老家家的醃辣椒如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

老家家的醃辣椒：青椒含有豐富的維生素c，把青椒做成醃菜，口味酸辣可口，特別開胃下飯，而且也有助於消化，在減肥的朋友也可以暢吃，應為它能夠促進脂肪的新陳代謝，達到降脂的效果哦，就算一直放到第二年，摸出來的辣椒、豆角、酸筍也是脆生生的，不會影響口感哦。

主料

辣椒 ：10個

輔料

雞精 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
蒜 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.先把辣椒放到電飯煲裏蒸熟了！

2.準備姜蒜 這個是等下要調味用的！

3.鍋裏放油！把葱蒜放到鍋裏爆香！在汁裏面放鹽 雞精和生抽老公説這個是最重要的環節！

4.把煮好的辣椒放到裝好的汁液中就可以了！

烹飪技巧

裝好之後可以用筷子把辣椒插碎方便入味！