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關於蔬麥的餐飲百科

鮮蔬麥疙瘩湯怎麼做-鮮蔬麥疙瘩湯的做法
  • 鮮蔬麥疙瘩湯怎麼做-鮮蔬麥疙瘩湯的做法

  • “這個疙瘩湯是奶奶的做法小時候奶奶會在裏面放半個葫蘆我倆呲溜呲溜喝得很開心好久沒有喝到奶奶做的疙瘩湯了自己做一碗^^”食材明細主料麪粉(200g)白菜(適量)豆乾(適量)蘆筍(適量)木耳(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蔬麥疙瘩湯的做法步驟1、白菜...
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藜麥蔬菜漢堡怎麼做-藜麥蔬菜漢堡的做法
  • 藜麥蔬菜漢堡怎麼做-藜麥蔬菜漢堡的做法

  • “藜麥屬於易熟易消化食品,口感獨特,具有均衡補充營養、增強機體功能、修復體質、調節免疫和內分泌、預防疾病、抗癌、減肥、輔助治療等多種功效。適於所有羣體食用,尤其適於高血糖、高血壓、高血脂、心臟病等慢性病,以及嬰幼兒、孕產婦、老年人等特殊體質和生活不規律人羣。...
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雜蔬蒸藜麥的做法 寶寶輔食—雜蔬蒸藜麥 雜蔬蒸藜麥怎麼做
  • 雜蔬蒸藜麥的做法 寶寶輔食—雜蔬蒸藜麥 雜蔬蒸藜麥怎麼做

  • “上次發的藜麥青菜番茄湯,很多媽媽感興趣,今天再來追加一道藜麥餐,額外添加2種豆類,南瓜富有天的清香甜美,讓它營養滿滿寶寶還愛吃,可以做三餐,做點心,做寶寶沙拉,非常實用。這道雜蔬蒸藜麥可以自成一餐,也可以與其他食物百搭。藜麥的輕微彈性還能鍛鍊孩子咀嚼能力,促進口腔內血液...
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蔬菜藜麥蛋餅的做法 蔬菜藜麥蛋餅——寶寶輔食 蔬菜藜麥蛋餅怎麼做
  • 蔬菜藜麥蛋餅的做法 蔬菜藜麥蛋餅——寶寶輔食 蔬菜藜麥蛋餅怎麼做

  • “早餐這種時間緊,任務重的差事搞定起來還真有些難度,需要每天花點時間。所以也經常有媽媽在後台和私信留言,建議柚媽出些寶寶的早餐食譜。這個早餐一出鍋,瞬間就被金黃的色澤吸引了,合理安排時間10分鐘搞定。有綠黃紅三種蔬菜,再配上本身就營養全面均衡的雞蛋,再加上超級食物藜...
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雜蔬燕麥粥怎麼做-雜蔬燕麥粥的做法
  • 雜蔬燕麥粥怎麼做-雜蔬燕麥粥的做法

  • 食材明細主料即食燕麥片(50克)雜蔬(2湯匙)輔料鹽(1勺)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬燕麥粥的做法步驟1、碗中倒入適量的即食燕麥片,加入適量的開水,喜歡粘稠一點的水是麥片的兩倍量就可以。2、雜蔬是超市裏買的速凍的,裏面有玉米粒、青豆和胡蘿蔔,不喜歡混合裝的也可以買...
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瑞士果蔬燕麥片(冷) 瑞士果蔬燕麥片怎麼做-瑞士果蔬燕麥片的做法 Muesli
  • 瑞士果蔬燕麥片(冷) 瑞士果蔬燕麥片怎麼做-瑞士果蔬燕麥片的做法 Muesli

  • “現在天氣慢慢變熱了,已經對冬天一定要煮的熱熱的燕麥粥沒什麼食慾了,所以我今天給大家推薦一款特別適合春夏天吃的瑞士果樹麥片粥。做法很簡單哦,如果當早飯的話,只需要提前一晚把所有東西攪拌好放冰箱一個晚上就好啦。而且低卡路里高飽腹感,是春夏季的減肥利器!燕麥中含有豐...
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雜蔬蒸藜麥怎麼做-雜蔬蒸藜麥的做法
  • 雜蔬蒸藜麥怎麼做-雜蔬蒸藜麥的做法

