![水氽雞蝦肉丸怎麼做-水氽雞蝦肉丸的做法]( "水氽雞蝦肉丸怎麼做-水氽雞蝦肉丸的做法")
- “雞肉和蝦的鮮美，不需要過多的調味。原始、清淡的鮮美，集於這一碗湯中。為自己、為家人做碗清湯吧。”食材明細主料鮮蝦（5只）芹菜（10克）雞胸肉（50克）娃娃菜（20克）輔料姜（3克）胡椒粉（0.5克）葱（1段）料酒（5克）生抽（3克）澱粉（4克）食用油（4克）鹽（2克+1克）芹菜葉（4克）鹹鮮（口味）氽（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水氽...
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![韭香氽水丸子如何做簡單又好吃]( "韭香氽水丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：4個小葱：1根麪粉：1碗生薑：1片韭菜：100輔料鹽：適量純香麻油：適量具體步驟1.韭菜洗淨切末，小葱切末，生薑切末，雞蛋磕入大碗中攪打均勻備用；2.將韭菜末、薑末、小葱末倒入蛋液中，調入鹽、13香、和少許香麻油攪拌均...
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![雞蝦肉丸怎麼做-雞蝦肉丸的做法]( "雞蝦肉丸怎麼做-雞蝦肉丸的做法")
- “今天的雞肉、鮮蝦純肉丸僅利用家中的現有食材雞胸鮮肉、鮮蝦及各種調料調製並採用料理機攪拌為泥，手擠肉丸炸制而成，鮮香撲鼻且不油膩，也可以用於溜炒或做湯，一丸多用。”食材明細主料雞胸肉（1塊）鮮蝦（5個）輔料葱（適量）鹽（適量）料酒（適量）幹澱粉（適量）白胡椒粉（適量）雞蛋（1個）油（適量）黃瓜（半...
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![酸菜氽白肉的做法 翠花上酸菜----酸菜氽白肉 酸菜氽白肉怎麼做]( "酸菜氽白肉的做法 翠花上酸菜----酸菜氽白肉 酸菜氽白肉怎麼做")
- “説起東北菜，除了那一鍋熱騰騰的亂燉，酸菜的魅力自然是無法抵擋，東北的冬天是離不了酸菜的。酸菜最高、最經典的表現形式，是燉，與肉在一起燉，用砂鍋或普通鍋，俗稱酸菜氽白肉。“氽”，望文知義——入水，因此一定要有湯。今天做一道酸菜氽白肉鍋（酸菜用的是榆園酸菜，牌子比較硬）。酸菜...
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![鮮蝦雞肉丸子湯怎麼做-鮮蝦雞肉丸子湯的做法]( "鮮蝦雞肉丸子湯怎麼做-鮮蝦雞肉丸子湯的做法")
- “營養豐富，其肉質鬆軟，易消化，還含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化。蝦肉的味道甘、鹹，性温，歷來被認為既是美味，又是滋補壯陽之妙品。蝦的肉質肥嫩鮮美，食之既無魚腥味，又沒有骨刺，老幼皆宜，備受青睞。蝦的...
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![美味氽肉湯怎麼做-美味氽肉湯的做法]( "美味氽肉湯怎麼做-美味氽肉湯的做法")
- 食材明細主料瘦肉（適量）輔料紅薯粉（適量）小葱（適量）調料食用油（豬油）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味氽肉湯的做法步驟1、鍋中清水，加入一勺豬油煮開。2、放入蒜子生薑末。3、放入肉片（瘦肉提前用鹽，紅薯粉醃製，裝入保鮮袋中用錘子反覆敲打後，切成片）。4、放入小葱煮開。5...
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![氽白蘿蔔絲丸子湯怎麼做-氽白蘿蔔絲丸子湯的做法]( "氽白蘿蔔絲丸子湯怎麼做-氽白蘿蔔絲丸子湯的做法")
- “白蘿蔔不僅營養價值豐富，它的食療價值也是頗高的，因為白蘿蔔的價格實惠，味道好營養高，在人們的餐桌上就經常能夠看到白蘿蔔的身影。”食材明細主料豬肉餡（200g）白蘿蔔（1個(小)）香菜（適量）輔料香油（適量(餡+湯)）薑末（適量(餡)）蛋清（1個(餡)）鹽（適量(餡+湯)）糖（適量(餡)）料酒（兩勺(餡)）胡椒粉（適...
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![温補清湯氽羊肉丸如何做簡單又好吃]( "温補清湯氽羊肉丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘清湯氽羊肉丸是一道非常滋補的菜餚，口味鮮美而且容易消化。經常出現在北方人的餐桌上，在秋冬時更受歡迎，熱騰騰又帶有一絲辛辣味道的羊肉湯，喝完之後整個身體都會暖和起來。羊肉肉質鮮嫩，而且營養價值高，其豐富...
