![荷香雞怎麼做-荷香雞的做法]( "荷香雞怎麼做-荷香雞的做法")
- 食材明細主料雞腿肉（250g）輔料金華火腿（適量）香菇（適量）幹荷葉（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）荷香雞的做法步驟1、材料圖2、把雞腿切塊，用生薑，黃酒，鹽，雞精和油拌勻，醃製入味30分鐘3、香菇切小塊備用，金華火腿切小塊，熱水裏焯一下，這樣可以...
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![荷香雞的做法 一步步教你做好吃好看的宴客菜---荷香雞 荷香雞怎麼做]( "荷香雞的做法 一步步教你做好吃好看的宴客菜---荷香雞 荷香雞怎麼做")
- “荷葉的清香融合糯米，蠔油的香味，讓人食指大動”食材明細主料圓糯米（150g）琵琶腿（2個）輔料荷葉（兩張）冬筍（少量）香菇（2朵）配料蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）料酒（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荷香雞的做法步驟1、1，糯米提前浸泡一個小時2，荷葉用温水浸泡3，雞腿去骨（可...
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![荷香鹽焗雞的做法 坤博砂鍋荷香鹽焗雞 荷香鹽焗雞怎麼做]( "荷香鹽焗雞的做法 坤博砂鍋荷香鹽焗雞 荷香鹽焗雞怎麼做")
- ““坤博食品級砂鍋，乾燒急冷都不破”，4.6L大容量，焗一隻兩斤左右的整雞一點問題都沒有，正好滿足一家三口哈。對於整雞的吃法，我有着別樣的情節。老家有一習俗，當孩子年滿18週歲這一天，會吃到一整隻，一斤左右的童子雞，是一個人吃哈，標誌着你已經長大，已經成年。這一天是隆重的，而自從...
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![荷葉飄香雞的做法 DIY版荷葉飄香雞 荷葉飄香雞怎麼做]( "荷葉飄香雞的做法 DIY版荷葉飄香雞 荷葉飄香雞怎麼做")
- “記得高中有一次在路邊買了只飄香雞，味道很不錯。可是第二次想再去買的時候，那老闆就不知道搬哪去了。那香味一直讓我惦記了好久，昨天在超市見到荷葉，又勾起那個時期的回憶。呵呵，我不知道那真正飄香雞的做法，索性就自己DIY一下~~~”食材明細主料童子雞（1.5斤）輔料生薑（適量）小葱（...
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![荷香冰爽檸檬雞的做法 【夏日小涼菜】荷香冰爽檸檬雞 荷香冰爽檸檬雞怎麼做]( "荷香冰爽檸檬雞的做法 【夏日小涼菜】荷香冰爽檸檬雞 荷香冰爽檸檬雞怎麼做")
- “用荷葉包住蒸熟的雞肉，配上用特有的醃製鹹檸檬調味，食用時荷葉下面墊上冰塊。荷香冰爽檸檬雞帶有淡淡的果酸味，酸甜可口。特別適合炎熱的夏天食用。”食材明細主料雞腿（2只）醃檸檬（1/4只）輔料生薑（2片）葱白（5棵）配料生抽（2湯匙）花生油（30ml）玉米澱粉（2g）白糖（半湯匙）蒜瓣（2片）香草（口味）蒸（工藝...
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![荷香糯米蒸雞怎麼做-荷香糯米蒸雞的做法]( "荷香糯米蒸雞怎麼做-荷香糯米蒸雞的做法")
- “發現一堆荷葉，一下子就改變了關於雞的設想。荷香糯米蒸雞，借個竹蒸籠，荷葉墊底，雞肉拌和着糯米，蒸到軟糯，想想感覺就不錯。正好也可以吧大喜大的原味烤肉醬用上。沒有想要的6寸竹蒸籠，兩個4寸的大概也夠用。沒有想要太多米，只要薄薄地在雞塊上裹一層就行。最簡單的是直接用烤肉...
