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關於可可蛋卷的做法步驟的餐飲百科

可可蛋卷怎麼做-可可蛋卷的做法
  • 可可蛋卷怎麼做-可可蛋卷的做法

  • “我家寶貝愛吃蛋卷,各種口味,於是我就變着花樣做給他吃,不過這種東西不能多吃,畢竟太甜,不過偶爾為之也是可以的,自己做保證乾淨衞生。冬季養生零食必備。”食材明細主料低筋麪粉(80g)可可粉(20g)植物油(90g)鹽(1g)糖(50g)雞蛋(200g)輔料熟芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)可可蛋...
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手工可可蛋卷怎麼做-手工可可蛋卷的做法
  • 手工可可蛋卷怎麼做-手工可可蛋卷的做法

  • “蛋卷模具買了很久很久,前段時間收拾東西找出來了,找出來就按照書本的方子做了一次,廣受好評,反饋過來放幾天然後酥脆。前幾天和同學相聚,帶了蛋卷和牛軋糖作伴手禮,同學們當晚就網購蛋卷模,又多了一個掉進手工製作坑裏的。自制蛋卷乾淨衞生,絕不放添加劑,新鮮出爐的味道好吃得無...
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做蛋糕的步驟
  • 做蛋糕的步驟

  • 説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
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可可戚風蛋糕卷怎麼做-可可戚風蛋糕卷的做法
  • 可可戚風蛋糕卷怎麼做-可可戚風蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料可可粉(10克)低粉(100克)雞蛋(5只)糖粉(20克)牛奶(50克)玉米油(50克)輔料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可可戚風蛋糕卷的做法步驟1、玉米油,雞蛋黃,酸奶,可可粉,低粉攪拌至無顆粒狀態麪糊。2、蛋白部分滴入幾滴醋。3、分三次加入白糖打發至中性發泡即可。4、將蛋黃...
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可可味兒蛋卷怎麼做-可可味兒蛋卷的做法
  • 可可味兒蛋卷怎麼做-可可味兒蛋卷的做法

  • “蛋卷這種零食大家都熟悉,我是一個八零後也是從小吃到大的,一般都是買超市裏成品的蛋卷,吃起來酥脆掉渣,蛋香十足,特別好吃,現在我有了娃,我家娃同樣也愛吃,看着孩子喜歡,老母親就總想着自己在家試着做點,畢竟自己用的材料都是貨真價實的,安全放心,吃多少做多少不浪費,先吃現做的也新...
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可可奶油蛋糕卷怎麼做-可可奶油蛋糕卷的做法
  • 可可奶油蛋糕卷怎麼做-可可奶油蛋糕卷的做法

  • “可可奶油蛋糕卷,香甜細膩的奶油餡料中和了可可粉的一絲苦澀,好吃不膩。”食材明細主料低粉(40克)雞蛋(4個)細砂糖(40克)玉米油(40克)牛奶(40克)可可粉(5克)輔料淡奶油(15克)細砂糖(150克(加入淡奶油))其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)可可奶油蛋糕卷的做法步驟1、混合4個蛋黃、10克細砂糖...
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可可旋風蛋糕卷怎麼做-可可旋風蛋糕卷的做法
  • 可可旋風蛋糕卷怎麼做-可可旋風蛋糕卷的做法

  • “烘焙的樂趣,並不一定要照本宣科,而是在掌握了基礎配方後,舉一反三,在造型和輔料上靈活變化,按照自己的想法和喜好製作成品。可可粉具有濃烈的可可香氣,多用於高檔巧克力、冰淇淋、糖果、以及糕點中。可可粉的顏色有黑色、棕色、紅色之分,因可可粉是酸性,大量使用會使蛋糕發酸,因...
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可可蕾絲蛋卷怎麼做-可可蕾絲蛋卷的做法
  • 可可蕾絲蛋卷怎麼做-可可蕾絲蛋卷的做法

  • “誰説做烘焙做甜點,一定要有烤箱,要有黃油奶油的?錯!只要有一口鍋,一個雞蛋,一杯麪粉一把糖,在家就能做網紅小甜點——蕾絲蛋卷。今天把這款寶貝零食庫的珍藏品教給大家,學會了,想吃什麼味就做什麼味,可以換麪粉,可以換液體,變方不變量,國慶在家正好給娃做。又香又酥脆。”食材明細主...
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可可雙色蛋糕卷怎麼做-可可雙色蛋糕卷的做法
  • 可可雙色蛋糕卷怎麼做-可可雙色蛋糕卷的做法

  • “從蛋糕卷的熱度來看,大家對它的喜愛程度從未減少過。這次Po一款雙色蛋糕卷,相信第一眼看到就會愛上,而且新鮮出爐的蛋糕捲髮出陣陣香氣,讓人口水直流,真的是色香味俱全啊。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(80g)玉米油(45g)牛奶(45g)細砂糖(蛋黃中)(20g)細砂糖(蛋白中)(60g)可可粉(2小勺)...
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可可肉鬆蛋糕卷怎麼做-可可肉鬆蛋糕卷的做法
  • 可可肉鬆蛋糕卷怎麼做-可可肉鬆蛋糕卷的做法

