蝦皮筍尖炒牛心菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

牛心菜 ：300
蝦皮 ：25
筍尖 ：2根

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.食材：牛心菜、蝦皮、筍尖（已煮熟）

2.將牛心菜撕開清洗一下，撈出待用。

3.將已煮熟的筍尖放在案板上切開。

4.燒鍋倒油燒熱，下入切好的筍尖翻炒一下。

5.接着，合入清洗好的牛心菜，加適量的清水。

6.翻炒翻炒至斷生。

7.然後，合入蝦皮翻炒翻炒。

8.最後，加適量的生抽。

9.加適量的鹽。

10.加適量的味精。

11.調味炒勻，即成。

烹飪技巧

家常菜，隨意做。