家常油炸蝦如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘

主料

冷凍蝦 ：500
乾紅椒 ：適量
生薑 ：少許
蒜 ：少許

輔料

料酒 ：少許
耗油 ：少許
醬油 ：少許

具體步驟

1. 先將冷凍蝦蝦皮剝皮。

2. 將剝皮之後的蝦放入鍋中將水分炒幹。

3. 將乾紅椒切成圈圈狀，生薑切成片，蒜切成片。

4. 蝦水分榨乾後放入調和油，將蝦稍微炸熟便將上一步準備好的調料放入鍋中。

5. 再依次放入食鹽，味精，料酒，耗油，翻炒幾遍便可出鍋了。