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![荷香木耳蒸雞怎麼做-荷香木耳蒸雞的做法]( "荷香木耳蒸雞怎麼做-荷香木耳蒸雞的做法")
- “採了新鮮的荷葉，對於喜歡蒸菜的我來説，馬上就派上用場，做了這道荷香木耳蒸雞，混合着荷葉的清香，滑嫩的雞肉更覺美味，加入黑木耳也使得營養更全面更豐富😍🐣”食材明細主料雞腿（2只）姜（適量）蒜（適量）黑木耳（適量）荷葉（1張）澱粉（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味...
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![荷香糯米雞翅怎麼做-荷香糯米雞翅的做法]( "荷香糯米雞翅怎麼做-荷香糯米雞翅的做法")
- “荷香糯米雞翅，雞翅鮮香入味，糯米軟糯，非常的美味，喜歡的朋友也可以試試哦！”食材明細主料雞翅（適量）幹荷葉（半張）糯米（適量）香菇（適量）薑絲（少許）輔料稻米油（少許（拌糯米用））蠔油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）荷香糯米雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨瀝乾水份，...
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![荷葉雞的做法 【江蘇】荷葉雞 荷葉雞怎麼做]( "荷葉雞的做法 【江蘇】荷葉雞 荷葉雞怎麼做")
- “荷葉雞一般選用較嫩的雞來做，蒸後較為滋潤，油而不膩。荷葉雞還有補虛損、益五臟、實筋骨、活血脈、耐寒暑、清熱等功能。荷香撲鼻、酥爛脱骨、雞肉鮮嫩。(荷葉雞是江蘇省傳統的特色名菜，屬於淮揚菜系)”食材明細主料雞（1只）幹香菇（25g）幹荷葉（5g）輔料葱（適量）薑片（適量）花椒粉（適量）鹽...
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![荷香雞腿飯怎麼做-荷香雞腿飯的做法]( "荷香雞腿飯怎麼做-荷香雞腿飯的做法")
- 食材明細主料荷葉（1張）糯米（400克）草雞腿（3只約350克）香菇（100克）木耳（50克）鮑菇（1個）輔料鹽（適量）醬油（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）糖（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）荷香雞腿飯的做法步驟1、雞腿先切斷骨頭，也可切成塊狀2、洗淨後加入所有調料醃製一夜3、黑木耳香菇...
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![雞肉香菇荷葉飯怎麼做-雞肉香菇荷葉飯的做法]( "雞肉香菇荷葉飯怎麼做-雞肉香菇荷葉飯的做法")
- “用試用得的品臻客五常稻花香做的。”食材明細主料大米（200g）雞胸脯肉（一塊）香菇（四朵）荷葉（一張）輔料什錦雜菜（適量）配料料酒（一勺）生抽（一勺）油（三勺）姜（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞肉香菇荷葉飯的做法步驟1、香菇浸泡發2、荷葉洗淨，浸泡在水中3、大米淘洗...
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![荷香糕的做法 融融荷香糕 荷香糕怎麼做]( "荷香糕的做法 融融荷香糕 荷香糕怎麼做")
- “挺簡單易學的。初學者可以做做看，暴增信心哈哈哈哈”食材明細主料山藥（適量）幹椰肉（適量）甜菜根（適量）板栗（適量）輔料椰子油（適量）甜味（口味）酥（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷香糕的做法步驟1、山藥蒸熟、去皮2、山藥搗泥，板栗搗為細粉，幹椰絲搗為細蓉3、甜菜根切碎，搗爛，過濾，留汁備用4、椰子...
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![荷葉雞怎麼做-荷葉雞的做法]( "荷葉雞怎麼做-荷葉雞的做法")
- “荷香濃郁，肉質鮮嫩。可以用電飯鍋，鍋底刷油，放葱，不用放水，直接放入荷葉雞，電飯煲煮40分鐘，翻個面，再煮40分鐘。”食材明細主料三黃雞（一隻）輔料生薑（適量）香葱（適量）調料鹽（8g）生抽（30g）蠔油（15g）其他（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）荷葉雞的做法步驟1、三黃雞洗淨，放鹽8克，生抽30克，蠔油15克抹...
