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- 食材明細主料牛肉（適量）包包菜（適量）胡蘿蔔（一個）葱花（適量）青椒（一個）生薑絲（適量）輔料鹽（2克）玉米油（6毫升）玉米澱粉，（3克）生抽（2克）料酒（3克）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔包菜炒牛肉的做法步驟1、素菜類食材備齊。2、牛肉逆着紋路切片，加入生薑絲，料酒，生抽，玉米澱粉醃製一會待用。3、...
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- “小白菜所含營養價值成分與白菜相近似，它含有蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等。其中鈣的含量較高，幾乎等於白菜含量的2～3倍。是防治維生素D缺乏（佝僂病）的理想蔬菜。小兒缺鈣，骨軟、發禿，可用小白菜煮湯加鹽或糖令其...
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- 食材明細主料胡蘿蔔（適量）黃花菜（適量）腐竹（適量）輔料生抽（適量）大蒜（適量）香菜（適量）洋葱（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔黃花菜炒腐竹的做法步驟1、黃花菜泡發飛水備用。2、胡蘿蔔切絲。3、腐竹泡發切段。4、洋葱切絲，香菜切段。5、鍋子燒熱放入胡蘿蔔。6、放...
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- 食材明細主料菜花（300克）胡蘿蔔（1根）青椒（1個）輔料色拉油（30克）葱末（3克）薑末（3克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（5克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔青椒炒菜花的做法步驟1、將菜花清洗乾淨，切成小塊，裝入盤中待用。2、將胡蘿蔔清洗乾淨，切成小片，青椒去蒂和籽，切成小片，葱姜切...
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- 食材明細主料菜花（300克）胡蘿蔔（20克）辣椒（20克）輔料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（5克）葱末（3克）薑末（3克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒胡蘿蔔炒菜花的做法步驟1、將菜花去蒂，切成小塊清洗乾淨，裝入盤中待用。2、將菜花放入滾水鍋中，焯一下。3、撈出，過涼，控淨水分，裝入...
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- 食材明細主料瘦肉（適量）芥菜梗（適量）胡蘿蔔（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔芥菜炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、芥菜梗清洗乾淨。3、芥菜梗、胡蘿蔔切片。4、鍋中...
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- 食材明細主料黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）米飯（一碗）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（5毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常黃瓜胡蘿蔔炒飯的做法步驟1、準備所需要的材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入胡蘿蔔丁和黃瓜丁大火快速翻炒至七成熟。3、倒入米飯...
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- “一道清淡的家常下飯菜，好吃美味！”食材明細主料韭黃（適量）胡蘿蔔（適量）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭黃炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切絲，韭黃洗乾淨切斷備用。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油，煸炒胡蘿蔔絲至八成熟。3、在倒入韭黃大火快速...
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- 食材明細主料菜花（400克）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）輔料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇胡蘿蔔炒菜花的做法步驟1、將菜花清洗乾淨，切成小塊裝入盤中待用。2、將胡蘿蔔清洗乾淨，切成小片，香菇切成小塊，葱姜切成末裝入盤中待用。3、熱鍋放油，爆...
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- 食材明細主料包菜（1顆）胡蘿蔔（半根）輔料裏脊肉（100g）蒜末（適量）調料食用油（適量）生抽（適量）黃酒（適量）胡椒粉（適量）玉米澱粉（適量）鹽（適量）雞粉（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）包菜胡蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、食材，新鮮包菜一顆，半根去皮胡蘿蔔，裏脊肉洗淨切絲。2、先把裏脊肉絲用...
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- “搬房子後有一個多月沒做飯了，天天吃快餐真的很煩，今天終於去發展銀行充了煤氣卡了，開始做菜，我是初學者，慢慢學習~~圖片都是用手機拍攝的”食材明細主料豬肉（250G）紅蘿蔔（半條）輔料蒜（適量）葱（適量）配料鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒肉絲的做法步驟...
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- “現在這個季節，胡蘿蔔又便宜又新鮮，胡蘿蔔有很多烹飪方法，今天炒一個胡蘿蔔絲，好吃又營養。”食材明細主料胡蘿蔔（2根）輔料火腿腸（適量）青椒（1個）調料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（少許）植物油（適量）蒜片（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔切絲備用。2、青...
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- 食材明細主料胡蘿蔔（適量）輔料葱（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨擦成絲絲。銀川這邊的胡蘿蔔都是紅色的，生吃比較甜脆，炒起來吃味道也很好2、幹辣椒洗淨，葱洗淨切好3、鍋中放油，下辣椒葱小...
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味味甜
