- 食材明細主料青菜(1棵)雞蛋(1只)蝦仁(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜蝦仁蛋花湯的做法步驟1、食材:青菜、雞蛋。2、蝦仁(已清洗)。3、將雞蛋打散。4、將青菜洗淨,放在案板上切碎。5、接着,將切好的青菜下入清水鍋中煮開。6、然後,合入蝦仁,加點...
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- 食材明細主料青菜(適量)鴨蛋(適量)鱗蝦(適量)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜蝦米蛋花湯的做法步驟1、青菜、鱗蝦、鴨蛋清洗備用。2、鴨蛋加鹽、料酒打散。3、青菜切段。4、鍋中放入燒開,加點油,放入青菜。5、放入鱗蝦燒煮。6、水開後,淋入蛋液,加鹽調味。7...
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- 食材明細主料菠菜(100克)雞蛋(1只)蝦仁(90克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒雞蛋蝦仁菠菜湯的做法步驟1、食材:菠菜、雞蛋。2、蝦仁(已清洗)。3、將雞蛋打入碗裏,加點料酒。4、打成蛋液,待用。5、將菠菜去根、洗淨、撈出。6、折成段,待用。7、燒鍋倒...
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- 食材明細主料滷蛋(2個)蝦仁(10個)青菜(3棵)輔料食鹽(半勺)十三香(半勺)生抽(1勺)香油(2勺)葱花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)滷蛋蝦仁青菜面的做法步驟1、準備食材。2、鍋中水燒開後下入麪條和青菜。3、再下入滷蛋、蝦仁和食鹽。4、下入十三香。5、倒入生抽。6、出鍋後淋入香油...
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- 食材明細主料黑虎蝦仁(30g)大米(適量)輔料青菜(30g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青菜蝦仁粥的做法步驟1、準備食材:黑虎蝦仁30g青菜30g大米適量。2、拆包裝。3、蝦仁放入水中解凍。4、大米提前浸泡1小時,煮白粥。5、蝦仁切小丁,剁成蝦泥。6、青菜焯燙1min。7、切碎青菜。8、...
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- 食材明細主料青菜(適量)雞蛋(一個)麪條(適量)蝦仁(幾個)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料生抽(少許)鹽(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜蝦仁雞蛋拌麪的做法步驟1、成品圖。2、青菜,蝦仁,煮熟的麪條備用。3、取一份麪條,加入老乾媽辣椒醬,鹽,生抽拌均勻。4、大火燒開,入青菜煮熟撈出備用...
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- “早餐一碗,能量滿滿!”食材明細主料細面(一撮)蝦(五個)青菜(一把)葱末(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)熟芝麻(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜蝦仁面的做法步驟1、取出一撮細面備用2、水開加面,煮開兩次,加兩次涼水3、煮麪的功夫來處理青菜和蝦,蝦去頭去蝦...
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- 食材明細主料青菜(適量)雞蛋(適量)蝦仁(適量)米飯(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁青菜蛋炒飯的做法步驟1、河蝦洗淨燙熟去殼2、青菜洗淨切碎3、雞蛋打散備用4、白米飯裝盤5、鍋裏放油,待油熱加入雞蛋液6、待雞蛋液稍凝固,加入白米飯翻炒7...
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- 食材明細主料花菜(250g)雞蛋(一個)蝦仁(100個)小葱(三根)輔料鹽(少量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁雞蛋炒花菜的做法步驟1、準備材料2、我選用的是舟山上陳的紅絲頭蝦.平時看到市場上有賣,就剝成蝦仁,去掉紗線。帶水冰在冰箱,放了一個月了,拿出來還是很新鮮!化凍後,用鹽和澱粉抓...
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- “三菌青菜蛋花湯是一道家常湯食,主要材料為蘑菇、青菜、雞蛋。其製作簡單,清香味鮮,滑潤爽口適合大部分人羣食用。”食材明細主料金針菇(適量)平菇(適量)松茸菇(適量)青菜(適量)雞蛋(適量)方火腿(適量)輔料葱(適量)花生油(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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- 食材明細主料雞蛋(1只)小青菜(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小青菜蛋花湯的做法步驟1、食材:雞蛋、小青菜(已洗淨)。2、將雞蛋打成蛋液。3、起鍋倒油燒熱,下入小青菜翻炒翻炒。4、接着,加適量的清水煮開。5、然後,倒入雞蛋液翻動一下。6、最後,加適量的鹽。7、調...
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- 食材明細主料裙帶菜(適量)蝦仁(適量)雞蛋(適量)調料葱段(適量)薑片(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋蝦仁裙帶菜湯的做法步驟1、準確食材:蝦仁、蛋液、裙帶菜用温水泡發五分鐘。2、砂鍋中放油煸香姜葱。3、放入蝦仁炒至變色。4、放入裙帶菜翻炒幾下。5...
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- 食材明細主料小青菜(250g)輔料蒜(適量)蝦仁(適量)蒜香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁小青菜的做法步驟1、用鹽水浸泡幾分鐘2、泡洗蝦仁3、切蒜末4、倒入花生油,鹽、蒜和蝦仁大火爆炒,熱鍋放入小青菜,幾分鐘後淋點醬油起鍋...
