好吃的煎餅如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

煎餅對於我來説就是一道美味的能填飽肚子的零食，上初中的時候每每放學總會幫襯街邊的阿姨買一個煎餅。煎餅裏面放了各種各樣的蔬菜，還有蛋，火腿什麼的，其實還是很有營養的。不過街邊的東西始終不如在家裏做的安全衞生，所以把煎餅的做法分享給大家。

主料

麪粉 ：500
雞蛋 ：2個
鹽 ：適量

輔料

葱碎 ：適量

具體步驟

把麪粉放入盆中，打2個雞蛋，加少許鹽，然後邊加水邊用筷子攪拌。

加入水攪拌，用勺子攪拌感覺不是特別費頸就可以了。然後放置半小時左右。

先給平底鍋刷層油，小火加熱，倒入面水，等一面水全部凝固，再翻另一邊煎熟。

出鍋。