家常香甜地瓜餅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

地瓜 ：200

輔料

油 ：適量
白糖 ：適量
麪粉 ：適量

具體步驟

1.準備好地瓜，洗淨之後用過蒸熟

2.把蒸熟的地瓜去皮

3.然後用勺子把地瓜弄爛

4.加入適量的麪粉

5.準備好適量的白糖

6.用温水把白糖融化

7.把混有白糖的温水倒入地瓜裏面

8.把地瓜面粉混合物攤成若干個小餅

9.把電餅鐺加入適量的油

10.待油熱之後將弄好的小餅放入電餅鐺中

11.用鍋鏟經常的翻一下，以免烤糊

12.烙至金黃色盛入盤子中食用

烹飪技巧

用温水把白糖融化，還有適量的加點少量的麪粉即可，不然就不怎麼好吃了。