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關於當歸老薑鴨肉煲的餐飲百科

當歸老薑鴨肉煲怎麼做-當歸老薑鴨肉煲的做法
  • 當歸老薑鴨肉煲怎麼做-當歸老薑鴨肉煲的做法

  • “鴨肉性涼,具滋五臟之陰,清虛勞之熱,養胃生津,止咳息驚的功效。用鴨子煲湯可緩解秋燥的虛火。當歸含豐富的維生素和礦物質,有活血,補血,潤腸,止痛的功效,是女性的滋補聖品。”食材明細主料鴨腿(一隻)輔料竹筍(一袋)當歸(一片)配料生薑(一塊)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時...
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茶油姜拌當歸苗怎麼做-茶油姜拌當歸苗的做法
  • 茶油姜拌當歸苗怎麼做-茶油姜拌當歸苗的做法

  • “當歸苗不知道你吃過沒有,在超市就有售,有養顏補血的功效,當歸苗熟後吃起來比較糙口,有一點淡淡的茼蒿菜的味兒,有一點小澀,所以我用了量較多的山茶油,令當歸苗口感滑了不少,油雖説用量多,但山茶油勝在可以護心臟,抗氧化,不必擔心吃多了會長胖,美容減肥兩不誤。”食材明細主料當歸苗...
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當歸黃芪母鴨湯怎麼做-當歸黃芪母鴨湯的做法
  • 當歸黃芪母鴨湯怎麼做-當歸黃芪母鴨湯的做法

  • 食材明細主料母鴨(1/4)輔料當歸(5片)黃芪(5片)玉米(一個)枸杞(數十粒)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)當歸黃芪母鴨湯的做法步驟1、鴨肉砍塊焯水。2、焯水洗乾淨。3、加適量水,配料煲。4、煮開。5、中小火煲30分鐘調味。6、成品。...
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當歸觀音鴨湯怎麼做-當歸觀音鴨湯的做法
  • 當歸觀音鴨湯怎麼做-當歸觀音鴨湯的做法

  • “鐵觀音——中國十大名茶之一,有“七泡餘香溪月露滿心喜樂嶺雲濤”之説,利用鐵觀音清揚的蘭花香氣加上當歸的香有效的掩蓋了鴨子的腥,提升了鴨湯的鮮美。”食材明細主料鴨子(1只)輔料當歸(1片)鐵觀音(3克)配料生薑(1塊)雞精(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)當歸觀音鴨湯...
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當歸生薑燉羊排怎麼做-當歸生薑燉羊排的做法
  • 當歸生薑燉羊排怎麼做-當歸生薑燉羊排的做法

  • 食材明細主料羊排(適量)輔料當歸(30克)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)當歸生薑燉羊排的做法步驟1、材料如下。2、羊排洗淨。3、飛水洗淨。4、姜拍碎放入鍋中。5、放入羊排。6、放入當歸燉一個小時。7、調味即可。8、開動啦。...
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當歸紅棗煲烏雞怎麼做-當歸紅棗煲烏雞的做法
  • 當歸紅棗煲烏雞怎麼做-當歸紅棗煲烏雞的做法

  • “今天來道養生湯:當歸紅棗煲烏雞,味道鮮香,營養豐富,喜歡的朋友可以試試哦!”食材明細主料烏雞(一隻)當歸(適量)黃芪(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)當歸紅棗煲烏雞的做法步驟1、烏雞切塊用料酒,姜焯水後用温水沖洗乾淨備用。2、當歸,黃芪,紅棗浸泡一...
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當歸鴨肉煲如何做簡單又好吃
  • 當歸鴨肉煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鴨肉:三斤枸杞:適量紅棗:適量當歸:一片輔料蒜頭:一顆姜:一小塊葱:兩棵料酒:適量醬油:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.鴨肉用姜葱水氽過.然後用水衝冼乾淨2.砂鍋下油爆香薑片跟蒜頭.3.然後把鴨肉進砂鍋翻炒,一定要...
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滋補的老薑當歸羊肉湯如何做簡單又好吃
  • 滋補的老薑當歸羊肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時老薑當歸羊肉湯經常出沒於人們的餐桌之上,美味而又滋補。所需要的食材主要為當歸、羊肉、老薑。當歸作為美味而又滋補的食材,可謂備受人們的喜愛。羊肉嚼勁十足,營養美味。長期食用有助於補充人體所需營養。...
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生薑紅棗當歸美容湯怎麼做-生薑紅棗當歸美容湯的做法
  • 生薑紅棗當歸美容湯怎麼做-生薑紅棗當歸美容湯的做法