  • “就地取材,家裏沒有果醬奶油蜂蜜啥的,只能卷點肉鬆了,味道也還不錯,一做好孩子就吃了兩個卷卷。”食材明細主料低筋麪粉(80克)雞蛋(4個)玉米油(50克)牛奶(60克)白糖(70克)輔料沙拉醬(少許)肉鬆(適量)可可粉(一勺)檸檬汁(幾滴)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可可肉鬆蛋糕卷的做法步驟1、將四...
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自制披薩卷的步驟
  • 自制披薩卷的步驟

  • 小夥伴喜歡吃麪食嗎?平時在家都會做哪些麪食來吃呢?其實我們會經常在家自制一些麪食的點心,來給自己的早餐或者午餐或者晚餐添加一道更好吃的主食。那我們做慣了麪條,包子、大餅等一些中式的麪食,今天我們也來學做一道西式的麪食,叫做披薩卷。這是從披薩餅當中研製出來的創新做...
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讓你做出美味可口的雞翅!-可樂雞翅的做法步驟
  • 讓你做出美味可口的雞翅!-可樂雞翅的做法步驟

  • 一般普通家庭的餐桌上的肉類無非就是豬肉、牛肉、雞肉以及魚肉這幾種。其中最為普遍的就是豬肉和雞肉了,做法簡單多樣,可以搭配各種蔬菜。但是回民朋友們因為宗教信仰是不吃豬肉的,所以一般回民都是以牛肉和雞肉為主。雞肉基本上的每個人都吃的,那今天給大家介紹一下可樂雞翅...
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可可奶油蛋糕卷的做法 【可可奶油蛋糕卷】 可可奶油蛋糕卷怎麼做
  • 可可奶油蛋糕卷的做法 【可可奶油蛋糕卷】 可可奶油蛋糕卷怎麼做

  • “做個饞嘴許久的蛋糕卷網上隨意找的方子,小改動這個方子做出來的卷卷相當濕潤綿軟捲起來時也不容易裂開,而且彈性口感都GOOD的真真是有如雲朵般細膩哈”食材明細主料低粉(35克)可可粉(5克)蛋白(3個)蛋黃(3個)動物性淡奶油(20克)細砂糖(60克)檸檬汁(適量)朗姆酒(適量)輔料動物性淡奶油(150至...
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可可蛋糕卷怎麼做-可可蛋糕卷的做法
  • 可可蛋糕卷怎麼做-可可蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)玉米油(50克)牛奶(100克)低粉(100克)可可粉(10克)白糖(30克)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可可蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃4個加入50克的玉米油,100克牛奶攪拌均勻。低粉提前過篩,添加100克至蛋黃糊中。然後將可可粉也過篩,攪拌至無顆粒狀態麪糊。2、蛋...
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可可蛋糕卷的做法 隨意花紋可可蛋糕卷 可可蛋糕卷怎麼做
  • 可可蛋糕卷的做法 隨意花紋可可蛋糕卷 可可蛋糕卷怎麼做

  • “家裏裱花袋用完了,就用油紙袋剪了個小口子擠,原本設想好的圖案做不了,沒想到歪歪扭扭的也別有一番風味呢O(∩_∩)O~”食材明細主料低粉(80g)雞蛋(3個)輔料可可粉(10g)配料糖粉(適量)白醋(數滴)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)可可蛋糕卷的做法步驟1、按照戚風的一般做法,先將原味面...
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可可味蛋糕卷怎麼做-可可味蛋糕卷的做法
  • 可可味蛋糕卷怎麼做-可可味蛋糕卷的做法

  • “我平時酷愛烘焙,而且女兒也愛吃,這個蛋糕卷做法非常簡單,我一有空就會做,鬆軟的蛋糕美味香甜,入口即化,吃上一口幸福滿滿~這個配方基本都是40克,所以我稱它小四配方,基本零失敗”食材明細主料白糖(40g)食用油(40ml)低筋粉(40g)雞蛋(4個)牛奶(40ml)輔料淡奶油(200ml)細砂糖(20g)可可粉(20g)甜味(口...
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做可樂雞翅的步驟有哪些
  • 做可樂雞翅的步驟有哪些

  • 可樂雞翅不僅美味簡單,而且還有很豐富的營養呢。最重要的是可樂雞翅的做法很簡單,在家裏輕輕鬆鬆就能做出一大盤。那麼今天,我們就要告訴你做可樂雞翅的步驟有哪些。拿好小本本記下來哦。以後肯定會用上的呢。一起來看看吧。做可樂雞翅的步驟有哪些1.做可樂雞翅的步驟第一步...
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可可紋蛋糕卷的做法 【可可紋蛋糕卷】 可可紋蛋糕卷怎麼做
  • 可可紋蛋糕卷的做法 【可可紋蛋糕卷】 可可紋蛋糕卷怎麼做

