![肉末粉絲的做法 肉沫粉絲 肉末粉絲怎麼做]( "肉末粉絲的做法 肉沫粉絲 肉末粉絲怎麼做")
- “非常好吃的菜，是我媽媽的最愛。可惜人已西去，不甚惋惜！”食材明細主料粉絲（（直徑在1毫米的那種））肉末（適量）輔料醬油（3勺）料酒（3勺）生薑（1片）蒜末（兩瓣蒜頭）糖（2勺）鹽（1勺）香菜（1把）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末粉絲的做法步驟1、把粉絲泡水。2、把粉絲剪斷。3、肉沫中加入料酒、生薑...
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![肉末粉絲怎麼做-肉末粉絲的做法]( "肉末粉絲怎麼做-肉末粉絲的做法")
- 食材明細主料紅薯粉絲（適量）輔料碎豬肉（適量）調料蠔油（1勺）生抽（1勺）腐乳（半塊）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末粉絲的做法步驟1、紅薯粉絲泡軟備用。2、用清水把粉絲煮熟撈出來，放入涼水中浸泡後濾水備用。3、豬肉沫加蠔油，半塊腐乳，1勺醬油攪拌炒熟，加入小半碗清水煮開，加入粉絲...
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![肉末粉絲的做法 龍口粉絲之杜家祕笈-肉末粉絲（螞蟻上樹） 肉末粉絲怎麼做]( "肉末粉絲的做法 龍口粉絲之杜家祕笈-肉末粉絲（螞蟻上樹） 肉末粉絲怎麼做")
- “肉末粉絲，是用粉絲與肉末同炒而得的一道菜，又叫“螞蟻上樹”。“螞蟻上樹”這個菜名的由來，一種説法是與竇娥有關，估計瞎掰的成分居多；另一種説法，是由於吃時肉末會粘在粉絲上，猶如螞蟻上樹一般，此名由之而來，這種説法我比較認可。記得上大學時，有一次同學聚餐，點了一個“螞蟻上樹...
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![肉末粉絲的做法 肉末粉絲（螞蟻上樹） 肉末粉絲怎麼做]( "肉末粉絲的做法 肉末粉絲（螞蟻上樹） 肉末粉絲怎麼做")
- 食材明細主料粉絲（1把）瘦肉（50g）輔料葱花（3根）蒜末（1顆）醃肉料豆瓣醬（1匙）醬油（1小勺）生抽（1匙）玉米澱粉（1g）清水（適量）調料食用油（1勺）醬油（適量）生抽（1匙）麻油（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末粉絲的做法步驟1、粉絲用剛燒開的水浸泡一會。2、大概泡到這個樣子，粉絲變白倒掉開水投涼後...
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![肉末粉絲餅怎麼做-肉末粉絲餅的做法]( "肉末粉絲餅怎麼做-肉末粉絲餅的做法")
- 食材明細主料粉絲（適量）肉末（適量）低粉（適量）清水（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一小勺）調料鹽（少許）玉米油（少許）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末粉絲餅的做法步驟1、肉末準備。2、粉絲提前浸泡。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油炒肉末。4、倒一點點老乾媽辣椒醬，少許鹽炒特別香。5、在...
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![西芹肉末粉絲怎麼做-西芹肉末粉絲的做法]( "西芹肉末粉絲怎麼做-西芹肉末粉絲的做法")
- “常吃芹菜對高血壓、血管硬化、神經衰弱等患者有輔助治療作用。芹菜因含鐵量較高(每百克約8.5毫克)，所以亦是缺鐵性貧血患者的佳蔬，芹菜葉中所含的胡蘿蔔素和維生素C比莖多，因此吃時不要把芹菜葉丟掉。芹菜含有大量的粗纖維，可刺激胃腸蠕動，促進排便。”食材明細主料芹菜（適量...
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![肉末粉絲蒸絲瓜怎麼做-肉末粉絲蒸絲瓜的做法]( "肉末粉絲蒸絲瓜怎麼做-肉末粉絲蒸絲瓜的做法")
- 食材明細主料絲瓜（1根）肉末（50g）粉絲（1小把）輔料蒜瓣（4-5個）剁椒（1勺）鹽（適量）生抽（2勺）糖（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末粉絲蒸絲瓜的做法步驟1、準備食材：絲瓜1根、蒜瓣4-5個、粉絲1小把、剁椒1勺2、粉絲用温水泡軟3、用剪刀剪斷，裝入盤裏4、絲瓜去皮切成條5、將絲瓜放在粉...
