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關於黑豆包怎麼做好吃的餐飲百科

黑豆包怎麼做-黑豆包的做法
  • 黑豆包怎麼做-黑豆包的做法

  • “黑豆,又名烏豆,內含豐富的蛋白質、多種礦物質和微量元素。中醫認為,其味甘、性平、無毒。有解表清熱、養血平肝、補腎壯陰、補虛黑髮之功效。李時珍曰:“黑豆入腎功多,故能治水、消脹,下氣,治風熱而活血解毒。”所以多吃黑豆對人體是非常有好處的,如果早上懶得用黑豆做豆漿來喝...
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黑豆沙小麪包怎麼做-黑豆沙小麪包的做法
  • 黑豆沙小麪包怎麼做-黑豆沙小麪包的做法

  • 食材明細主料麪粉(370克)水(150克)雞蛋(一枚)黃油(30克)輔料鹽(3克)白糖(70克)自制黑豆沙(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑豆沙小麪包的做法步驟1、除黃油和豆沙外的所有食材放入容器和好麪糰(忽略我婆婆家的老古董呵呵呵)2、像往常一樣肉畜手套膜3、發酵好的面4、分割成等量的...
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黑豆粉莓乾麪包怎麼做-黑豆粉莓乾麪包的做法
  • 黑豆粉莓乾麪包怎麼做-黑豆粉莓乾麪包的做法

  • “品嚐過粗糧雜糧麪包,今早買了黑豆粉(粉質很細膩、顏色呈綠色)於是就試做了這款黑豆粉莓乾麪包,還別説“照樣暄軟膨鬆”,真的不僅營養還好吃。”食材明細主料高粉(400g)黑豆粉(100g)白糖(40g)酵母(10g)食用鹽(6g)奶油(40g)雞蛋(50g)水(200g)輔料藍莓幹(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度...
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蜜豆黑米三角包怎麼做-蜜豆黑米三角包的做法
  • 蜜豆黑米三角包怎麼做-蜜豆黑米三角包的做法

  • “黑米,含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素,營養豐富。黑米是一種藥、食兼用的大米,米質佳,口味很好,很香純。食用價值高,除煮粥外,還可以製作各種營養食品和釀酒。現代醫學證實,多食黑米具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑澀補精之...
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紫薯黑豆沙包怎麼做-紫薯黑豆沙包的做法
  • 紫薯黑豆沙包怎麼做-紫薯黑豆沙包的做法

  • “豆沙包也是餐桌常見的主食,主要以紅小豆或芸豆製成餡料,紫薯黑豆沙包是以黑豆製成豆沙餡料、紫薯泥和包成紫薯黑豆沙包,不僅營養豐富、可口好吃。”食材明細主料麪粉(500g)温水(250g)酵母(8g)白糖(10g)輔料紫薯泥(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯黑豆沙包的做法步驟1、黑...
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黑麥毛豆麪包的做法 無油無糖,好吃又健康的【黑麥毛豆麪包】 黑麥毛豆麪包怎麼做
黑豆渣茄丁包的做法 豆渣再利用——黑豆渣茄丁包 黑豆渣茄丁包怎麼做
  • 黑豆渣茄丁包的做法 豆渣再利用——黑豆渣茄丁包 黑豆渣茄丁包怎麼做

  • “有許多時候,喝豆漿過濾出來的豆渣真心讓人頭疼。倒掉吧,覺得蠻可惜的,喝掉吧,又實在很難下嚥。怎麼辦呢?我家通常都是把過濾出來的豆渣蒸入饅頭、包子裏,再或者跟麪粉和在一起,做成各種口味的餅子都是非常不錯的選擇,即避免了浪費,也讓營養物質不流失。比如説今天的這款黑豆渣茄...
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醬香豇豆黑麥包怎麼做-醬香豇豆黑麥包的做法
  • 醬香豇豆黑麥包怎麼做-醬香豇豆黑麥包的做法

  • “醬香豇豆黑麥包子,因為和麪時加了些黑麥麪粉,所以跟普通白麪包子不同,顏色為咖褐色,黑麥麩皮也清晰可見,營養升級全靠它哦。雖説是全素包子,可味道一點也不輸肉包哦,包子軟鬆彈,菜餡多汁脆爽,還帶着濃郁的醬香味道,非常好吃。自己做的包子乾淨衞生,真材實材,不放泡打粉等任何化學添...
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黑全麥豆沙包怎麼做-黑全麥豆沙包的做法
  • 黑全麥豆沙包怎麼做-黑全麥豆沙包的做法

  • ““清腸食譜”年過完了,孩子們也快開學了,估計小夥們又在為早餐吃什麼而發愁了吧?哈哈,不用愁,來跟着我一起做豆沙包子吧,再加些黑全麥粉,做出來的豆沙包子美味且更營養,無論搭配牛奶、豆漿或是白粥,都是極棒的。”食材明細主料酵母(5克)清水(250克)黑全麥粉(100克)中筋麪粉(400克)調料紅...
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黑芝麻豆沙包怎麼做-黑芝麻豆沙包的做法
  • 黑芝麻豆沙包怎麼做-黑芝麻豆沙包的做法

