家鄉醃辣椒的做法如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

綠辣椒 ：適量

輔料

香菜（或小香葱） ：適量

具體步驟

1.香菜、辣椒摘洗乾淨，瀝乾水分。

2.香菜切碎。辣椒先切成圈兒，然後再切幾刀，使辣椒成半圓圈，又不至於太碎。

3.加入所有調料拌勻即可食用。（一般我不太喜歡用味精，但是在涼拌菜裏，老陳醋加上味精會有一種特別的滋味，很喜歡。）