美味的香噴噴的煎豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味的香噴噴的煎豆腐，這是一道特別營養美味的家常菜。豆腐含有豐富的營養價值，多吃對人體非常有益。而且豆腐吃起來香滑可口，各種做法都非常的美味。用來煎能夠讓豆腐吃起來特別香，外面的皮煎的金黃金黃的，看起來十分誘人，讓人很有食慾。

主料

豆腐 ：2塊
薑絲 ：適量
菜籽油 ：適量

輔料

鹽 ：適量
料酒 ：適量
葱花 ：適量

具體步驟

過熱後倒入菜籽油，薑絲、大蒜末、肉末下鍋煸炒，豆腐切塊下鍋，用鍋鏟將它們撥開均勻碼在鍋裏。

煎至金黃，加適量鹽、料酒，豆腐翻面。

煎至金黃，加適量鹽、料酒，豆腐翻面。

煎至兩面金黃，加入少許青椒末、鹹菜末，加點開水，稍煮一下，即可起鍋。