如何做簡單又好吃-家常的糯米油炸糕的做法

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

糯米油炸糕是一道非常美味的菜餚來的，糯米油炸糕的主要食材有糯米還有一些調味料，做出來的糯米油炸糕味道真的是無可挑剔的，糯米油炸糕可以作為一道菜餚也是可以作為一道小吃的，糯米油炸糕的做法 也是很簡單的，大家可以嘗試一下。

主料

糯米 ：200

輔料

花生油 ：適量

具體步驟

米粉中加少量的酵母粉和白糖。

少量多次加入温水。

揉成柔軟的麪糰，發酵30分鐘左右。

.將發酵好的糯米麪團，分成相等的小劑子，取一小麪糰，搓圓後用手按一小窩。6.放入蜜紅豆。7.將四周提起，包成圓形。8.搓圓後，按成圓餅裝。

9.所有的做好後，鍋中放油，油温五成熱的時候放入炸糕。10.小火慢炸兩面稍稍上色後，撈出瀝乾油。11.等油温放涼後，加入一大勺香油。12.油温8成熱的時候，放入炸糕，大火，快速的翻幾個面，炸到兩面金黃即可。