甜瓜和香瓜的挑選技巧有哪些-香瓜是甜瓜嗎

大家都知道我們平時生活中可以吃的水果是很多的，可以吃的瓜類水果也是數不甚數，比如我們平常會吃的西瓜，甜瓜，哈密瓜，木瓜等等，其中有兩種瓜有的人傻傻分不清楚，它就是香瓜和香瓜，有人説這兩種瓜是一樣的，而有人説不一樣，那麼香瓜是甜瓜嗎，下面小編帶大家一探究竟。

一、香瓜是甜瓜嗎

甜瓜是香瓜。雖然它們的外形、氣味有一定區別，但二者屬於同一種瓜類，是一樣的。

不管是甜瓜還是香瓜，都是夏季比較常見的水果，甜瓜呈橢圓形，果皮光滑，為淺綠或深綠色，味道清脆爽口，甘甜多汁，內部含有種子，即便是種子也可以食用。

香瓜之所以被稱為香瓜，是因為它會散發出誘人的香氣，香瓜的果皮多呈淺綠色、淡黃色、白色，除了這兩點外，它的其他特徵和甜瓜是一樣的。

二、甜瓜和香瓜的挑選技巧

購買甜瓜或者香瓜時，經常會買到發苦的瓜，只要掌握了挑選技巧，便能有效避免這一問題，首先要看果皮上的紋路，紋路越突出，説明瓜成熟的越好，便不會出現苦味。

將兩個差不多大小的甜瓜分別放在手心上，感受它們的重量，成熟的甜瓜含有的水分較少，重量也較輕，當兩個瓜大小差不多時，重量輕的會比重的更甜。

有的香瓜果皮呈黃色，這個品種的香瓜可以根據果皮的顏色進行挑選，瓜皮越黃成熟度越高，蠟黃色的香瓜最好吃。

還有些品種的香瓜瓜皮呈白色，挑選這種香瓜時，要選擇果皮為乳白色的，能有效避免買到不成熟的香瓜。

1.看果柄。果柄的新鮮在一定程度上説明了瓜的新鮮程度，一般以挑選果柄更脆，帶有微卷的比較好，不宜挑選那種已經枯萎變軟的果柄。

2.硬度。新鮮成熟瓜的質感是比較脆的，一般建議以挑選捏起來比較硬的瓜，這樣的瓜食用口感更好。

3.看底部圓圈。底部圓圈越小的瓜，説明皮較薄，味道比較甜。

4.用手拍一拍。成熟瓜用手輕輕拍打時，會有“咚、咚”的聲響，不宜挑選“嗒、嗒”聲的瓜，一般是沒熟的。

關於香瓜是甜瓜嗎，大家都有所瞭解了嗎？其實甜瓜就是香瓜，雖然從外形上它們是有一些不同，不過，它們是屬於一種瓜類，但是它們之間也是有區別的，香瓜的甜度沒有甜瓜的甜，而且，甜瓜一般是是綠色，香瓜一般是黃色，但本質上也沒有什麼區別。