家常油炸雞翅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
鹽,黑胡椒粉 :適量
豆腐乳 :1湯匙
主料
雞翅中 :6個輔料
油 :200ml鹽,黑胡椒粉 :適量
豆腐乳 :1湯匙
1.把正反劃好的雞翅中放入調料醃漬
2.五分鐘後下入水中煮沸,至八成熟,雞翅變白,肉還很緊實時撈出控水
3.油温五成熱,下入雞翅炸,稍變色撈出,片刻後復炸,至金黃色
4.撈出控油,撒點孜然粉,裝盤。不習慣孜然的可以直接裝盤了。
提前入味兒
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