味噌蔬菜湯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豌豆嬰 ：適量
小蕃茄 ：3顆
洋葱 ：30公克
香菇 ：2朵
幹腐衣卷 ：2公克
九層塔葉 ：3片
味噌 ：2小匙
水 ：250cc

輔料

具體步驟

1. 豆苗、小蕃茄、幹腐衣卷洗淨切小塊；洋葱、香菇洗淨切片備用。

2. 取鍋注入250cc的水煮至滾沸，放入洋葱、味噌以小火煮至味噌完全化開後，再放入香菇、小蕃茄、幹腐衣卷、豌豆嬰，起鍋前再放入九層塔葉即可。