芝麻錦香（盡享）三文魚如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

挪威三文魚柳 ：適量
蟹味菇 ：適量
滑子菇 ：適量
香椿苗 ：適量
紅椒絲 ：適量

輔料

鹽 ：適量
芝麻醬 ：適量
綠芥末 ：適量
蒜蓉熟芝麻 ：適量

具體步驟

1. 三文魚切中塊、用紹酒黑胡椒碎醃漬5分鐘。

2. 芝麻醬加入少許醋、香油、綠芥末拌成醬汁。

3. 鍋中放少許油放入蒜蓉煸香蘑菇、菠菜粒取出放入盤中。

4. 鍋留底油燒熱，放入三文魚煎至兩面焦黃8成熟即可出鍋撒芝麻與蘑菇等裝盤。