  • “適合一歲以上的寶寶,可以做寶寶的三餐,也可以做寶寶的沙拉。”食材明細主料南瓜(適量)玉米粒(適量)藜麥(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)寶寶醬油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雜蔬蒸藜麥的做法步驟1、準備好食材,藜麥提前泡2個小時。2、南瓜去皮切小塊。3、鍋中放油,放南瓜和...
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自制牛肉果蔬燒麥-牛肉果蔬燒麥
  • 自制牛肉果蔬燒麥-牛肉果蔬燒麥

  • “燒麥這是我們全家都愛吃的主食哦,一碗湯,幾個燒賣吃的甜嘴八舌的,哈哈,只要有燒麥月餅沒人吃嘍!今年新吃法裏面放了好多果蔬還有芹菜味道別有一番風味!”食材明細主料麪粉(500克)糯米(200克)輔料牛肉(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)玉米粒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)自制牛肉果...
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黎麥果蔬代餐怎麼做-黎麥果蔬代餐的做法
  • 黎麥果蔬代餐怎麼做-黎麥果蔬代餐的做法

  • 食材明細主料黎麥(適量)苦菊(1把)青瓜(半根)聖女果(適量)沙拉生菜(適量)雞蛋(2個)輔料熟芝麻(適量)蒜蓉(1粒)調料橄欖油(1勺)生抽(1勺)陳醋(2勺)白糖(適量)黑胡椒粉(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黎麥果蔬代餐的做法步驟1、各種蔬菜洗淨切段備用。2、放入碗中備好。3、蒜苗1顆搗碎,加入幾滴...
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時蔬蕎麥麪怎麼做-時蔬蕎麥麪的做法
  • 時蔬蕎麥麪怎麼做-時蔬蕎麥麪的做法

  • “蕎麥是雜糧的一種,所含的膳食纖維很豐富,對於控制體制,降低三高,都有明顯的改善!對保護視力也有幫助呢!”食材明細主料蕎麥麪粉(300g)麪粉(300g)豆角(適量)蒜薹(適量)木耳(適量)紅蘿蔔(適量)土豆(適量)金針菇(適量)青筍(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)紅辣椒麪(適量)葱香...
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蔬菜麥米粥怎麼做-蔬菜麥米粥的做法
  • 蔬菜麥米粥怎麼做-蔬菜麥米粥的做法

  • 食材明細主料麥米(2杯)熱水(3杯)西紅柿(2個)尖椒(2個)小洋葱(1個)香菜(幾根)輔料鹽(1茶匙)黑胡椒粉(1茶匙)孜然粉(1茶匙)清淡(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜麥米粥的做法步驟1、快速洗好麥米,濾幹2、西紅柿去皮切成丁。尖椒切成薄圈,洋葱和香菜剁碎3、濾乾的麥米和其他食材一起混入,加入鹽...
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蔬菜麥芬怎麼做-蔬菜麥芬的做法
  • 蔬菜麥芬怎麼做-蔬菜麥芬的做法

  • “蔬菜麥芬很適合早餐吃,尤其是不喜歡吃甜食.特點是營養均衡,粗糧細作,老少都可食用.”食材明細主料麪粉(100克)玉米麪(50克)芝士(150克)酸奶(150克)雞蛋(1個)輔料彩椒(適量)打泡粉(2小勺)配料鹽(少許)胡椒粉(適量)油(4勺)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔬菜麥芬的做法步驟1、青,紅,黃甜...
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蔬菜烤燕麥怎麼做-蔬菜烤燕麥的做法
  • 蔬菜烤燕麥怎麼做-蔬菜烤燕麥的做法