  • 食材明細主料高筋粉(250克)黑芝麻(30克)豆沙餡(適量)輔料白糖(30克)奶粉(10克)雞蛋(25克)黃油(20克)酵母(3克)鹽(2克)水(130克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)黑芝麻豆沙包的做法步驟1、按先加入液體,後加入固體,最後加酵母的順序加入稱好的麪粉、糖等原料,放入麪包機開啟揉麪程序2、執行完...
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黑芝麻豆沙麪包的做法 #麪包機#黑芝麻豆沙麪包 黑芝麻豆沙麪包怎麼做
  • 黑芝麻豆沙麪包的做法 #麪包機#黑芝麻豆沙麪包 黑芝麻豆沙麪包怎麼做

  • 食材明細主料麪包粉(300克)即發乾酵母(4克)細砂糖(48克)鹽(4克)奶粉(10克)蛋液(30克)水(170克)黃油(30克)黑芝麻(15克)輔料豆沙餡(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻豆沙麪包的做法步驟1、麪包桶裏加入麪包粉、酵母、糖、鹽、奶粉,粗略攪拌一下2、加入蛋液、水3、麪包桶放入麪包機...
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全黑麥豆沙包怎麼做-全黑麥豆沙包的做法
  • 全黑麥豆沙包怎麼做-全黑麥豆沙包的做法

  • “小孩子不愛吃飯?不是不愛吃,而是一個樣式看夠了也吃夠了。變個花樣試試看。豆沙是自己做的,整個製作過程可以和孩子一起,讓他感受到製作的樂趣。黑麥麪粉是選自優質黑小麥,採用先進制粉工藝加工而成的麪粉,其富含鈣、鐵、鋅、硒等多種微量元素,其中硒元素是普通小麥的3倍以上...
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黑豆麪包怎麼做-黑豆麪包的做法
  • 黑豆麪包怎麼做-黑豆麪包的做法

  • “今天這麪包有營養,加入了黑豆,而且還沾蜂蜜。黑豆和蜂蜜的營養成分,大家都知道。我做的不好,請大家指導。”食材明細主料麪粉(200g)輔料酵母(半匙)熟黑豆(50g)水(一杯)蜂蜜(適量)玉米粉(2勺)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑豆麪包的做法步驟1、材料有面粉200g,酵母半勺。水一杯。熟...
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黑芝麻豆渣包怎麼做-黑芝麻豆渣包的做法
  • 黑芝麻豆渣包怎麼做-黑芝麻豆渣包的做法

  • “黑芝麻有健腦益智、養血烏髮、強身抗衰老的功效,常吃芝麻,可使皮膚保持柔嫩、細緻和光滑對身體很有好處。黑芝麻研究有説是九蒸九制才對人體有效吸收,經過我將芝麻三蒸三曬,碾成粉,再加點蜂蜜幾乎成膏狀,軟綿好吃。”食材明細主料麪粉(230G)豆渣(半碗)黑芝麻粉(80G)酵母(2.5G)輔料蜂...
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黑米蜜豆包怎麼做-黑米蜜豆包的做法
  • 黑米蜜豆包怎麼做-黑米蜜豆包的做法

  • 食材明細主料黑米粉(100g)中筋麪粉(300g)酵母(4g)温水(200g)輔料蜜豆餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑米蜜豆包的做法步驟1、兩種麪粉混合2、酵母溶於温水中靜置片刻3、將酵母水倒入麪粉中,揉成團,放在温暖處發酵至兩倍大4、發酵好的麪糰取出排氣,分成等量的小劑子5、取其...
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黑芝麻蜜豆麪包的做法 黑芝麻酥皮蜜豆麪包 黑芝麻蜜豆麪包怎麼做
  • 黑芝麻蜜豆麪包的做法 黑芝麻酥皮蜜豆麪包 黑芝麻蜜豆麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(215克)低粉(50克)黑芝麻(15克)温水(120至130克)酵母(3克)鹽(3克)白糖(38克)黃油(25克)雞蛋(38克)輔料蜜豆(適量)印度飛餅(1片)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻蜜豆麪包的做法步驟1、準備材料。2、除黃油和黑芝麻外的所有材料混合揉至出膜。3、然後加黃油揉至擴展階...
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包菜炒黑豆芽怎麼做-包菜炒黑豆芽的做法
  • 包菜炒黑豆芽怎麼做-包菜炒黑豆芽的做法