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![滋補清湯氽羊肉丸如何做簡單又好吃]( "滋補清湯氽羊肉丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘清湯氽羊肉丸，羊肉一直是中醫認為的滋補生品，食材性質温和，有利於去除體內寒氣，增強血液循環。其中含有豐富的蛋白質、脂肪等物質，補腎益氣作用大。愛吃羊肉的人怎麼都愛吃，這道滋補清湯汆羊肉丸充分釋放了羊肉...
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![雞蛋氽年糕怎麼做-雞蛋氽年糕的做法]( "雞蛋氽年糕怎麼做-雞蛋氽年糕的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）年糕（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋氽年糕的做法步驟1、年糕洗淨，切片。2、雞蛋一個，磕開。3、鍋中放水，煮年糕。4、加入雞蛋，一起煮。5、放上糖，出鍋。...
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![生氽肉丸粉絲湯的做法 美味養生——生氽肉丸粉絲湯 生氽肉丸粉絲湯怎麼做]( "生氽肉丸粉絲湯的做法 美味養生——生氽肉丸粉絲湯 生氽肉丸粉絲湯怎麼做")
- “生氽肉丸湯汁清亮味鮮、丸子色白軟嫩、清淡爽口不油膩，是營養豐富的美味佳餚。食用菌的特點為高蛋白，無膽固醇，無澱粉，低脂肪，低糖，多膳食纖維，多氨基酸，多維生素，多礦物質。食用菌集中了食品的一切良好特性，營養價值達到植物性食品的頂峯，被稱為上帝食品，長壽食品。”食材明細主料...
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![冬瓜氽丸子怎麼做-冬瓜氽丸子的做法]( "冬瓜氽丸子怎麼做-冬瓜氽丸子的做法")
- 食材明細主料冬瓜（150克）豬肉餡（100克）輔料香菜（1根）葱（小段）姜（小塊）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜氽丸子的做法步驟1、姜一半切成片，另一半切成末，葱切成末，香菜洗淨切成段。2、冬瓜去皮去籽洗淨切成片備用。3、肉餡中放入薑末、葱末、生抽...
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![雞胸肉蝦粒丸怎麼做-雞胸肉蝦粒丸的做法]( "雞胸肉蝦粒丸怎麼做-雞胸肉蝦粒丸的做法")
- “冬天來了，餐桌上怎麼能少了熱氣騰騰的火鍋火鍋呢！自己做一些火鍋丸子，不但口感Q彈鮮美，而且真材實料，全家吃着放心。”食材明細主料雞胸肉（2塊）青蝦（適量）輔料雞蛋（1個）葱姜（適量）玉米粒（適量）調料鹽（少許）味達美臻品料酒（1勺）白胡椒粉（少許）小蘇打（3g）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）雞胸肉...
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![清水蝦丸怎麼做-清水蝦丸的做法]( "清水蝦丸怎麼做-清水蝦丸的做法")
- “細細切碎酸甜苦辣，慢慢煎炒悲歡離合！一生一世的細水長流，其實都在一日三餐中緩緩流淌，因為有了你，才會讓浪漫滿屋。用心烹飪，清水煮蝦，清淡、鮮美，愛也是如此”食材明細主料娃娃菜（100g）湖蝦（400g）木耳（150g）輔料白胡椒粉（適量）鹽（適量）蠔油（1勺）生抽（1勺）香油（1小勺）葱花（適量）澱粉（40g）雞蛋（1個）鹹...
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![青菜氽丸子怎麼做-青菜氽丸子的做法]( "青菜氽丸子怎麼做-青菜氽丸子的做法")
- “很幸運的在微博上得了一份鄉村黑豬肉，收到後洗洗放在冰箱凍着，週末拿出來仔細瞧瞧：這塊瘦中有肥的肉做肉餡多好哇，於是馬上行動搬出料理機碎肉，家裏還有小油菜，就是氽丸子了！一般做肉餡的時候都不放澱粉的，這次做氽丸子湯也學了新的做法加了一大勺的玉米澱粉，使勁攪拌上勁，最後成...
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![水汆雞肉丸怎麼做-水汆雞肉丸的做法]( "水汆雞肉丸怎麼做-水汆雞肉丸的做法")
- “雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構磷脂的重要來源之一。雞胸肉有温中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。雞胸肉脂肪含量極低，我經常用它來做丸子，白白嫩嫩、口感鮮美彈牙，水汆的做法無油健康、...
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![雙冬氽肉丸子如何做簡單又好吃]( "雙冬氽肉丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料荸薺：50g冬筍：50g香菇（鮮）：50g雞蛋：5g香菜：5g大葱：50g姜：5g料酒：5g鹽：5g味精：5g胡椒粉：5g澱粉(豌豆)：5g香油：5g具體步驟1.葱姜洗淨搗碎用料酒加適量水取汁，即成葱姜水；肥肉剁成肉末；荸薺剁成末；豬瘦肉剁成細蓉泥，徐徐加葱...