  • 食材明細主料雞蛋清(2個)脱脂奶(和蛋液等量(or普通牛奶))燕麥(20g(大概4湯匙(即食))蔬菜培根火腿(隨意)鹽(半茶匙)輔料醬油(1茶匙)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜烤燕麥的做法步驟1、把蔬菜們都給切了,切細一點。.然後鋪主蔬菜,最好是有葉子的,我用的白菜,這不是為了好看嘛~然後鋪上培根...
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藜麥蔬菜沙拉怎麼做-藜麥蔬菜沙拉的做法
  • 藜麥蔬菜沙拉怎麼做-藜麥蔬菜沙拉的做法

  • “藜麥沙拉是減肥減脂人士的最愛!低脂還美味,快捷還省事,碳水、蛋白質、維生素一站配齊,是上班族和減脂族首選!”食材明細主料藜麥(適量)輔料苦苣(1小顆)雞蛋(1-2個)紫甘藍(少許)小番茄(2-3個)調料沙拉汁(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藜麥蔬菜沙拉的做法步驟1、所需食材:藜麥、雞蛋...
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蔬果麥片沙拉怎麼做-蔬果麥片沙拉的做法
  • 蔬果麥片沙拉怎麼做-蔬果麥片沙拉的做法

  • “天氣熱沒食慾,又不想煎炒烹炸,推薦一道美味家常菜,蔬菜水果沙拉,製作簡單,爽口開胃,特別適合晚餐,女人別錯過。這道沙拉既有蔬菜又有水果,還有營養豐富的麥片,而且是可以幹吃的麥片,這些食材都富含膳食纖維,潤腸通便不長胖,不用節食,也能吃出好身材。”食材明細主料玉米粒(適量)豌豆粒...
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藜麥雜蔬怎麼做-藜麥雜蔬的做法
  • 藜麥雜蔬怎麼做-藜麥雜蔬的做法

  • “色澤光亮飽滿、營養豐富的藜麥可煮粥、燜飯、拌沙拉,口感香濃軟糯,而且具有豐富的營養和膳食纖維,是三高人羣的理想食物,另外它具有飽腹感,低脂低澱粉,且是優質的營養源,也是減肥人士喜歡的營養食物。”食材明細主料藜麥(適量)輔料雜蔬(適量)微辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)藜麥...
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雜蔬黑米燒麥怎麼做-雜蔬黑米燒麥的做法
  • 雜蔬黑米燒麥怎麼做-雜蔬黑米燒麥的做法

  • “燒麥又稱燒賣、稍美,是非常引人喜愛的特色小吃,一般都有米飯,肉末,菌菇炒制的餡料,而這次用了黑米,還有適量雜蔬,清淡營養,孩子特別的喜歡。食材:黑米100克,糯米150克、洋葱100克、餃子皮150克、雜蔬粒100克調料:食用油適量,食鹽適量。”食材明細主料黑米(100克)糯米(150克)洋葱(100克)餃...
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燕麥蔬菜花捲怎麼做-燕麥蔬菜花捲的做法
  • 燕麥蔬菜花捲怎麼做-燕麥蔬菜花捲的做法

  • 食材明細主料燕麥(適量)土豆(適量)麪粉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料發酵粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)燕麥蔬菜花捲的做法步驟1、燕麥泡軟後加入熟土豆麪粉發酵粉2、揉成麪糰醒發3、胡蘿蔔切丁4、擀成長方形塗上一層油,灑上鹽5、灑上胡蘿蔔粒後捲起6、切小段7、筷子壓一下即...
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蔬菜拌蕎麥麪怎麼做-蔬菜拌蕎麥麪的做法
  • 蔬菜拌蕎麥麪怎麼做-蔬菜拌蕎麥麪的做法

