捲心菜炒尖椒如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

尖椒 ：1個
捲心菜 ：1棵

輔料

鹽 ：適量
大葱 ：適量
大蒜 ：適量
味精 ：適量
油 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.食材

2.捲心菜切開，把葉放水中清洗乾淨

3.切成絲，尖椒切絲，蒜切片，葱姜切末

4.炒鍋加油燒熱，下入葱薑蒜爆香

5.下入捲心菜煸炒1-2分鐘

6.在下入尖椒，鹽，煸炒1分鐘，下入味素翻炒均勻

7.盛出裝盤

烹飪技巧

鹽要後放