健康美食之西芹百合如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西芹 ：250
百合 ：100

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
雞精 ：少量

具體步驟

1.市場上買來西芹一顆，百合在超市稱的乾貨。用清水泡發。

2.西芹切滾刀塊，百合泡發後，呈乳白色。

3.西芹百合洗乾淨。油鍋燒熱，倒入西芹百合，一起翻炒。加入適量鹽，繼續翻炒，可以略加一些水，防止粘鍋。炒至西芹斷生，調味好，就可以出鍋了。

烹飪技巧

百合用冷水也能泡發，如果時間緊，可以用温水泡發。