  • “比較清爽的一個配方。這是一人份的量。”食材明細主料蕎麥麪(1把)小油菜(5顆)小胡蘿蔔(3根)鮮蝦(若干只)海苔絲(少許)輔料生抽(少許)檸檬汁(少許)黑胡椒(少許)鹽(少許)米醋(少許)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜拌蕎麥麪的做法步驟1、小油菜摘洗乾淨。2、胡蘿蔔洗淨,用刮皮刀刮成薄片...
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蕎麥蔬菜面怎麼做-蕎麥蔬菜面的做法
  • 蕎麥蔬菜面怎麼做-蕎麥蔬菜面的做法

  • “炎熱的夏天,一碗麪,就是最舒服的吃食了。無論你多累,只要一碗麪,就能讓你開心。”食材明細主料蕎麥麪(60g)黃瓜(40g)胡蘿蔔(40g)輔料鹽(2g)生抽(6g)米醋(4g)蒜(2瓣)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕎麥蔬菜面的做法步驟1、原料:蕎麥掛麪、黃瓜、胡蘿蔔和蒜。2、鍋中燒開水,下蕎麥麪煮熟撈...
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鮮蔬藜麥飯怎麼做-鮮蔬藜麥飯的做法
  • 鮮蔬藜麥飯怎麼做-鮮蔬藜麥飯的做法

  • “年後很多飯店開門會很遲,上班早的小夥伴在家自己動手做便當吧?”食材明細主料稼祺藜麥(90g)雞蛋(2顆)輔料黃瓜(1根)洋葱(半個)木耳(若干)調料鹽(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蔬藜麥飯的做法步驟1、食材準備。2、水開下藜麥,煮12分鐘。3、藜麥再上鍋蒸10分鐘。4、黃瓜與洋葱...
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蕎麥餅果蔬盤怎麼做-蕎麥餅果蔬盤的做法
  • 蕎麥餅果蔬盤怎麼做-蕎麥餅果蔬盤的做法

  • “最近確實需要低脂飲食,今來一款低脂美味:蕎麥餅果蔬盤,果蔬隨意搭配,喜歡皆可!”食材明細主料麪粉(適量)蕎麥粉(適量)輔料雞蛋(適量)荷蘭豆(適量)草莓(適量)沃柑(適量)調料水(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蕎麥餅果蔬盤的做法步驟1、蕎麥粉和麪粉1:1的比例。2、果蔬隨意備用。3、...
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全麥蔬菜餅怎麼做-全麥蔬菜餅的做法
  • 全麥蔬菜餅怎麼做-全麥蔬菜餅的做法

  • 食材明細主料全麥面(適量)輔料生菜(適量)金針菇(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)全麥蔬菜餅的做法步驟1、主料。2、加水和勻加鹽調味。3、電餅檔抹油倒入麪粉糊。4、煎至兩面金黃。5、成品。...
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燕麥蔬菜餅怎麼做-燕麥蔬菜餅的做法
  • 燕麥蔬菜餅怎麼做-燕麥蔬菜餅的做法

  • “這款燕麥蔬菜餅可以説還是比較有特點的一款餅乾。麥片、蔬菜的運用,都讓這款餅乾散發着誘人的田園芬芳般的氣息。餅乾的口味和香味都與市售蔬菜餅乾非常相似,但是多了媽媽的愛心與安全衞生,也可以讓不愛吃蔬菜的孩子,不知不覺攝取到纖維素。”食材明細主料低粉(150克)黃油(100...
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蔬菜蒸粗麥粉怎麼做-蔬菜蒸粗麥粉的做法
  • 蔬菜蒸粗麥粉怎麼做-蔬菜蒸粗麥粉的做法

  • “蒸過的粗麥粉吃起來粉糯糯的,澆頭基本是簡易的水煮蔬菜,如西葫蘆、胡蘿蔔、洋葱、土豆等,羅勒、茴香等香料自然不能少,隆重的場合還會加入羊肉和牛肉以待客,是摩洛哥人必備的家庭料理。”食材明細主料土豆(80g)青椒(200g)胡蘿蔔(30g)洋葱(50g)薑黃粉(26g)粗麥粉(120g)肉桂粉(4g)幹羅勒葉(3g...
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