  • “手繪蛋糕卷,平時其實我並不常做,因為怕畫的圖案不整齊,可是有時候又很想來個不一樣的,因為它能帶個人別樣的心情。”食材明細主料雞蛋(四個)檸檬汁(幾滴)牛奶(40克)玉米油(40克)低粉(40克)細砂糖(40克)輔料淡奶油(120毫升)芒果(一個)可可粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可紋蛋...
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可可芒果蛋糕卷怎麼做-可可芒果蛋糕卷的做法
  • 可可芒果蛋糕卷怎麼做-可可芒果蛋糕卷的做法

  • “第一次嘗試用可可粉的味道做的蛋糕卷,加了芒果,味道更加鮮美!昨天的下午茶點心,配了一杯咖啡,搞得一晚上睡不着,下回配牛奶吃!口感細膩潤滑,可口美味!”食材明細主料雞蛋(4個)酸奶(100克)低粉(95克)可可粉(10克)玉米油(50克)淡奶油(150克)小芒果(2個)輔料白糖(30克)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小...
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這些步驟缺一不可!-壽司怎麼卷好看又好吃
  • 這些步驟缺一不可!-壽司怎麼卷好看又好吃

  • 提到壽司,小編都快流口水了,這是小編最喜歡的美食之一了,基本上每天都會買來吃,簡直是愛死了。大多數人都很瞭解壽司,不僅美味,而且價格實惠,還有多種口味和形狀,一次性可以吃好多種呢。那麼壽司怎麼卷才好看呢,今天就讓小編簡單的給大家介紹一下。壽司怎麼卷才好看呢?一、家常壽司...
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可可蛋糕卷的做法 可可蛋糕卷的做法(烤箱做可可蛋糕卷) 可可蛋糕卷怎麼做
  • 可可蛋糕卷的做法 可可蛋糕卷的做法(烤箱做可可蛋糕卷) 可可蛋糕卷怎麼做

  • “下午茶~可可蛋糕卷”食材明細主料色拉油(50克)雞蛋(4個)低粉(60克)淡奶油(180克)輔料牛奶(80克)可可粉(10克)糖(100克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)可可蛋糕卷的做法步驟1、材料:色拉油50克,雞蛋4個,牛奶80克,可可粉10克,低粉60克,糖100克,淡奶油180克2、牛奶和色拉油倒入容器中。3、煮...
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可可紋路蛋糕卷怎麼做-可可紋路蛋糕卷的做法
  • 可可紋路蛋糕卷怎麼做-可可紋路蛋糕卷的做法

  • “某天為練習拍照做的蛋糕卷~”食材明細主料低粉(70克)玉米澱粉(10克)綿白糖(60克)玉米油(40克)牛奶(40克)雞蛋(4個)輔料法芙娜可可粉(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可可紋路蛋糕卷的做法步驟1、牛奶白砂糖用手動打蛋器攪打均勻。2、加入過篩的兩粉拌勻。3、加入蛋黃,打蛋器劃...
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可可奶凍蛋糕卷怎麼做-可可奶凍蛋糕卷的做法
  • 可可奶凍蛋糕卷怎麼做-可可奶凍蛋糕卷的做法

  • “一路走來,感恩所有出現的人給予的愛,平淡卻不普通,它是帶着光的。只覺得在鋪天蓋地的歡笑和幸福裏,有着這樣的戀人、家人、朋友是很幸福的事。那幸福也可以從一點點的小小心思裏去表達,比如做一款小點心,帶給他節日的甜蜜和愛意。小小點心,卻是有濃濃的大心思,今天的這一款,就由...
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濃香可可蛋糕卷怎麼做-濃香可可蛋糕卷的做法
  • 濃香可可蛋糕卷怎麼做-濃香可可蛋糕卷的做法

  • “香甜的蛋糕卷因為有可可的加入變得格外特別~~咬上一口濃香的口感會讓你愛上這款蛋糕卷哦~~~”食材明細主料低粉(80g)玉米油(45g)糖(70g)檸檬汁(幾滴)輔料雞蛋(4個)水(45g)可可粉(25g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)濃香可可蛋糕卷的做法步驟1、準備所需食材2、蛋黃蛋白分離,蛋黃中...
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雙色可可蛋糕卷怎麼做-雙色可可蛋糕卷的做法
  • 雙色可可蛋糕卷怎麼做-雙色可可蛋糕卷的做法

  • “愛吃蛋糕卷也經常做一些。試做雙色的用可可粉調解下,感覺不錯。製作簡單沒用什麼模具。用些可可粉混合一部分蛋液就行了。這麼簡單也來試下吧。”食材明細主料低筋粉(90克)色拉油(40毫升)綿白糖(70克)雞蛋(4個)輔料鹽(2G)牛奶(80毫升)可可粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)...
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