- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料挪威三文魚柳:適量蟹味菇:適量滑子菇:適量香椿苗:適量紅椒絲:適量輔料鹽:適量芝麻醬:適量綠芥末:適量蒜蓉熟芝麻:適量具體步驟1.三文魚切中塊、用紹酒黑胡椒碎醃漬5分鐘。2.芝麻醬加入少許醋、香油、綠芥末拌成醬...
- 30092
- “自創的一道小菜,鮮香可口,就飯,佐酒都可以。”食材明細主料雞脯肉(200g)香菇(100g)輔料食用油(50g)葱(3g)姜(1塊)醬油(5ml)醋(2ml)料酒(5ml)蒜(1個)鹽(2g)味精(1g)雞蛋清(半個)胡蘿蔔(1塊)辣椒(1個)澱粉(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇什錦雞片的做法步驟1、雞脯肉切片,放入料酒2、放入雞蛋清3...
- 12001
- “懶得做飯和菜,可以試試這個有飯又有菜”食材明細主料生大米(2碗)豬瘦肉(適量)香菇(6朵)什錦蔬菜(適量)輔料薑末(少許)蒜末(少許)食用油(適量)蠔油(2勺)老抽(2勺)料酒(1勺)鹽(2勺)雞精(半勺)十三香(半勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇什錦燜飯的做法步驟1、準備食材,米洗淨放電飯煲備用,配菜...
- 28590
- “一個人的飯菜真不好做,圖的是省事快捷。”食材明細主料東北大米(半杯)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(1個)菠菜(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)橄欖油(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇什錦飯的做法步驟1、先做香菇什錦飯。將米淘洗乾淨倒入電飯鍋,按平常煮飯量放水,將香菇、...
- 31663
- “最近收到【酷客一百】的奧爾良烤肉料和披薩草,這裏非常感謝酷客一百。接到料後我就開始做披薩了,已經做了幾次披薩,做披薩已經很熟練了,感覺披薩是西餐點心中最簡單一款,越做越想簡單做,正好昨天有剩下的一些披薩醬,早上和麪,加上昨天剩下一些材料,通通方進入就好了這回也不要吃...
- 6410
- 食材明細主料香菇(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)洋葱(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)蠔油(兩勺)醋(半勺)糖(一勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)什錦香菇的做法步驟1、洋葱,胡蘿蔔,青椒切絲,葱,蒜切沫2、香菇去蒂,洗淨後稍微捏出水分,用刀劃十字,3、調醬汁,兩勺蠔油,一勺糖,半勺醋,適量清水4、鍋內...
- 32844
- “很有營養的一種蒸包,加了南瓜和的麪糰,裏面有太平洋金槍魚腸,魚腸味道鮮美,含有大塊魚肉。金槍魚的肉屬高鈣食物,經常食用有助於牙齒和骨骼的健康,還富含人類大腦和中樞神經系統發育必需的營養素DHA。下面的分量可以做8條錦鯉包。”食材明細主料中筋麪粉(270g)金槍魚腸(4根)南瓜...
- 22575
- “光陰荏苒,歲月如梭,又到粽子飄香時,再過幾天就是端午節了。街上賣粽子的多了起來,超市裏千品百種,璀燦紛呈的粽子也擺滿了櫥櫃。走過街頭就能聞到遠遠飄來的陣陣粽子香味,心裏不知怎地忽然想起了遠在故鄉的母親,彷彿又聞到了童年媽媽手工什錦飄香粽的味道,兒時過節的情景也一...
- 27412
- “香菇什錦飯,這是我家倆兒子最喜歡的一道美食,簡簡單單、營養特別的豐富,有肉有菜、又有主食,別提有多美味了,這絕對是最能抓住小朋友味蕾的一道美食!”食材明細主料大米(350克)糯米(70克)胡蘿蔔(100克)土豆(150克)去皮五花肉(180克)幹香菇(5朵)豌豆(55克)輔料老抽(半湯匙)鹽(適量)植物油(少許)葱...
- 25204
- “豆乾我們這裏叫香乾。”食材明細主料五香豆乾(適量)胡蘿蔔(適量)火腿腸(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)什錦炒香乾的做法步驟1、五香豆乾切小丁備用。2、胡蘿蔔,火腿,青椒切小丁備用。3、將豆乾和胡蘿蔔過油備用。4、燒熱油,葱花熗鍋...
- 13334
- 食材明細主料中翅(180克)鵪鶉蛋(155克)花菜(105克)胡蘿蔔(90克)四季豆(105克)輔料蒜(適量)薑片(適量)郫縣豆瓣醬(1勺半)料酒(2勺)醬油(1勺)蠔油(半勺)鹽(適量)白糖(適量)清水(2小碟)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣什錦中翅的做法步驟1、食材:中翅(已清洗)、花菜(已掰成小朵清洗)、已剝殼的鵪鶉蛋、...
- 27146
- 食材明細主料蓮藕(適量)火腿(適量)青椒(適量)豆腐乾(適量)紅椒(適量)輔料老乾媽辣醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣什錦藕丁的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨後切丁;藕丁與空氣接觸會變黑,因此將切好的藕丁先浸泡在水中,避免氧化變黑~2、青紅椒去蒂去籽洗淨後切成...
- 18365
- “這道香鍋素什錦選自《烹飪藝術家》。香鍋是近年來西安較流行的美味佳餚,香鍋醬是烹製香鍋的主要調料。採用民間炒醬的方法,結合現代流行的調料炒出的香鍋醬有麻辣適口,鮮香濃郁,風味宜人的特點。”食材明細主料蓮菜(1節)菜花(適量)杏鮑菇(1根)泡軟的木耳(數朵)菜心(適量)輔料香葱(3根)...