  • 食材明細主料當歸(適量)紅棗(適量)生薑(幾片)紅糖(幾塊)輔料蛋黃(一個)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)生薑紅棗當歸美容湯的做法步驟1、煮鍋加入生薑,紅糖煮開。2、加入當歸煮5分鐘。3、加入紅棗。4、加入蛋黃一個煮3分鐘即可。5、待温度適中倒入杯中。6、成品圖。7、成品圖8、成...
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當歸紅棗老鴨湯怎麼做-當歸紅棗老鴨湯的做法
  • 當歸紅棗老鴨湯怎麼做-當歸紅棗老鴨湯的做法

  • 食材明細主料鴨腿(兩個)輔料紅棗(適量)當歸(適量)青菜葉(適量)料酒(適量)食鹽(適量)雞精(適量)葱(適量)八角(一個)姜(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)當歸紅棗老鴨湯的做法步驟1、鴨腿兩個2、紅棗,當歸適量,温水泡一會3、葱薑切片備用4、涼水入鍋5、水開後放入少許料酒,焯燙,撇出浮沫6、撈...
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當歸生薑羊肉湯怎麼做-當歸生薑羊肉湯的做法
  • 當歸生薑羊肉湯怎麼做-當歸生薑羊肉湯的做法

  • 食材明細主料半肉帶骨(-2塊)當歸(3片)輔料甘姜(5片)胡蘿蔔(丨根)調料大葱(1根)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)當歸生薑羊肉湯的做法步驟1、羊肉帶骨洗淨放砂鍋裏。2、開小火。3、甘草放入鍋裏。4、大葱放入鍋裏。5、當歸也放鍋裏。6、胡蘿蔔洗淨切成小塊。7、下鍋轉小火燉3個小...
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當歸雞湯煲怎麼做-當歸雞湯煲的做法
  • 當歸雞湯煲怎麼做-當歸雞湯煲的做法

  • 食材明細主料草雞(適量)輔料黑木耳(適量)當歸(適量)配料雞精(適量)料酒(適量)葱(適量)生薑(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)當歸雞湯煲的做法步驟1、草雞處理乾淨,生薑切片,葱打結。2、黑木耳泡發,清洗乾淨。3、先把草雞加水,當歸,料酒,生薑,葱燒開,潷掉上面的浮沫。4、加點豆油,改小火燉...
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當歸黨蔘枸杞生薑羊肉的做法 #養顏養生食譜#當歸黨蔘枸杞生薑羊肉 當歸黨蔘枸杞生薑羊肉怎麼做
花雕嫩姜仔鴨煲的做法 花雕嫩姜仔鴨煲#肉肉廚 花雕嫩姜仔鴨煲怎麼做
  • 花雕嫩姜仔鴨煲的做法 花雕嫩姜仔鴨煲#肉肉廚 花雕嫩姜仔鴨煲怎麼做

  • “大家好!今天肉肉廚教大家一道色,香,味都一流的菜色--花雕嫩姜仔鴨煲!!希望大家喜歡!!!”食材明細主料仔鴨(300克)蒜苗(3根)嫩姜(50克)幹辣椒(6個)葱(4根)紅辣椒(1個)八角(1個)大蒜(6瓣)檸檬(1個)輔料糖(5克)鹽(5克)花雕酒(50ml)醬油(20克)花生油(15ml)蒜香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)神級(難度)花雕嫩姜仔鴨煲的做...
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陽虛食療當歸生薑羊肉湯
  • 陽虛食療當歸生薑羊肉湯

  • “陽虛”普遍人羣存在問憂慮,隨着天氣慢慢的炎熱,人們長時間呆在空調房,喜歡吃各種冷飲來降温,以及晚上喜歡熬夜刷手機,這些都是導致我們陽虛的間接原因,從而導致我們白天工作精神不振,乏困,四肢無力,當歸生薑羊肉湯,可以幫助我們緩解陽虛症狀。一、陽虛食療當歸生薑羊肉湯當歸生薑...
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當歸瘦肉湯的做法 補血湯----當歸瘦肉湯 當歸瘦肉湯怎麼做
  • 當歸瘦肉湯的做法 補血湯----當歸瘦肉湯 當歸瘦肉湯怎麼做

  • “最近比較累,多事情忙,人也出現各種毛病。感覺頭暈暈地,媽媽教我這個補血祕方---當歸瘦肉湯。”食材明細主料當歸(10克)紅棗(6顆)枸杞(10克)輔料鹽(3克)配料百合(10克)瘦肉(100克)其他(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)當歸瘦肉湯的做法步驟1、準備好材料2、把瘦肉切成絲,放入盤子裏3、把當...
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當歸大棗燉鴨怎麼做-當歸大棗燉鴨的做法
  • 當歸大棗燉鴨怎麼做-當歸大棗燉鴨的做法

  • “鴨肉中的脂肪酸熔點低,易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類。鴨肉中含有較為豐富的煙酸,它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一,對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。”食材明細主料鴨肉(500g)輔料當歸(2片)紅棗(7個)枸杞(少許)薑片(一片)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)燉(工藝)半小...
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當歸老雞湯怎麼做-當歸老雞湯的做法
  • 當歸老雞湯怎麼做-當歸老雞湯的做法

