家常油炸糕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

糯米粉 ：適量
紅豆沙餡 ：適量

輔料

油 ：適量

具體步驟

1. 適量糯米粉放盆中，加適量温水，活成軟和的麪糰

2. 糯米麪團分成小劑子，豆沙餡也分成等份備用

3. 那一份糯米麪團拍扁，放一個豆沙餡

4. 收口包好捏緊，（我是在等油熱的時候將生坯拍成餅狀的，如果您來不及拍，在這一步就將生坯拍好了備用）

5. 鍋內放油燒五六成熱

6. 將炸糕生坯放手中輕輕拍扁。

7. 下入鍋中，中火炸制兩面金黃色即可