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![荷香糯米雞的做法 粵式早茶經典茶點——荷香糯米雞 荷香糯米雞怎麼做]( "荷香糯米雞的做法 粵式早茶經典茶點——荷香糯米雞 荷香糯米雞怎麼做")
- “每次去喝早茶，都會點一份糯米雞，喜歡裏面淡淡的荷葉香，混着微辣的雞肉、冬菇，吃完一身薄汗，呷口熱茶，身心俱暖！”食材明細主料雞肉（250g）糯米（250g）火腿腸（1根）冬菇（5顆）荷葉（1片）輔料鹽（適量）味精（適量）五香粉（適量）幹辣椒（5粒）姜（適量）生抽（1茶匙）老抽（1茶匙）蠔油（1茶匙）料酒（1茶匙）蒜（適量）其他（口味）蒸（工藝...
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![荷香薄荷蒸雞怎麼做-荷香薄荷蒸雞的做法]( "荷香薄荷蒸雞怎麼做-荷香薄荷蒸雞的做法")
- 食材明細主料雞肉（適量）輔料荷葉（適量）薄荷（適量）枸杞子（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）糖（一小勺）料酒（適量）薑片（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荷香薄荷蒸雞的做法步驟1、薄荷2塊錢，裏面有紅骨和白骨的，聽説紅骨的偏補白骨的祛風效果好，乾脆兩種都買了，呵呵2、幹荷葉提前泡上半小時，變...
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![荷香蝴蝶烤雞怎麼做-荷香蝴蝶烤雞的做法]( "荷香蝴蝶烤雞怎麼做-荷香蝴蝶烤雞的做法")
- “表皮的金黃完全掩飾不了內心的嬌嫩，體面的烤整雞在熱力的催化下，幻化成夜晚吮指的誘惑。腦袋裏全是這滿口的柔嫩肉質，以及咬下去時四溢飛濺的香濃肉汁……”食材明細主料土雞（1只（約1500克））香腸（1根）香菇（8朵）芝麻油（適量）白砂糖（1茶匙）蠔油（1大匙）姜（適量）花雕酒（3大匙）花椒（1大匙）輔料荷葉（1...
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![荷香糯米雞翅的做法 【天津】荷香糯米雞翅 荷香糯米雞翅怎麼做]( "荷香糯米雞翅的做法 【天津】荷香糯米雞翅 荷香糯米雞翅怎麼做")
- “荷香糯米雞翅，這道餐桌上經典菜，我家一般都是節日時或招待賓客時才做。蒸好的雞翅糯米飯荷葉清香飄屋，雞翅的香味浸到糯米中，荷葉的香氣浸潤的整個飯裏，香糯可口，做荷葉飯爸媽都是順勢取材，那時沒有這麼多的雞翅所以直接放入醃漬入味的大片五花肉，也非常好吃，肉的油脂被糯米吸收...
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![荷香八寶糯米雞怎麼做-荷香八寶糯米雞的做法]( "荷香八寶糯米雞怎麼做-荷香八寶糯米雞的做法")
- “女兒很喜歡吃糯米做的食物，想做糯米雞好久了，好不容易買到了荷葉，立馬做了起來。八寶餡料，食材豐富，鮮香軟糯，好好吃。”食材明細主料三黃雞（半個）糯米（350克）荷葉（2張）豌豆（40克）胡蘿蔔（40克）冬筍（40克）板栗（40克）火腿腸（1根）幹香菇（4個）蓮子（10粒）蝦米（25克）輔料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔...
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![荷香蒸滑雞怎麼做-荷香蒸滑雞的做法]( "荷香蒸滑雞怎麼做-荷香蒸滑雞的做法")
- “連日高温，菜式清淡更有助於消化。做好荷葉蒸雞，打開鍋蓋，雞的香味和荷葉的清香瞬間溢滿廚房。”食材明細主料雞（半隻）幹冬菇（50g）幹木耳（15g）輔料姜（幾片）生粉（15g（玉米澱粉））醬油（10ml）蠔油（5ml）白糖（10g）料酒（幾滴）幹荷葉（1片）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷香蒸滑雞的做法步驟1、新鮮“...
