特色味噌湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
裙帶菜 :適量
主料
味噌 :適量裙帶菜 :適量
輔料
豆腐 :100具體步驟
水煮開後,將大醬放在湯勺裏,湯勺接觸水面,把大醬化開。正宗的日式味噌湯,湯勺裏的大醬是不能接觸水的。但我自己家在做,有時候不講究,直接一坨醬丟進開水裏,貌似吃起來也沒差別
再次煮開後,放入切成小塊的豆腐,煮開,將裙帶菜丟進去稍微燜一下,等裙帶菜舒展開就可以出鍋了,出鍋後可以撒點芝麻和葱花。不需要任何其他的調味品
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