家常地瓜丸子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

地瓜 ：500
麪粉 ：100

輔料

白砂糖 ：適量，根據個人口味
芝麻 ：適量

具體步驟

1. 將地瓜削皮，上鍋蒸熟至捏成泥狀。

2. 根據個人口味加入白砂糖，麪粉。用手攪拌。（用手攪拌的好）

3. 鍋裏放油加熱。燒至九成熟。從虎口處擠出丸子，大小根據自己的要求。（要是不會用虎口處擠出丸子，也可以用不鏽鋼勺子。但要記得得在旁邊放一碗水，以免粘粘）丸子炸至金黃色撈出。趁熱撒上芝麻即可。