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![水煮肉片最正宗的做法]( "水煮肉片最正宗的做法")
- 水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽説口水都要留下來，現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎，比餐廳做的好吃一百倍一、...
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![肉末粉絲包怎麼做-肉末粉絲包的做法]( "肉末粉絲包怎麼做-肉末粉絲包的做法")
- “家常包子，微辣，早餐合適的。”食材明細主料低粉（250克）清水（125克）酵母粉（2克）粉絲（適量）肉末（適量）輔料豆瓣醬（一勺）調料鹽（少許）玉米油（8毫升）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉末粉絲包的做法步驟1、低粉250克，加入125克清水，酵母粉，揉一下成光滑麪糰。2、發酵至兩倍大。3、粉絲提前浸...
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![肉末炒粉絲怎麼做-肉末炒粉絲的做法]( "肉末炒粉絲怎麼做-肉末炒粉絲的做法")
- 食材明細主料肉末（適量）粉絲（適量）葱花（適量）輔料水澱粉（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）胡椒粉（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末炒粉絲的做法步驟1、粉絲提前浸泡，洗乾淨備用，肉末，玉米澱粉加入適量清水調成水澱粉糊備用。2、玉米油倒入鍋內，倒入肉末葱花炒均勻。3、倒入粉絲一...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![肉末茄子粉絲怎麼做-肉末茄子粉絲的做法]( "肉末茄子粉絲怎麼做-肉末茄子粉絲的做法")
- 食材明細主料肉末（適量）茄子（適量）紅薯粉絲（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末茄子粉絲的做法步驟1、紅薯粉絲用温水泡軟。2、肉末加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。3、茄子洗淨切成條，加鹽拌勻醃製15...
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![正宗爛肉粉條怎麼做-正宗爛肉粉條的做法]( "正宗爛肉粉條怎麼做-正宗爛肉粉條的做法")
- “粉條柔嫩彈牙，湯汁濃郁香醇，肉末滋味豐富，當三者結合，爛肉粉條迸發了新的生命力。紅薯粉條久煮不爛，在燈光的映照下泛起晶瑩光澤，川味既繁複也是如此簡單。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）瘦肉（適量）紅薯粉條（適量）輔料小榨菜籽油（適量）食鹽（適量）花椒粒（適量）小葱（適量）澱粉（適量）味精（適...
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![肉末粉絲堡怎麼做-肉末粉絲堡的做法]( "肉末粉絲堡怎麼做-肉末粉絲堡的做法")
- 食材明細主料肉末（100g）葱（各10g）豆瓣醬（30g）姜（適量）蒜（適量）輔料粉絲（200g）油（適量）鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）料酒（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末粉絲堡的做法步驟1、啟動：自動啟動時間：0S温度：0℃肉末加料酒鹽葱薑末拌勻2、啟動：自動啟動時間：0S温度：0℃粉絲洗淨，用温水泡好...
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![包菜肉末粉絲怎麼做-包菜肉末粉絲的做法]( "包菜肉末粉絲怎麼做-包菜肉末粉絲的做法")
- 食材明細主料包菜（適量）粉絲（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）紅辣椒（適量）蒜末（適量）雞精（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）包菜肉末粉絲的做法步驟1、粉絲用開水泡軟。2、豬肉選擇肥三瘦七的，剁成肉末。3、包菜洗淨。4、包菜切成細絲。5、蒜切末。6、紅辣椒切片。7、鍋中放...
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![哪裏的水城羊肉粉最正宗]( "哪裏的水城羊肉粉最正宗")
- 人們經常説“南方的粉，北方的面”，不過要説起南方的粉來呀，那是種類豐富，萬般口味。但小編覺得最好吃的粉還數水城羊肉粉，湯汁鮮美，肉片細嫩，再配上滑溜溜的米線，吃完還想再來一碗。羊肉粉館子那麼多，那哪的水城羊肉粉最正宗呢？就讓小編和你們細細説道説道吧。哪裏的水城羊肉粉最正...
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![番茄肉末粉絲怎麼做-番茄肉末粉絲的做法]( "番茄肉末粉絲怎麼做-番茄肉末粉絲的做法")
- “冬天吃這個道菜暖暖的酸爽的味道很開胃”食材明細主料粉絲（60g）裏脊肉（100g）番茄（300g）輔料料酒（5ml）胡椒粉（1小勺）生抽（15ml）鹽（5g）澱粉（1g）黃酒（10g）大葱（10g）蒜片（10g）薑末（1g）葱花（1匙）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄肉末粉絲的做法步驟1、食材備好2、粉絲放入冷水中煮開3、番茄切塊，裏...
