#美食派#花生炒龍珠如何做簡單又好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
魷魚嘴 :1/2杯
香菜 :適量
1.鹽 :適量
2.醬油 :1/2大匙
糖 :1/3大匙
3.枇杷膏 :1又1/2大匙
主料
花生 :1/2杯魷魚嘴 :1/2杯
香菜 :適量
1.鹽 :適量
2.醬油 :1/2大匙
糖 :1/3大匙
3.枇杷膏 :1又1/2大匙
輔料
1. 熱油鍋,用中火炒花生,炒的時候要一直拌動花生,慢慢油炸至花生的香味釋放出來,而且表皮略呈金黃色後,立即撈起將油瀝乾。瀝乾油後,再盛入盤中待涼,最後撒上鹽巴,就是又酥又脆的油花生。
2. 將魷魚嘴拌入醃料,一樣用熱油炸到幹香後,撈起將油瀝乾備用。
3. 將油花生、魷魚嘴、枇杷膏等放在一起,攪拌均勻後即可食用。
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