藥燉豬心如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
輔料
1. 用刀在豬心的尖端處切十字狀開口,用清水將豬心的血管處沖掉血塊。
3. 將所有藥材用清水略為沖洗後備用。
4. 取鍋加入5碗水,再將作法3洗好的藥材放入鍋中,開火煮滾後放入作法2的豬心,並加入所有調味料與薑片,用小火煮30分鐘即可。
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主料
輔料
1. 用刀在豬心的尖端處切十字狀開口,用清水將豬心的血管處沖掉血塊。
3. 將所有藥材用清水略為沖洗後備用。
4. 取鍋加入5碗水,再將作法3洗好的藥材放入鍋中,開火煮滾後放入作法2的豬心,並加入所有調味料與薑片,用小火煮30分鐘即可。