好吃的青椒炒毛豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

好吃的青椒炒毛豆是一道適合夏天佐酒，吃燒烤的小菜，小菜的滋味不錯，摻雜着青椒的辣味與毛豆的鮮味，再配上大杯的扎啤，是夏天不可多得的放鬆時刻。很多大人都喜歡在夜市中點上一盤青椒炒毛豆來度過這炎熱的夏天，而我們也可以在家中一起來做一下這道美食。

主料

青椒 ：5個
毛豆 ：300

輔料

生抽 ：15
油 ：35
鹽 ：1

具體步驟

1.青辣椒洗淨切碎

2.毛豆洗淨，瀝乾水份

3.熱鍋倒油，放青椒爆炒片刻，盛出

4.鍋里加點油，放毛豆翻炒均勻

5.倒入適量清水燜三分鐘

6.放青辣椒翻炒均勻

7.放鹽翻炒均勻

8.放生抽翻炒均勻

9.起鍋裝盤即可

10.慢慢享用吧！

烹飪技巧

無