糖醋醃辣椒的做法如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

紅黃水果椒 ：各一隻

輔料

醋 ：小半碗

具體步驟

1.鍋內水燒開後，將洗淨的辣椒整隻放入，煮兩分鐘後關火燜三分鐘

2.醋小半碗、糖、薑絲、六月鮮、香油，倒入小鍋中熱開後關火，加入適量鹽調味

3.將表皮微微起皺的辣椒撈出控幹水份，剖開後去掉蒂和籽，剝去辣椒皮，手撕成大塊，泡進煮開的糖醋汁裏冷藏醃8小時以上