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關於烏參瘦肉菜泡飯的家常做法的餐飲百科

烏參瘦肉菜泡飯怎麼做-烏參瘦肉菜泡飯的做法
  • 烏參瘦肉菜泡飯怎麼做-烏參瘦肉菜泡飯的做法

  • “懶的是煮碗泡飯是我經常做的事情,飯,菜煮一起,花不了多少時間,即方便又美味。”食材明細主料米飯(1碗)精肉(1塊)烏參(1只)青菜(100克)輔料鹽(適量)胡椒粉(少許)生薑(1塊)生粉(1勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烏參瘦肉菜泡飯的做法步驟1、準備的原料。2、精肉,烏參切絲。3、精肉...
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花旗參瘦肉湯怎麼做-花旗參瘦肉湯的做法
  • 花旗參瘦肉湯怎麼做-花旗參瘦肉湯的做法

  • 食材明細主料花旗參(3克)瘦肉(120克)輔料姜(一片)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花旗參瘦肉湯的做法步驟1、準備:新鮮瘦肉,切小塊。2、花旗參3克(一人份改放2克即可)。3、瘦肉焯水。4、清洗乾淨。5、將食材加一片姜放入燉盅裏,添加適量的水。6、隔水燉兩小時。7、燉...
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瘦肉蒸蛋的做法 家常菜~瘦肉蒸蛋 瘦肉蒸蛋怎麼做
  • 瘦肉蒸蛋的做法 家常菜~瘦肉蒸蛋 瘦肉蒸蛋怎麼做

  • 食材明細主料瘦豬肉(250g)雞蛋(4個)輔料姜(1小個)料酒(小半匙)茶油(小半匙(或者橄欖油))鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)瘦肉蒸蛋的做法步驟1、加醬油等用這麼大的勺子😉。2、備好食材。3、瘦肉切碎塊;雞蛋打勻;姜切沫。4、將瘦肉和姜沫放入雞蛋液中,;加入半匙料酒;加入適...
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家常泡菜怎麼做-家常泡菜的做法
  • 家常泡菜怎麼做-家常泡菜的做法

  • “年前特意泡了一些蘿蔔,在大魚大肉過後一點酸辣爽脆的泡菜最為讓人胃口大開。”食材明細主料白蘿蔔(1個)小米辣(2顆)蒜瓣(2-3瓣)輔料淘米水(200ml)調料鹽(適量)酸辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)家常泡菜的做法步驟1、蘿蔔、小米辣洗淨,放在不帶油脂的容器中晾乾。2、小米辣、蒜瓣切一...
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海蔘青菜泡飯怎麼做-海蔘青菜泡飯的做法
  • 海蔘青菜泡飯怎麼做-海蔘青菜泡飯的做法

  • 食材明細主料曉芹海蔘(適量)米飯(適量)青菜(適量)輔料胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)調料食用油(適量)味極鮮(適量)食鹽(適量)香油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)海蔘青菜泡飯的做法步驟1、炒鍋中抹薄油,蛋液打散入鍋,中小火轉鍋攤成薄蛋餅,出鍋切絲。2、同一鍋,加入足量水燒開,倒入熟米...
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黨蔘瘦肉湯怎麼做-黨蔘瘦肉湯的做法
  • 黨蔘瘦肉湯怎麼做-黨蔘瘦肉湯的做法

  • 食材明細主料瘦肉(300g)黨蔘(10g)輔料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黨蔘瘦肉湯的做法步驟1、瘦肉切好2、放入水裏面煮血水掉3、煮到瘦肉變白色的,會看到水有很多泡泡的哦4、起來洗好放入瓦罐5、放入黨參6、加入水沒過瘦肉7、隔水燉燉2個小時8、時間到,看,湯非常的清哦...
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瘦肉鹹菜炒飯怎麼做-瘦肉鹹菜炒飯的做法
  • 瘦肉鹹菜炒飯怎麼做-瘦肉鹹菜炒飯的做法

