。

好吃的豬蹄原來要這樣做，你知道這幾種做法嗎

1.滷豬蹄

首先將豬蹄切成適當的大小並用水煮熟，然後將豬蹄、大料和各種香料一起用大火煮熟就完成了滷豬蹄。完成後的豬蹄口感彈牙，風味獨特，受到許多人的喜愛，大家可以在家裏嘗試製作一下。

2.紅燒豬蹄

先準備少許香油，並且加入冰糖最後調成淺紅色，然後放入豬蹄，料酒和各種香料燒開後，最後將豬蹄燉到軟爛，大火收汁就完成了。最後的豬蹄調味精美，香醇怡人，是一道美味。

3.豬蹄黃豆湯

首先將豬蹄氽水，並且加入薑片去腥撈出泡沫後備用，最後將黃豆，豬蹄以及其他配料一起放入鍋中煮3至4個小時。需要大家注意的是，在煮的過程中，需要不斷的將煮出來的油脂撈出來，才能夠確保最後的豬蹄黃豆湯不油膩。

4.醋姜豬蹄

有喜歡重口味的朋友可以嘗試做一下醋姜豬蹄，做法也非常簡單，將食材洗淨備好後，將所有材料放入鍋中，用大火煮開後再用小火燉煮，最後就完成了。根據換個人的換口味來説，喜歡辣味的可以多放一些生薑，如果喜歡甜味，也可以在鍋裏放入適量的紅糖。

好吃的豬蹄原來要這樣做，你知道這幾種做法嗎?上面給大家介紹了4中豬蹄的做法，希望大家可以進行嘗試。豬蹄作為美容養顏的佳品，受到許多人的喜愛，並且以上幾種烹飪豬蹄的方法並不是過於複雜，大家可以在空閒的時候試着烹飪一道美味的豬蹄料理，來嘗一嘗這美容養顏的佳品。