美味好吃的疙瘩湯的做法如何做簡單又好吃
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:20分鐘
雞蛋 :1個
麪粉 :60
水 :1200毫升
香油 :1勺
鹽巴 :1勺
油 :適量
平時爸爸媽媽看到我們回來最喜歡的就是早起去菜市場買新鮮的肉拿回家燉一燉或者對於在家太久的我們,媽媽最喜歡做的就是紫菜蛋湯方便簡單,今天和小夥伴們分享一道美味的菜品——美味好吃疙瘩湯的做法,趕緊學一下這道菜教給自己的爸爸媽媽。
主料
西紅柿 :1個雞蛋 :1個
麪粉 :60
水 :1200毫升
輔料
意麪醬 :1勺香油 :1勺
鹽巴 :1勺
油 :適量
具體步驟
西紅柿洗淨後切成小塊,越小越好。雞蛋打散。
鍋燒熱,放油,放西紅柿煸炒。
倒入清水,水開後,加入意麪醬。意麪醬是為了增加植物香料的味道,也可用番茄醬代替,注意,不是吃薯條配的那種甜甜的番茄沙司。
在加水後等待的五分鐘內,可以做疙瘩。這一步一定要有耐心,水要一點一點的加入,筷子要迅速攪拌
在加水後等待的五分鐘內,可以做疙瘩。這一步一定要有耐心,水要一點一點的加入,筷子要迅速攪拌
放鹽,關火,放香油
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