  • 食材明細主料剩飯(1碗)瘦肉(適量)鹹菜(110克)調料料酒(適量)玉米油(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉鹹菜炒飯的做法步驟1、食材:剩飯。2、瘦肉(已清洗)。3、鹹菜(已清洗)。4、將瘦肉放在案板上切碎。5、隨後,將切碎的瘦肉放入碗中,加點料酒、玉米油拌勻,待用。6、將雪菜...
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海蔘燒肉炒泡菜怎麼做-海蔘燒肉炒泡菜的做法
  • 海蔘燒肉炒泡菜怎麼做-海蔘燒肉炒泡菜的做法

  • “不需要放鹽,因為泡菜和海蔘燒肉自帶鹹味。不要放其他調料,因為燒肉的味道足夠香。”食材明細主料泡菜(200克)海蔘燒肉(150克)清水(200克)輔料雞精(小許)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海蔘燒肉炒泡菜的做法步驟1、提前做的海蔘燒肉。2、放鍋裏熱透。3、盛出來備用。4、取泡菜,...
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花旗參瘦肉水怎麼做-花旗參瘦肉水的做法
  • 花旗參瘦肉水怎麼做-花旗參瘦肉水的做法

  • “瘦肉水是廣東人喜歡用來補身的一種湯水,湯清澈透明,不燥不熱,清補滋潤。可以加入蟲草花、花旗參等一起燉,營養更加豐富。花旗參又叫西洋參、洋蔘、美國人蔘等。原產地在美國和加拿大,是為五加科植物西洋參的根,和我國人蔘可謂是一母同胞,血緣很近,但藥效有所不同,最大的優點是温...
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泡菜肉絲炒烏冬面怎麼做-泡菜肉絲炒烏冬面的做法
  • 泡菜肉絲炒烏冬面怎麼做-泡菜肉絲炒烏冬面的做法

  • “烏冬面也是我家小朋友都愛吃的一種麪食,因此冰箱中經常會儲存,不論是湯麪還是炒麪,都很受歡迎。更多的時候,家裏的烏冬面會炒着吃,加入少許蔬菜和肉類等葷菜一起炒食,就成為一道色香味俱全的主食,簡單快捷又方便。今天就用到了韓式泡菜,泡菜經過發酵有許多對腸道有益的益生菌,酸...
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瘦肉絲雪菜炒烏冬面怎麼做-瘦肉絲雪菜炒烏冬面的做法
  • 瘦肉絲雪菜炒烏冬面怎麼做-瘦肉絲雪菜炒烏冬面的做法

  • 食材明細主料烏冬面(200克)瘦肉絲(45克)雪菜(55克)輔料料酒(適量)調和油(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉絲雪菜炒烏冬面的做法步驟1、食材:烏冬面2、瘦肉絲3、雪菜4、在瘦肉絲加點料酒、調和油拌勻,待用。5、將雪菜洗淨撈出擠幹水分。6、放在案板上切碎,待用。7、...
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泡菜瘦肉絲炒飯怎麼做-泡菜瘦肉絲炒飯的做法
  • 泡菜瘦肉絲炒飯怎麼做-泡菜瘦肉絲炒飯的做法

  • 食材明細主料剩飯(1碗)泡菜(180克)瘦肉絲(80克)輔料韓式辣椒醬(適量)料酒(適量)色拉油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡菜瘦肉絲炒飯的做法步驟1、食材:剩飯。2、泡菜。3、瘦肉絲。4、韓式辣椒醬。5、在瘦肉絲中加點料酒、鹽、色拉油拌勻,待用。6、將泡菜放在案...
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瘦肉燉參須怎麼做-瘦肉燉參須的做法
  • 瘦肉燉參須怎麼做-瘦肉燉參須的做法

