交瓜蝦仁餃子如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

交瓜 ：適量
蝦仁 ：適量
雞蛋 ：適量
裏脊肉 ：適量

輔料

具體步驟

1. 交瓜擦絲，用鹽煞水

2. 蝦子去皮，用鹽搓（用鹽搓過得蝦很鮮嫩）在淹會

3. 肉切丁，雞蛋炒碎

4. 把交瓜捏幹水，蝦仁用水衝乾淨

5. 交瓜，雞蛋，肉放入盆子裏，加鹽少些，美極鮮拌勻即可。蝦仁包的時候單獨放入餃子裏