香噴噴芝麻餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

餅乾是一種大人小孩都會很喜歡的一種食品的了，而且如果你是喜歡這一道香噴噴的芝麻餅乾，那請趕快和我們一起做起來吧！畢竟這一道香噴噴的芝麻餅乾不僅僅外觀挺漂亮的。而且從內裏來説也是相當的不錯的。所以趕快來製作這芝麻餅乾。

主料

低筋麪粉 ：150
普通麪粉 ：450

輔料

小蘇打 ：適量
鹽 ：適量
雞蛋 ：適量
黑芝麻 ：適量
豆油 ：適量
泡打粉 ：適量
綿白糖 ：適量

具體步驟

1.普通麪粉與低筋麪粉都放入盆中

2.放入小蘇打、泡打粉、鹽、白糖

3.打入雞蛋攪拌一下，我放少了，多放幾個雞蛋就更好吃了

4.放入芝麻

5.放適量豆油，提前將豆油加熱熟再放就不會有豆腥味了

6.再加適量清水和成麪糰，如果用牛奶更好，我沒有牛奶只好倒清水了。麪糰醒發20分鐘

7.麪糰用保鮮膜包着搓成圓柱狀，放入冰箱凍2個小時

8.凍好的麪糰拿出來切成薄片

9.擺入烤盤裏放入烤箱，200度上下火烤15分鐘

10.然後取出來把餅乾翻個個再烤5分鐘

烹飪技巧

豆油最好提前加熱熟去掉生豆腥味，雞蛋多一點會更酥更好吃