  • “滋補營養湯品。”食材明細主料瘦肉(適量)參須(少許)輔料紅棗(一顆)姜(一塊)調料鹽(少許)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)瘦肉燉參須的做法步驟1、備好食材:如圖。2、瘦肉切塊,焯水,撈出洗淨備用。3、將瘦肉,薑片,參須,紅棗放入燉盅里加適量的開水。4、放入電飯煲,蓋上蓋子,隔水燉兩小時...
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菜泡飯的做法 家的期待-菜泡飯 菜泡飯怎麼做
  • 菜泡飯的做法 家的期待-菜泡飯 菜泡飯怎麼做

  • 食材明細主料剩飯(一小碗)高湯(一碗(開水))輔料臘腸(適量(瘦肉))娃娃菜(半棵)雞蛋(一隻)青椒(適量)料酒(若干)鹽(適量)胡蘿蔔(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜泡飯的做法步驟1、準備好食材,配料切配一下!2、熱油鍋,依次把配料放入翻炒。3、倒入米飯一起翻炒!4、倒入高湯(沒有高湯,開水也行)!5...
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烏塌菜的家常菜做法
  • 烏塌菜的家常菜做法

  • 一般來説,蔬菜是我們常吃的食物,而蔬菜中綠色的蔬菜比如青菜、菠菜等等,它們的葉綠素含量都比較高,營養價值也多了。不過常吃這幾種也是會吃膩的,今天小編就介紹個不常吃的烏塌菜,一起來看看烏塌菜的家常菜做法吧。一、簡介烏塌菜又名塌菜、塌棵菜、塌地鬆、黑菜等,為十字花科芸...
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海蔘撈飯的做法 【海蔘的家常做法】海蔘撈飯 海蔘撈飯怎麼做
  • 海蔘撈飯的做法 【海蔘的家常做法】海蔘撈飯 海蔘撈飯怎麼做

  • “大概兩年前身體出了一些問題,做了一個大手術,醫生建議術後吃點海蔘以幫助身體恢復後,從此與海蔘結緣,到現在吃成了一個大胖子,再到後來成了一個野生海蔘的搬運,時常有顧客讓我幫忙鑑別一下手頭海蔘的好壞,我一般都會在照片裏幫忙鑑別一下,感謝朋友們對我的信任。從顧客到成為朋...
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泡菜牛肉烏冬面怎麼做-泡菜牛肉烏冬面的做法
  • 泡菜牛肉烏冬面怎麼做-泡菜牛肉烏冬面的做法

  • 食材明細主料韓國泡菜(100克)牛肉(50克)烏冬面(100克)洋葱絲(半個)輔料生抽(2勺)澱粉(1勺)料酒(1勺)胡椒粉(1小勺)油鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡菜牛肉烏冬面的做法步驟1、準備好原材料;2、牛肉絲中放入鹽、生抽、料酒、澱粉和胡椒粉,抓拌均勻,醃製幾分鐘;3、燒熱鍋,放適量油,下...
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糖參燉瘦肉怎麼做-糖參燉瘦肉的做法
  • 糖參燉瘦肉怎麼做-糖參燉瘦肉的做法

  • “白糖參簡稱糖參,以漿氣不足、體形欠佳、不適於加工紅參的鮮人蔘為原料加工而成。人蔘在糖漬作用下可改變其固有的口感,便於服用。白糖參為名貴中藥,性平,味甘,微苦。具有大補元氣、復脈固脱、補脾益肺、生津、安神之功能。用於體虛欲脱、肢冷脈微、脾虛食少、肺虛喘咳、津傷...
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家常泡菜魚怎麼做-家常泡菜魚的做法
  • 家常泡菜魚怎麼做-家常泡菜魚的做法