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![肉末甘藍粉絲怎麼做-肉末甘藍粉絲的做法]( "肉末甘藍粉絲怎麼做-肉末甘藍粉絲的做法")
- “甘藍，又稱捲心菜，包心菜，此外還有多種名稱。綠甘藍又是我們常吃的品種。無論涼拌、素炒、葷炒，都清脆爽口，好吃又下飯。新苑陽光農業有限公司的新儂牌甘藍形狀漂亮、緊緻，口感脆甜。用它炒的這盤肉末粉絲，真是好吃極了！”食材明細主料甘藍（一顆）粉絲（兩小把）豬肉餡（100克）輔料鹽（適量）...
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![肉沫粉絲的做法 肉末粉絲 肉沫粉絲怎麼做]( "肉沫粉絲的做法 肉末粉絲 肉沫粉絲怎麼做")
- “肉沫粉絲也稱螞蟻上樹，是一道簡單又美味的菜。”食材明細主料粉絲（100g）豬肉（50g）輔料鹽（1勺）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）紅椒（4個）青椒（4個）薑絲（適量）老乾媽（2勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉沫粉絲的做法步驟1、先將粉絲用熱水泡5分鐘，泡至軟即可。2、豬肉切成肉末，用鹽，料酒，生抽醃...
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![哪裏的臘肉最正宗]( "哪裏的臘肉最正宗")
- 湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區，四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外，廣東臘肉色澤金黃、肉身乾燥，微甜的口味是其最大的特色。...
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![肉末豆芽粉絲怎麼做-肉末豆芽粉絲的做法]( "肉末豆芽粉絲怎麼做-肉末豆芽粉絲的做法")
- 食材明細主料豆芽（200g）五花肉（100g）粉絲（150g）輔料姜（適量）雞精（少許）十三香（適量）鹽（適量）小紅椒（少許）葱（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末豆芽粉絲的做法步驟1、粉絲提前用温水浸泡2、黃豆芽清洗乾淨後瀝水3、五花肉剁成肉末4、鍋中加適量油，放入小紅椒，辣椒稍微變色後放入肉末...
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![正宗徽式粉蒸肉的做法 萬味林淨菜：教你做正宗徽式粉蒸肉 正宗徽式粉蒸肉怎麼做]( "正宗徽式粉蒸肉的做法 萬味林淨菜：教你做正宗徽式粉蒸肉 正宗徽式粉蒸肉怎麼做")
- “粉蒸肉很多種，而徽式粉蒸肉則別具一格，特色鮮明：油而不膩，酥而不爛；嫩中有脆，肥瘦適當；粉香肉香，芳香撲鼻。萬味林選用的是新鮮、質好、精肥適當的上等土豬五花肉；而蒸肉米粉則採自安徽農家特製的渣肉粉，而它正是這道菜是否是“徽式粉蒸肉”的關鍵所在。”食材明細主料五花肉（210G...
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![肉末粉絲煲怎麼做-肉末粉絲煲的做法]( "肉末粉絲煲怎麼做-肉末粉絲煲的做法")
- “從網上學了肉末粉絲煲的菜譜，自己變通一下，儘量一煲完成，也挺方便美味，還保温呢。”食材明細主料肉末（100克）粉絲（1扎）輔料蒜茸（1/2大匙）姜茸（1/2大匙）紅椒末（1大匙）橙椒末（1大匙）青椒末（1大匙）葱白粒（1大匙）葱綠粒（3大匙）醃肉調料生抽（1大匙）白糖（1/2小匙）胡椒粉（1/4小匙）白酒（1大匙）菜油（1大匙）烹調調...
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![正宗魚香肉絲怎麼做-正宗魚香肉絲的做法]( "正宗魚香肉絲怎麼做-正宗魚香肉絲的做法")
- “當麻辣的川菜在味蕾中留下習慣的記憶，滋味豐富的魚香味美食卻帶來了別樣的清新，青筍木耳爽脆柔嫩，而肉絲則帶來濃郁肉香，葱花提味更添清香。魚香肉絲將酸甜融匯融於一味，香氣撩人，是川菜魚香類美食中最受歡迎的美食。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）裏脊肉（適量）木耳（適量）青筍...
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![最正宗的做法-紅燒肉的做法]( "最正宗的做法-紅燒肉的做法")
- 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為，都送上自家的豬肉，表示自...
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味味甜
