這10種助你“享瘦”就瘦-刮油減肥的蔬菜都有哪些

俗話説，“三月不減肥，六月徒傷悲”、“一胖毀所有”，對於想保持身材的人們來説，減肥不分月份，它是一項終生的事業。現在這個季節，特別適合減脂塑形，除了必要的鍛鍊以外，在飲食上也需要格外注意，下面就來介紹10種刮油減肥的蔬菜，供大家參考。

刮油減肥的蔬菜都有哪些，這10種助你“享瘦”就瘦

1、黃瓜

富含維生素B族、維生素C和多種微量礦物質，營養豐富，口感清脆，非常適合在夏季食用。黃瓜連皮的營養都十分豐富，可以帶皮食用。為了防止農藥殘留，對人體造成危害，應要把黃瓜在鹽水中浸泡15～20分鐘後再洗淨食用，並且在用鹽水浸泡黃瓜時不要掐頭去根，要保證黃瓜的完整性，避免養分流失。需要減肥的人可以多吃黃瓜，因為它是出了名的減肥蔬菜。

2、椰菜

椰菜營養相當豐富且熱量十分低，含有大量的維生素C，纖維素以及碳水化合物及各種礦物質，除此以外椰菜內還含有維生素u，維生素u是抗潰瘍因子，具有分解亞硝酸胺的作用，能抑制體內的糖類物質向脂肪轉化。而且，椰菜中還含有豐富的膽鹼，膽鹼可以調節脂肪的代謝。因此，椰菜比較適合減肥人士食用。

3、菠菜

菠菜熱量非常低，每100克菠菜的熱量僅有17大卡，且含有大量的植物粗纖維，能夠促進腸道蠕動，有利於排便，是一種任吃不胖的蔬菜。

4、韭菜

韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纖維可促進腸蠕動，能幫助人體消化。不但可預防習慣性便祕和腸癌，還可將消化道中的某些雜物包裹起來，隨大便排出體外，所以在民間還被稱為“洗腸草”。

5、黑木耳

黑木耳含有豐富的植物膠原成分，它具有較強的吸附作用，對無意食下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。

6、芥菜

芥菜有利於清除人體內多餘的脂肪，從而起到減肥的作用。芥菜組織較粗硬、含有大量的B族維生素、食用纖維素，故有減肥與寬腸通便的作用，可以用來防治便祕。

7、白菜

白菜也含有豐富的粗纖維，不但可以起到潤腸的作用，還有促進排毒的作用，可以刺激腸胃蠕動，促進大便的排放，可以有改善消化不好的人。經常吃一些白菜，還可以起到預防腸癌的良好作用。

8、生菜

生菜含有甘露醇可以促進人體血液的循環，葉綠素和大量的膳食纖維可以促進人體胃腸消化。

9、苦瓜

苦瓜具有一定清熱解毒的效果，且苦瓜還能抑制一定的食慾，其中還含有豐富的維C，熱量低，脂肪含量也是非常低的，能幫你清除腸道內的脂肪和垃圾。

10、捲心菜

捲心菜富含膳食纖維，具有改善便祕與排毒的功效，捲心菜中富含維生素C，有效抑制黑色素的形成，是女性們既瘦身又美容養顏的好食材。

蔬菜都有哪些這10種減肥刮油的蔬菜，吃法和做法都非常簡單，既可以涼拌，又可以炒食，在炒制的時候，也要注意少油少鹽，以防鹽分過高引起水腫。減肥不是一件容易的事，需要的是長期堅持和努力，均衡的飲食搭配和規律的鍛鍊才是健康瘦身的主要方式。