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關於沙姜焗花螺怎麼做的餐飲百科

沙姜焗花螺怎麼做-沙姜焗花螺的做法
  • 沙姜焗花螺怎麼做-沙姜焗花螺的做法

  • 食材明細主料花螺(適量)輔料沙姜(適量)蒜頭(適量)香葱(適量)薑片(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)焗(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)沙姜焗花螺的做法步驟1、花螺加入適量鹽放置半小時左右後搓洗淨備用。2、沙姜,蒜頭處理好洗淨拍扁剁碎備用。3、香葱洗淨切葱花備用。4、鍋中加...
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健康沙姜煎焗雞如何做簡單又好吃
  • 健康沙姜煎焗雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘沙姜煎焗雞啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊阿啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊阿啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊...
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沙姜焗雞怎麼做-沙姜焗雞的做法
  • 沙姜焗雞怎麼做-沙姜焗雞的做法

  • 食材明細主料雞(半隻)輔料沙姜(適量)葱頭(適量)姜(適量)調料油(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)雞粉(適量)鹽(適量)鹹香(口味)焗(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)沙姜焗雞的做法步驟1、雞半個。2、準備配料:沙姜、葱、姜。3、將沙姜、葱剁成末,放入碗內。4、加入鹽、醬油、料酒、胡椒粉、雞粉、香油...
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姜蒜生焗魚的做法 坤博砂鍋姜蒜生焗魚 姜蒜生焗魚怎麼做
  • 姜蒜生焗魚的做法 坤博砂鍋姜蒜生焗魚 姜蒜生焗魚怎麼做

  • “對於美美的餐具,我總是移不開腳坤博砂鍋的大紅驚豔了我,真的沒有免疫力了,立馬入手了一個,坤博砂鍋可以空烤,符合歐盟食品級標準,最高温度可達1300℃,乾燒急冷都不破,可以乾燒的砂鍋真是吃貨們的福利呀有顏值的情況下質量還是杆杆滴哦”食材明細主料草魚腩(550g)姜(1大塊(80g))蒜(半...
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沙茶醬花螺怎麼做-沙茶醬花螺的做法
  • 沙茶醬花螺怎麼做-沙茶醬花螺的做法

  • “花螺個小,但肉質Q彈有任性,吃起來非常美味。。。”食材明細主料花螺(250克)輔料薑片(適量)香葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)沙茶醬(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶醬花螺的做法步驟1、食材:花螺(已清洗)、薑片、香葱2、將已清洗好的花螺下入清水鍋中。3、接着,擱入薑片,...
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沙姜焗雞腿怎麼做-沙姜焗雞腿的做法
  • 沙姜焗雞腿怎麼做-沙姜焗雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(3個)輔料沙姜(適量)紅洋葱(適量)調料薑片(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)焗(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)沙姜焗雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨控幹水備用。2、洋葱洗淨切塊備用。3、沙姜拍碎後剁碎備用。4、生薑洗淨切片。5、雞腿放入電飯煲中。6、加入適量蠔油,生...
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鹽焗花螺的做法 鹽焗花螺💞 鹽焗花螺怎麼做
  • 鹽焗花螺的做法 鹽焗花螺💞 鹽焗花螺怎麼做

  • “我超級喜歡花螺😍😍。不僅它外表好看,而且肉質鮮美,營養豐富,酥脆爽口,是近幾年來國內外新興的海鮮美食佳餚。顏值高,好吃,特別適合下酒😂😂幾乎有朋友來家聚歺我都會做,邊聊邊吃邊喝,忙得不亦樂乎…看着都高興😃😃實在是太享受啦🤗🤗🤗”食材明細主料花螺(750g)粗鹽(500g)輔料鹽焗...
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焗烤螺旋麪怎麼做-焗烤螺旋麪的做法
  • 焗烤螺旋麪怎麼做-焗烤螺旋麪的做法

  • “一個人的午餐,焗烤螺旋麪。老公帶着兒子出去玩了,昨天剛剛買的螺旋麪今天就派上用場了。”食材明細主料螺旋麪(100克)西紅柿(1個)洋葱(半個)蝦仁(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)麪包粉(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)奶香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)焗烤螺旋麪的做法步驟1、將西紅柿切成1釐米...
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姜葱焗蠔怎麼做-姜葱焗蠔的做法
  • 姜葱焗蠔怎麼做-姜葱焗蠔的做法