- 24960
- “今天沒買菜,但又不想吃外賣,隨手一翻找到幾個蔬菜,烤着吃算了。味道超驚喜!喜歡的小夥伴一定要試一下!蔬菜隨便,什麼都可以烤。調料也按個人喜好,想放什麼放什麼。辣椒可以少一點,遮擋了蔬菜的鮮味!荷蘭豆烤着挺好吃,就是顏色不好看😂!”食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(1根)紅椒(1個)輔料...
- 12024
- “家裏有小朋友或不能吃辣的親們,都可以試試這道什錦魷魚。洋葱、胡蘿蔔、萵筍烹製,沒有任何腥味,反而帶有一點香甜和萵筍的清香,是很清爽的一道菜。”食材明細主料魷魚(750g)洋葱(半個)萵筍(半根)胡蘿蔔(半根)輔料白糖(半勺)蠔油(20g)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香甜什錦魷魚的做...
- 15478
- “曾經在超市買過一次素丸子,當時被那個美麗的外表所迷惑,買回去那叫難吃,最後還是狠心扔掉了。以至於很久不想吃丸子,今天偶然想吃丸子了,按照自己的思路,炸出的丸子,那才叫香!完全顛覆了我對丸子的看法。沒有專門準備炸丸子的材料,家裏有什麼就用什麼,我覺得作為一個煮婦,就應該是...
- 22225
- “美味牛蛙什錦”食材明細主料牛蛙(1kg)輔料黃瓜(適量)腐竹(適量)豆芽(適量)配料姜(適量)辣椒(適量)蒜(適量)花椒(適量)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣牛蛙什錦的做法步驟1、將牛蛙洗淨、黃瓜。豆芽鴨血、腐竹、洗淨備好2、把洗好的黃瓜,豆芽、腐竹,蔬菜放進鍋裏用水煮開,去掉蔬菜的...
- 32130
- “看到剩下綠咖喱膏不多我就用來煮這麪條了。而且昨天還做了咖喱雞配搭這面真是恰恰好!又爽口又帶辣。....吃得直呼快活!”食材明細主料麪條(適量)泰式綠咖喱膏(適量)香腸(適量)火腿(適量)輔料長豆角(適量)西芹(適量)指天椒(適量)小葱(適量)蒜米(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)什錦...
- 8632
- “香菇,豆腐皮兒,火腿腸。做成一道簡單的爆炒,再配上可口的黃豆醬,營養美味。方法簡單,營養豐富,大家不妨一試。”食材明細主料新鮮香菇(8個)輔料小豆腐皮(3張)火腿腸(一根)葱薑蒜(適量)調料黃豆醬(一匙)蠔油(少許)色拉油(一勺)雞精(少許)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇什錦丁的做法步驟...
- 26156
- “#清淡美食#大米飯吃膩了,大家可以試試什錦香腸燜飯了;用電壓力鍋煮,飯菜一鍋出,簡單省事又好吃,我家經常這樣做呢~~~”食材明細主料大米(3杯)輔料土豆(1個)青椒(1個)香腸(1根)胡蘿蔔(1根)調料食用油(適量)食鹽(1小勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)什錦香腸燜飯的做法步驟1、備好食材,土...
- 19875
- “省時又省力的一道炒麪融合了多種口感和食材,吃好的同時又能吃飽做法簡單營養又很豐富,五彩繽紛的顏色讓你更有食慾”食材明細主料意大利麪(100克)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)烤腸(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料大喜大烤肉醬(適量)鹽(適量)香油(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)...
- 15006
- “今天給大家推薦另一道營養養生香飯——什錦毛豆香飯。香飯材料豐富,做法簡便、快捷,還富含豐富的營養,是一道都市上班族不錯的佳選。自從上次發過兩篇關於一場豆的盛宴以來,最近比較忙,沒來得急追加,今天正好有時間,自己也想偷偷懶,但隨便也不能湊合,總得簡便又有營養吧,於是決定...
- 17521
- “缽子菜又稱燉缽爐子菜、燉缽菜、火鍋,是湖南省傳統的漢族名菜,屬於湘菜系。它和北方的涮鍋、四川火鍋、砂鍋同出一脈,它們的共同特點是用火燒鍋,以水(湯)導熱,煮(涮)食物。今天我就給大家帶來一款什錦時蔬再配加海鮮的一款缽子菜,這讓不常吃海鮮的湖南人也會愛上這一款創新缽子菜...
- 17419
- “這是我們家鄉傳統菜,家鄉的人都愛吃!”食材明細主料冬筍(適量)輔料五花肉(適量)幹魷魚(適量)白蘿蔔(適量)豆腐皮(適量)幹香茹(適量)香芹(適量)胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)筍香什錦絲的做法步驟1、把所有材料切成絲。2、鍋上火下適量油把食材爆炒。3、把食材炒軟,加鹽,味...
- 23918
- 食材明細主料新鮮香菇(七朵)菜芯(三棵)香乾(一塊)蓮藕(半截)胡蘿蔔(半根)黑木耳(適量)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇素什錦的做法步驟1、材料:新鮮香菇、菜芯2、香乾、蓮藕(已清洗)、胡蘿蔔(已清洗)3、黑木耳(已泡發)4、將已泡發的黑木耳清洗一下。5、撈出,待用。6...
- 17891