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- “剩米飯的華麗變身,營養又美味。”食材明細主料蝦仁(適量)雞蛋(適量)青菜(適量)米飯(適量)輔料胡椒粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁青菜雞蛋炒飯的做法步驟1、蝦仁在背部劃開,挑去蝦線,加鹽、料酒、胡椒粉拌勻醃製10分鐘。2、雞蛋加鹽...
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- “今來一款快手美味:青蒜蝦仁滑蛋,美美的下飯菜哦!”食材明細主料雞蛋(三個)蝦仁(適量)青蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青蒜蝦仁滑蛋的做法步驟1、青蒜和雞蛋備用。2、蝦仁備用。3、雞蛋磕入碗中打散,加入青蒜末。4、加鹽和五香粉。5、攪拌...
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- “青蘿蔔蝦仁湯,很適合現在的時節,天冷吃點暖和的湯湯水水。昨天下午買的青蘿蔔特別好,切了幾片生吃了,脆甜。做湯也到也很好,蝦仁營養豐富,做湯做菜很百搭,味道鮮美。在此分享一個去蝦線的技巧,用牙籤,從蝦的倒數第二節關節處,輕輕一挑,或者挑出來一點用手指捏住一抽就出來了。”食...
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- 食材明細主料青菜(適量)蝦仁(一把)輔料生抽(一匙)鹽(半小勺)料酒(一匙)蒜(兩瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜炒蝦仁的做法步驟1、原料,青菜切段,青菜是吃火鍋剩下的,有茼蒿,菠菜,香菜。2、蒜切碎。3、起鍋燒油,油熱放入蝦仁,趁熱烹一匙料酒。4、蝦仁微微變色放入蒜沫。5、炒出蒜味...
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- 食材明細主料麪條(適量)輔料蝦仁(適量)雞蛋(適量)小白菜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老乾媽(適量)鹽(適量)麻油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁雞蛋青菜炒麪的做法步驟1、鮮蝦剝殼去掉蝦線,雞蛋放鹽打散。2、煮麪條。3、撈出用麻油拌勻。4、炒雞蛋。5、炒蝦仁。6、炒小白菜。7、...
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- “清淡美味。”食材明細主料雞蛋(1個)青菜葉(2片)輔料薑片(1片)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋花青菜葉湯的做法步驟1、水快開時放入鹽和薑片。2、放入一半青菜葉。3、打入一個雞蛋。4、用筷子把雞蛋攪散。5、再加入剩下的菜葉煮開即可。6、出鍋。...
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- 食材明細主料糯米(適量)青菜(適量)蝦仁(適量)輔料紅蘿蔔(適量)小葱(適量)調料鹽(適量)水(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁青菜粥的做法步驟1、取適量糯米洗淨浸泡一會。2、小葱,紅蘿蔔和青菜洗淨備用。3、蝦仁處理乾淨切段。4、琺琅鍋入水煮沸,放入米煮熟。5、青菜...
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- “沒寫菜之前想説説黃瓜,我這黃瓜可不是一般的大黃瓜,也不是黃瓜種。是“蘇聯黃瓜”也叫九月青黃瓜,秋天依然湛清碧綠。但是老了的時候是白色的表皮。買的時候大爺信誓旦旦的説這是自己留着看的,可是這黃瓜瓜熟蒂落,於是拿出來賣了。幾個老太太也説這的確是蘇聯黃瓜。我上網一...
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- 食材明細主料花菜(280克)蝦仁(80克)熟鹹鴨蛋(2只)輔料香葱(適量)水澱粉(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)鹹鴨蛋蝦仁花菜羹的做法步驟1、食材:花菜(已清洗)、蝦仁(已清洗)、熟鹹鴨蛋、香葱、水澱粉。2、將熟鹹鴨蛋挖出蛋黃和蛋白。3、在蝦仁里加適量的...
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- ““快手湯”營養豐富,簡單方便的青菜蛋花湯。”食材明細主料青菜(適量)雞蛋(1個)純淨水(適量)輔料香葱(2顆)香菜(1顆)鹽(少許)香油(少許)原味(口味)未知(難度)青菜蛋花湯的做法步驟1、青菜切成小段,香葱切碎,香菜切碎,備用。2、雞蛋用筷子攪拌成雞蛋液,備用。3、開鍋後放入少許鹽,水燒開,放入青菜...
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- “薺菜所含的蛋白質、鈣、維生素C尤多,鈣含量超過豆腐,胡蘿蔔素含量與胡蘿蔔相仿。薺菜為野菜中味最鮮美者,是因為它富含氨基酸達11種之多。薺菜的藥用價值很高,薺菜性味甘平,具有和脾、利水、止血、明目的功效。”食材明細主料薺菜(100克)蝦仁(5個)雞蛋(1個)輔料香油(1湯匙)葱(1段)鹽(3...
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- “最近天天晚上加夜班,回到傢什麼也不想吃,只想吃個清淡的湯麪。剛好有剝好的海蝦仁,還有油菜花,就煮了這個油菜花蝦仁湯麪。”食材明細主料滑蛋拉麪(兩個(乾麪))大海蝦(四個)油菜花(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)酒(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油菜花蝦仁湯麪的做法步...
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