  • 食材明細主料人蔘(適量)生薑(幾片)雞肉(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)當歸老雞湯的做法步驟1、雞肉入鍋煮幾分鐘。2、雞肉撈出來,放入鍋內,加入生薑,人蔘。3、大火煮30分鐘,最後加入少許鹽,拌均勻。4、成品,家常湯。5、成品圖。...
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當歸紅棗枸杞燉老鴨怎麼做-當歸紅棗枸杞燉老鴨的做法
  • 當歸紅棗枸杞燉老鴨怎麼做-當歸紅棗枸杞燉老鴨的做法

  • “生完孩子快2年了,還總是被中醫説“體虛”,所以要多補補,要多愛自己,對自己好一點!突然想起當歸,味道雖然奇怪,但是用來燉湯,吃起來卻沒什麼味,還有點香。所以,就來個當歸燉老鴨吧,加紅棗和枸杞。滋陰補血,營養安神!當歸有補血、養血之功效,對面黃血虛、脣甲蒼白、月經不調、心悸眩暈...
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家常老薑當歸羊肉湯如何做簡單又好吃
  • 家常老薑當歸羊肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時冬季天寒,最愜意的莫過於喝上一碗滋補的湯了,這款家常老薑當歸羊肉湯你值得擁有~這道湯的主材是羊肉、當歸和老薑,這麼多滋補的食材放在一起,再加上枸杞、料酒、胡椒麪、小葱,大火燉半小時,小火慢燉一個半小時,就...
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清燉當歸生薑羊肉湯怎麼做-清燉當歸生薑羊肉湯的做法
  • 清燉當歸生薑羊肉湯怎麼做-清燉當歸生薑羊肉湯的做法

  • “經常吃當歸生薑羊肉湯,怕冷身體寒涼的可以改變。吃這個羊肉湯,忌口不吃辛辣食物。”食材明細主料羊肉排骨(300克)當歸(5片)輔料紅蘿蔔(2根)生薑(5片)調料洋葱(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)清燉當歸生薑羊肉湯的做法步驟1、羊肉骨頭及肉從冰箱拿出來化開。2、當歸5...
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紅棗當歸煲烏雞怎麼做-紅棗當歸煲烏雞的做法
  • 紅棗當歸煲烏雞怎麼做-紅棗當歸煲烏雞的做法

  • “秋季養生必備~紅棗當歸烏雞湯,營養豐富,女生一定要好好愛自己哦!”食材明細主料烏雞(半隻)輔料紅棗(適量)當歸(適量)黃芪(適量)薑片(幾片)調料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅棗當歸煲烏雞的做法步驟1、烏雞清洗乾淨,剪成大塊。2、紅棗,當歸,黃芪浸泡一會兒洗淨備用。...
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當歸鴨架湯的做法 廢物利用——當歸鴨架湯 當歸鴨架湯怎麼做
  • 當歸鴨架湯的做法 廢物利用——當歸鴨架湯 當歸鴨架湯怎麼做

  • 食材明細主料鴨架(半隻)當歸(一根)輔料姜(一片)枸杞(二十顆左右)薏仁(十到十五顆)甘草(三片)香葉(兩片)葱(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)當歸鴨架湯的做法步驟1、所有的配料2、主料半隻鴨架子,昨天偶然想吃烤鴨,買了半隻烤鴨賦予下來的鴨架。平常也就是啃啃就扔掉了,今天突發奇想,做...
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金蟲草當歸燉鴨的做法 【金蟲草當歸燉鴨】 金蟲草當歸燉鴨怎麼做
  • 金蟲草當歸燉鴨的做法 【金蟲草當歸燉鴨】 金蟲草當歸燉鴨怎麼做

  • “金蟲草即蟲草花,子實體。煲湯、煮粥都很好的。具有降血糖、抗腫瘤、降血脂,增強免疫力,增強性功能、補腎壯陽、益精氣、防止衰老、延年益壽的功效。能提高肝臟的解毒能力,起到護肝的作用。”食材明細主料鴨肉(適量)輔料金蟲草(適量)當歸(適量)香葉(適量)薑片(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻...
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當歸老薑羊肉湯的做法 當歸老薑羊肉湯冬季驅寒補氣 當歸老薑羊肉湯怎麼做
  • 當歸老薑羊肉湯的做法 當歸老薑羊肉湯冬季驅寒補氣 當歸老薑羊肉湯怎麼做

  • “我老公無論一年四季都喜歡喝啤酒。冬天到了,他就總是怕冷,其實是自己經常飲涼啤酒導致體內寒氣太大。所有,我最近總給他做這道當歸老薑羊肉湯,可以驅寒暖身,補虛勞,暖腰腎,適合秋冬二季服用。”食材明細主料羊肉(500克)輔料當歸(30克)老薑(30克)葱(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)白胡椒(適量)...
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