  • 食材明細主料生蠔(20個)輔料白糖(4g)老抽(2匙)生抽(4匙)葱段(30g)蒜末(20g)姜(5片)洋葱粒(30g)京葱段(20g)鹽(2g)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)姜葱焗蠔的做法步驟1、準備食材。2、生蠔取肉放入碗里加入20克澱粉抓勻,再用水沖洗乾淨。3、放在廚房紙巾上吸乾水分待用。4、砂鍋放油燒熱下...
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鹽焗響螺的做法 鹽焗響螺🐚 鹽焗響螺怎麼做
  • 鹽焗響螺的做法 鹽焗響螺🐚 鹽焗響螺怎麼做

  • “海鹽的特有香氣與螺的味道碰撞出美味的食物”食材明細主料響螺(5只)輔料海鹽(適量)錫紙(一張)鹹鮮(口味)煨(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹽焗響螺的做法步驟1、海鹽先炒至微黃變色,清洗乾淨響螺,用來水簡單汆水,汆水是為了去除螺外部的細菌。2、中火焗30分鐘後,取出螺擺盤,撒點海鹽即可。3...
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姜葱焗花蟹怎麼做-姜葱焗花蟹的做法
  • 姜葱焗花蟹怎麼做-姜葱焗花蟹的做法

  • “上星期去到重慶出差,朋友説試試重慶海鮮的做法,呵呵。還是算了吧,去到重慶當然要吃地道的重慶菜嘛。海鮮,俺回來吃好了。吃了重慶的火鍋,好吃,其實也不算太辣。今晚看到有肥美的花蟹賣,比以前的要大一個個頭,就來個姜葱焗花蟹吧。螃蟹俺愛吃,啥蟹都成。”食材明細主料花蟹(四隻)輔...
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沙姜鹽焗雞翅怎麼做-沙姜鹽焗雞翅的做法
  • 沙姜鹽焗雞翅怎麼做-沙姜鹽焗雞翅的做法

  • “喜歡鹽焗的味道,不過家裏人口少鹽焗一隻雞總是吃不完,再加上女兒喜歡吃雞翅就用鹽焗雞的方法來焗雞翅,放點沙姜清香中帶着雞翅的鮮美,太棒了!”食材明細主料雞翅(500g)輔料粗鹽(3000g)鹽焗紙(2張)配料沙姜(適量)清淡(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)沙姜鹽焗雞翅的做法步驟1、沙姜剁...
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姜酒焗血鱔怎麼做-姜酒焗血鱔的做法
  • 姜酒焗血鱔怎麼做-姜酒焗血鱔的做法

  • “補腎壯陽功效”食材明細主料血鱔(適量)輔料生薑(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)姜酒焗血鱔的做法步驟1、1.先將血鱔殺好洗乾淨,切成十cm一小段。2、2.把鍋子燒熱,放少許花生油,然後將血鱔爆香,放姜、500克米酒。3、3.武火燒3分鐘後,放鹽調味就起鍋。...
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沙姜焗豬腳怎麼做-沙姜焗豬腳的做法
  • 沙姜焗豬腳怎麼做-沙姜焗豬腳的做法

  • 食材明細主料豬腳(半個)輔料沙姜(適量)姜(適量)蒜頭(1個)葱(適量)香菜葉(適量)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)米酒(適量)糖(1匙)醬油(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)焗(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)沙姜焗豬腳的做法步驟1、豬腳放入薑片、葱結、料酒,焯水5分鐘。2、打去浮末。3、撈起後用水沖洗乾淨。4、準備...
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好吃的沙姜焗雞如何做簡單又好吃
  • 好吃的沙姜焗雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:56分鐘主料沙姜:適量雞:適量葱段:適量蒜片:適量老抽:適量生抽:適量生粉:適量輔料具體步驟1.雞洗淨斬成塊,沙姜切成碎末,均放入大碗中,加入生抽,老抽,糖,生粉,攪拌均勻醃製兩小時。2.將砂鍋燒熱,放入適量食用油,將蒜片放入爆香。...
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美味沙姜煎焗雞如何做簡單又好吃
  • 美味沙姜煎焗雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘美味沙姜煎焗雞,以前不知道什麼是沙姜,也沒吃過,後來無意中看到沙姜的介紹,才知道這沙姜可是好東西,有很好的食療效果,然後在煎焗雞的時候,我突發奇想把沙姜放在裏面一同烹製,沒想到本來味道很普通的煎焗雞,居然變...
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姜葱焗花蟹的做法 【粵菜】姜葱焗花蟹 姜葱焗花蟹怎麼做
  • 姜葱焗花蟹的做法 【粵菜】姜葱焗花蟹 姜葱焗花蟹怎麼做