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![荷葉香菇蒸雞怎麼做-荷葉香菇蒸雞的做法]( "荷葉香菇蒸雞怎麼做-荷葉香菇蒸雞的做法")
- 食材明細主料雞（1只）香菇（15朵）荷葉（半張）輔料洋葱頭（1個）枸杞（少許）配料姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香油（適量）雞粉（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）米酒（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）荷葉香菇蒸雞的做法步驟1、光雞洗乾淨剁成塊備用。2、香菇提前泡發好。3、荷葉提前...
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![荷香小筍雞怎麼做-荷香小筍雞的做法]( "荷香小筍雞怎麼做-荷香小筍雞的做法")
- “酷夏炎熱，荷葉清暑化濕，是夏日非常適宜的食材。當年小筍雞醃製入味，以荷葉包裹蒸之，滋味鮮美有淡淡荷葉清香。實在是越吃越過癮啊。”食材明細主料小筍雞（1只）荷葉（2張）輔料老抽（1匙）生抽（1匙）十三香（適量）老薑（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）荷香小筍雞的做法步驟1、小筍雞一...
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![荷香糯米雞怎麼做-荷香糯米雞的做法]( "荷香糯米雞怎麼做-荷香糯米雞的做法")
- “糯米雞是廣東的一道特色傳統小吃，是以雞肉搭配糯米、鴨蛋黃以及各種蔬菜，蒸制而成，因用荷葉包裹，所以蒸出來後，會有淡淡的荷葉清香味~”食材明細主料雞腿肉（250~300克）廣式臘腸（一根）糯米（500克）輔料香菇（6克）海米（10克）荷葉（3~4張）薑絲（3克）調料醬油（30毫升）老抽（5毫升）香油（8毫升）蠔油（13毫升）胡...
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![荷蘭豆五香雞胗的做法 健康愛心便當—荷蘭豆五香雞胗 荷蘭豆五香雞胗怎麼做]( "荷蘭豆五香雞胗的做法 健康愛心便當—荷蘭豆五香雞胗 荷蘭豆五香雞胗怎麼做")
- “每個週一都以一天9小時的課作為開端……中午也只有半小時的休息時間，堪堪夠從這個教室趕到那個amphi，有時候筷子還沒放下，prof已經進來了……所以週一中午的飯總是好矛盾的，要吃好，才有勁兒堅持下午的5個小時。但又不敢吃的太飽，不然下午就等着睡過去吧……週一的午餐都是自...
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![荷葉粉蒸雞的做法 淡淡的荷香——荷葉粉蒸雞 荷葉粉蒸雞怎麼做]( "荷葉粉蒸雞的做法 淡淡的荷香——荷葉粉蒸雞 荷葉粉蒸雞怎麼做")
- “家裏還有開了的蒸肉粉沒用玩，我怕壞了可不好，就想着法的用，今天用來蒸了雞腿，外面裹了荷葉，真的是很香，荷葉的香和雞肉的香，只是最後我沒吃多少，我看哥哥太愛吃了，就乾脆不吃了讓他吃，當然他是沒有發現的，早知道我就多弄一點，平時這個量加上其他的菜和湯一起也足夠了，今天這個菜是一...
- 28357
![荷香粉蒸雞怎麼做-荷香粉蒸雞的做法]( "荷香粉蒸雞怎麼做-荷香粉蒸雞的做法")
- 食材明細主料淨膛三黃雞（一隻750克）輔料鮮荷葉（2片）大米（150克）香油（10克）配料八角（2克）鮮醬油（40克）砂糖（30克）黃酒（25克）熟花生油（30克）雞粉（5克）大葱（80克）姜（25克）花椒水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）荷香粉蒸雞的做法步驟1、先把雞肉剔下來，方法是，從雞的前胸和後背順着雞身各劃一刀，然...
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味味甜