  • “寒冷的冬天都不想下廚房其實選擇一道簡單的紅燒魚是非常理想的這道菜的特點是材料簡單。容易上手而且味道還不錯”食材明細主料鰱魚(二斤)西紅柿(3個)泡姜(二個)大蒜(5瓣)生薑(一個)泡蘿蔔(二個)泡橘皮(二個)輔料料酒(二匙)嫩肉粉(二匙)老抽(半匙)生抽(半匙)老乾媽辣椒醬(二匙)胡椒粉(少許)微辣(口...
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家常泡菜餅怎麼做-家常泡菜餅的做法
  • 家常泡菜餅怎麼做-家常泡菜餅的做法

  • “這個是最簡易的泡菜餅,我喜歡原味的,所以沒加任何其他的材料。”食材明細主料玉米粉(適量)輔料胡蘿蔔(半根)泡菜(若干)雞蛋(1個)微辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常泡菜餅的做法步驟1、準備好以下食材,由於我愛吃粗糧,還不會發胖,所以選擇了玉米麪。2、泡菜切碎,胡蘿蔔切絲,葱花...
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白糖參瘦肉湯的做法 調理篇--白糖參瘦肉湯 白糖參瘦肉湯怎麼做
  • 白糖參瘦肉湯的做法 調理篇--白糖參瘦肉湯 白糖參瘦肉湯怎麼做

  • “許多人曾問小兒能否食蔘湯,小兒確實不宜飲蔘湯,但卻宜用白糖參。白糖參是人蔘用糖加工後的一個品種,其性平和,有平補養益、固發生津的功效。用其燉豬瘦肉,湯味醇和清潤可口,有健脾、養胃、生津的功效,對體虛瘦小、脾虛納差的小兒尤為滋補調理的湯水,同時亦為一般的小兒平素食養...
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海蔘燉瘦肉怎麼做-海蔘燉瘦肉的做法
  • 海蔘燉瘦肉怎麼做-海蔘燉瘦肉的做法

  • “紅棗4個薑片3片杞子適量淮山片適量”食材明細主料海蔘(2只)瘦肉(200g)輔料紅棗(4個)薑片(3片)枸杞(適量)淮山片(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)海蔘燉瘦肉的做法步驟1、海蔘提前處理好,瘦肉切粒。2、將準備好的材料放進燉盅,調時間2小時30分。3、煮熟後,喝前才盛入...
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海蔘年糕菜泡飯的做法 海蔘年糕菜泡飯-2017.1.12早餐 海蔘年糕菜泡飯怎麼做
  • 海蔘年糕菜泡飯的做法 海蔘年糕菜泡飯-2017.1.12早餐 海蔘年糕菜泡飯怎麼做

  • “快速早餐”食材明細主料米飯(適量)青菜(適量)年糕(適量)海蔘(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)洋葱(適量)鹽(適量)一品鮮醬油(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘年糕菜泡飯的做法步驟1、熱鍋少許油煸炒姜蒜洋葱粒及青菜,加入泡海蔘的水,加入昨晚的剩飯,切好的寧波年糕,蓋鍋煮,加入...
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瘦肉絲泡菜炒飯怎麼做-瘦肉絲泡菜炒飯的做法
  • 瘦肉絲泡菜炒飯怎麼做-瘦肉絲泡菜炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(1碗)泡菜(150克)瘦肉絲(60克)輔料韓式辣椒醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉絲泡菜炒飯的做法步驟1、食材:剩米飯。2、泡菜。3、瘦肉絲。4、韓式辣椒醬。5、在瘦肉絲中加適量的料酒、鹽、油拌勻,醃製一下。6、將泡菜放...
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白參菌瘦肉湯怎麼做-白參菌瘦肉湯的做法
  • 白參菌瘦肉湯怎麼做-白參菌瘦肉湯的做法

  • “買了野生的白參菌幹,家裏沒菜了,泡發白參菌煮個湯。”食材明細主料白參菌(兩把)瘦肉(200g)輔料薑片(3片)調料鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白參菌瘦肉湯的做法步驟1、乾的白參菌。2、泡發,撕成小片,發硬的頭部不要。3、洗乾淨的白參菌。4、瘦肉切片,加鹽,醬油...
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