  • “螃蟹,在粵菜裏位置非常重要,因為廣東的沿海線非常的長,所以,各種海產品豐富,自然,這些玩意在粵菜裏佔據了非常重要的地位。來個姜葱巨花蟹,經典的廣東菜,大家嚐嚐。”食材明細主料花蟹(3只)輔料尖椒(1只)配料姜(適量)蒜頭(適量)鹽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)姜葱焗花蟹...
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沙姜鹽焗雞煲怎麼做-沙姜鹽焗雞煲的做法
  • 沙姜鹽焗雞煲怎麼做-沙姜鹽焗雞煲的做法

  • 食材明細主料雞(半隻)輔料沙姜(適量)紅葱頭(適量)調料鹽焗粉(半包)老抽(1勺)生抽(2勺)油(2勺)蠔油(2匙)葱(兩根)姜(適量)料酒(1勺)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)沙姜鹽焗雞煲的做法步驟1、雞洗淨加蠔油生抽老抽鹽焗粉油料酒醃製10分鐘。2、鍋裏下適量油,下沙姜紅葱頭姜炒香然後放入醃好的雞...
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營養沙姜煎焗雞如何做簡單又好吃
  • 營養沙姜煎焗雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘沙姜煎焗雞啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊阿啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊阿啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊...
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沙姜煎焗黑鯽魚怎麼做-沙姜煎焗黑鯽魚的做法
  • 沙姜煎焗黑鯽魚怎麼做-沙姜煎焗黑鯽魚的做法

  • “很喜歡沙姜,感覺它的味道獨特,而且口感也與我們平常的姜有區別,所以每年回來都一定要買許多搭配做不同的菜。”食材明細主料黑鯽魚(1條)輔料沙姜(適量)香菜(適量)葱(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)二鍋頭(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)沙姜煎焗黑鯽魚的做法步...
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沙姜焗豬手怎麼做-沙姜焗豬手的做法
  • 沙姜焗豬手怎麼做-沙姜焗豬手的做法

  • 食材明細主料豬前腿(半隻)輔料沙姜(適量)姜(1塊)蒜(1頭)調料油(適量)鹽(3g)醬油(2勺)老抽(半勺)料酒(適量)鮮雞汁(適量)胡椒粉(1匙)冰糖(5g)鹹香(口味)焗(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙姜焗豬手的做法步驟1、豬手剁成塊。2、準備配料:沙姜、蒜、姜。3、豬手涼水入鍋,加入薑片和料酒焯水。4、焯水後撈出。5...
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鹽焗花螺的做法 鹽焗花螺、鹽焗海鮮 鹽焗花螺怎麼做
  • 鹽焗花螺的做法 鹽焗花螺、鹽焗海鮮 鹽焗花螺怎麼做

  • “什麼海鮮都可以焗系列,老公説:下館子吃又貴還不新鮮,這個又簡單還不輸外面吃的。”食材明細主料蝦(500g)花螺(500g)輔料鹽(2斤)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽焗花螺的做法步驟1、2斤粗鹽炒香,聽到霹靂啪啦的聲音,裝起一半的鹽。2、鋪上蝦再鋪上一層鹽,一層蝦一層鹽。3、再一...
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鹽焗花螺怎麼做-鹽焗花螺的做法
  • 鹽焗花螺怎麼做-鹽焗花螺的做法

  • “枡野俊明的枯山水庭院“聽雪壺”,幽玄寂靜,枯槁脱俗。三塊石頭,餘下白砂,便得驚鴻聽雪之意。鹽焗花螺的靈感正由此而來,2億5000萬年前喜馬拉雅山玫瑰紅鹽,與色澤如雪的粗製海鹽入料,花螺沐浴在鹽香之中,剋制,內斂,參禪,頓悟。鬆螺庭坐聽雪落,一切有為法,如夢幻泡影,如露亦如電。”食...
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姜葱焗蟹的做法 晚餐時間-姜葱焗蟹 姜葱焗蟹怎麼做
  • 姜葱焗蟹的做法 晚餐時間-姜葱焗蟹 姜葱焗蟹怎麼做

  • 食材明細主料肉蟹(3只)輔料姜葱(適量)配料鹽(適量)原味(口味)一小時(耗時)未知(難度)姜葱焗蟹的做法步驟1、將螃蟹洗淨切件。2、起油鍋,爆香姜,螃蟹如果煸炒。3、加水稍煮,螃蟹這東西要煮熟才行。4、收幹水後加鹽、葱調味。...
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沙姜焗排骨怎麼做-沙姜焗排骨的做法
  • 沙姜焗排骨怎麼做-沙姜焗排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料沙姜(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)焗(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)沙姜焗排骨的做法步驟1、排骨斬塊後用清水浸泡出血水後洗淨備用。2、沙姜洗淨拍扁剁碎。3、排骨加入剁碎的沙姜。4、加入生抽,蠔油,玉米澱粉。5、將排骨抓勻醃製半小時...
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