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![氽肉湯怎麼做-氽肉湯的做法]( "氽肉湯怎麼做-氽肉湯的做法")
- “#湯羹#”食材明細主料瘦肉（適量）輔料生抽（適量）紅薯粉（適量）蒜子（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）氽肉湯的做法步驟1、瘦肉洗淨切碎，倒入一勺鹽，一勺生抽，適量紅薯粉抓勻醃製10分鐘。2、鍋中清水煮開。3、放入瘦肉，蒜子煮開。4、放入一勺豬油。5、放入一...
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![水煮蝦丸怎麼做-水煮蝦丸的做法]( "水煮蝦丸怎麼做-水煮蝦丸的做法")
- “這道菜適合那種喜歡吃蝦，又不想剝蝦的人，前提是有人做給你吃😁。話説事先剝蝦仁的時候稍顯有點麻煩，但是成品蝦丸鮮香Q彈，麻辣誘人，並且十分下飯，吃完別提多爽了，關鍵是不用邊吃便剝蝦皮，一口一個太過癮了。”食材明細主料蝦（500克）豬油（適量）油菜（適量）豆芽（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）生...
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![雞肉丸鮮蝦瀨粉怎麼做-雞肉丸鮮蝦瀨粉的做法]( "雞肉丸鮮蝦瀨粉怎麼做-雞肉丸鮮蝦瀨粉的做法")
- 食材明細主料(3-4人份)瀨粉（400g）雞肉丸（9個）大蝦仁（9只）生菜（1顆）輔料鹽（適量）雞粉（適量）原味（口味）未知（難度）雞肉丸鮮蝦瀨粉的做法步驟1、瀨粉1包。2、雞肉丸用水沖洗一下。3、蝦仁解凍洗淨。4、生菜摘洗乾淨。5、把瀨粉煮至透心，撈起過冷水。6、把粉分裝在碗裏。7、另起鍋放入約4碗水...
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![水汆豆腐雞肉丸子怎麼做-水汆豆腐雞肉丸子的做法]( "水汆豆腐雞肉丸子怎麼做-水汆豆腐雞肉丸子的做法")
- “健康營養，非常美味的水汆丸子，搭配番茄醬，太棒了，用這個丸子來煮湯也非常好吃。”食材明細主料雞肉（200克）豆腐（200克）輔料洋葱（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）調料薑末（適量）料酒（適量）耗油（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水汆豆腐雞肉丸子的做法步驟1、...
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![美味清湯氽羊肉丸如何做簡單又好吃]( "美味清湯氽羊肉丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘清湯氽羊肉丸，是一道大補湯，養胃、健脾、護眼、增強抵抗力的功效。味道鮮美，看似油膩的羊肉湯配上小青菜，油而不膩，味道美極了。做完手術後的大補，那絕對是少不了這道湯，做法簡單，想做隨時就能做，還可以根據自己個...
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![雞肉鮮蝦丸怎麼做-雞肉鮮蝦丸的做法]( "雞肉鮮蝦丸怎麼做-雞肉鮮蝦丸的做法")
- “這次做的肉丸子口感很好哦！本來想做肉卷的，煎着吃，誰知道油温太高煎糊了，只好臨時改做成丸子了。”食材明細主料雞胸肉（2塊）鮮蝦（適量）胡蘿蔔（少許）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞肉鮮蝦丸的做法步驟1、雞胸肉洗淨，去掉筋膜，切小塊，放入料理機中打...
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![酸菜氽白肉怎麼做-酸菜氽白肉的做法]( "酸菜氽白肉怎麼做-酸菜氽白肉的做法")
- “東北家常菜--酸菜燉白肉還是媽媽醃製的酸菜好吃，從小到大，每逢秋收爸媽總是忙着買白菜，鹽，接下來曬白菜，洗缸子，開始醃製，到了冬天，可以吃酸菜餡餃子，酸菜炒粉條，酸菜燉白肉等，後來，因為亞硝酸鹽的緣故，爸媽養生，已經很少吃酸菜了，可是現在我是永遠忘不了小時候每週末回家吃酸菜的日子...
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![水煮蝦丸和肉片怎麼做-水煮蝦丸和肉片的做法]( "水煮蝦丸和肉片怎麼做-水煮蝦丸和肉片的做法")
- 食材明細主料豬裏脊（半斤）豆芽（適量）蝦仁（1斤）木耳（適量）菠菜（適量）甘藍（適量）輔料辣椒圈（適量）雞蛋清（2個）郫縣豆瓣（5大勺）鹽（適量）蒜（5瓣）澱粉（4大勺）麻椒（適量）十三香（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水煮蝦丸和肉片的做法步驟1、各種愛吃的青菜焯熟，淋幹水分放入盆中2、豬裏脊切片放2勺澱粉...
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味味甜