  • “美味可口,健康營養。”食材明細主料包菜(半棵)黑豆芽(300g)輔料蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)五香粉(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜炒黑豆芽的做法步驟1、蒜切片,備用。2、包菜切絲。3、淘洗乾淨,瀝乾水分,備用。4、黑豆芽淘洗乾淨,瀝乾水分,備用。5、鍋燒熱放適量油,倒...
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黑豆麪包如何做簡單又好吃
  • 黑豆麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:375黑豆:90輔料乾酵母:4.5g脱脂牛奶:15起酥油:30水:255鹽:6純綿白糖:23具體步驟1.準備原料:高筋麪粉、黑豆、起酥油、鹽、酵母、脱脂牛奶、純綿白糖、牛奶。(本應該放水,看見家裏剩了很多牛奶,擔心保質期...
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黑芝麻豆漿餐包怎麼做-黑芝麻豆漿餐包的做法
  • 黑芝麻豆漿餐包怎麼做-黑芝麻豆漿餐包的做法

  • “今天分享的餐包是使用邊長為18釐米的正方形烤盤來製作的,一次做16個的量,剛好為一盤,今天分享的麪包與傳統的做法有些不同,液體部分不是用牛奶也不是用水,而且用豆漿來和麪的,豆漿用的是黃豆鮮榨的,同時加入了黑芝麻來增加香味,同時讓做出的餐包顏色個性,呈偏黑色,豆漿濃香的同時...
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黑米紅豆包如何做簡單又好吃
  • 黑米紅豆包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料中筋麪粉:350黑米粉:50雞蛋:55輔料水:230黃油:30細砂糖:55鹽:6酵母:5紅豆沙:適量具體步驟1.除了黃油和紅豆沙外的所有原料倒在一起,揉成一個光滑的麪糰。2.麪包機揉麪20分鐘後加入黃油,繼續揉麪20分鐘,麪糰完成。3.切...
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黑豆麪紅豆包怎麼做-黑豆麪紅豆包的做法
  • 黑豆麪紅豆包怎麼做-黑豆麪紅豆包的做法

  • “發好的黑豆麪一半做了饅頭,正好家裏還有煮好的紅豆,於是另一半就做了紅豆包。紅小豆性平,味甘、酸,能利濕消腫,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、預防結石、健美減肥的作用。”食材明細主料麪粉(1000g)黑豆麪(100g)輔料蜜紅豆(適量)配料酵母粉(3g)甜味(口味)蒸(工藝)數小...
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黑眼豆豆麪包怎麼做-黑眼豆豆麪包的做法
  • 黑眼豆豆麪包怎麼做-黑眼豆豆麪包的做法

  • “麪包類烘焙食譜黑眼豆豆時間100min、難度4星、人數4人主麪糰:高筋麪粉200g、可可粉10g、砂糖40g、鮮酵母3g、鹽3g、黃油20g、巧克力豆30g、水130g燙麪:高筋麪粉25g、開水25g、餡料:巧克力豆60g”食材明細主料高筋麪粉(25g)砂糖(40g)鹽(3g)巧克力豆(60g)輔料可可粉(10g)鮮酵母(3g)黃油(2...
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黑豆渣麪包怎麼做-黑豆渣麪包的做法
  • 黑豆渣麪包怎麼做-黑豆渣麪包的做法

  • “第一次做的這款黑豆渣麪包,加入了磨黑豆豆漿時剩下的副產品——黑豆豆渣。豆渣據説裏面的鈣比豆漿多,所以不好浪費了。”食材明細主料高筋麪粉(300G)豆渣(200G)酵母(1.5小勺)雞蛋(1個)鹽(1G)白糖(30G)植物油(20G)輔料葡萄乾(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑豆渣麪包的做法步驟...
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黑麥豆沙包怎麼做-黑麥豆沙包的做法
  • 黑麥豆沙包怎麼做-黑麥豆沙包的做法

  • 食材明細主料普通麪粉(900g)黑全麥粉(300g)輔料酵母粉(10g)調料水(600g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)黑麥豆沙包的做法步驟1、把麪粉,黑全麥粉,酵母粉混合。2、先用筷子攪成絮狀。3、再和成麪糰,放温暖處發酵。4、麪糰發至2倍大,用手戳一個洞不回縮就行了。5、麪糰排氣分割成小...
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黑米饅頭與豆沙包的做法 黑米饅頭&豆沙包 黑米饅頭與豆沙包怎麼做
  • 黑米饅頭與豆沙包的做法 黑米饅頭&豆沙包 黑米饅頭與豆沙包怎麼做

  • “吃膩了白饅頭,咱今天換個口味,來個黑米饅頭,讓它營養翻倍;正好還有自制的一盒豆沙餡,一併給用上。黑米粉是用的現成的黑米蛋糕粉,因為平時我做蛋糕的次數不是很多,眼看着麪粉到期了,怎麼能把糧食浪費呢?“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”,從小就受到愛惜糧食的教育,咱更要給孩子以身作則。...
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