![小炒牛肉的做法 超級米飯殺手----三招教你炒出鮮嫩的小炒牛肉 小炒牛肉怎麼做]( "小炒牛肉的做法 超級米飯殺手----三招教你炒出鮮嫩的小炒牛肉 小炒牛肉怎麼做")
- “牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。牛肉除了蛋白質含量高以外，還含有血紅素鐵、鋅、硒、錳等微量元素和各種B族維生素。一般來説，家庭經濟允許的話，小兒飲食中應該每天都有肉食，各種肉類中，牛肉...
- 31202
![欖菜肉米四季豆的做法 【怡汝私房快手小炒】教你做簡單米飯殺手菜---欖菜肉米四季豆 欖菜肉米四季豆怎麼做]( "欖菜肉米四季豆的做法 【怡汝私房快手小炒】教你做簡單米飯殺手菜---欖菜肉米四季豆 欖菜肉米四季豆怎麼做")
- “公司上班的時候，很多的時候中午午餐，大家都喜歡一道菜，就是【欖菜四季豆】很香也很下飯。今天我也在家裏做了這道下飯的小炒，不同的是我放的是小裏脊的肉米，吃起來不但營養豐富，味道更香，下飯沒得説哦！”食材明細主料四季豆（300克）小裏脊（100克）橄欖菜（80克）輔料薑絲（適量）葱花（適量）配料...
- 30401
![肉丸子怎麼做好吃，教你一招，煮出香嫩肉丸]( "肉丸子怎麼做好吃，教你一招，煮出香嫩肉丸")
- 現在生活水平的提高，肉是餐桌上必不可少的一道主食了，有的人也是無肉不歡。肉有很做法，蒸的，烤的，炒的等等，相信大家各有各的喜歡。今天小編和大家説一下肉丸子的做法，肉丸子看似簡單，但是要做出好吃的肉丸子還需要一些技巧，下面和小編一起了解一下吧。肉丸子怎麼做好吃，教你一招，煮...
- 29087
![堪稱米飯殺手的炒牛肉的做法，嫩而有嚼勁，保證香得你停不下嘴圖解]( "堪稱米飯殺手的炒牛肉的做法，嫩而有嚼勁，保證香得你停不下嘴圖解")
- 牛肉是我國居民消費較多的肉類食品之一，享有“肉中的嬌子”的美稱。相信很多人喜歡吃，牛肉不僅味道鮮美，而且其蛋白質高，脂肪含量又低，肉質鮮嫩又有嚼勁，同時含有豐富的優質蛋白和礦物質，元素鐵含量豐富，具有預防貧血的功效。主料牛肉：200克輔料姜：10克蒜：10克葱：10克尖椒：1根澱粉：1小...
- 28629
![在家教你做超級好吃的水煮牛肉-水煮牛肉]( "在家教你做超級好吃的水煮牛肉-水煮牛肉")
- 水煮牛肉是我國十大菜系之一的川菜中的傳統名菜，川菜水煮牛肉的烹飪技巧以煮菜為主，口味屬於香辣口味。此菜是由四川名廚範吉安創制，經過不斷創新，成為一道四川風味名菜。《中國菜譜》於1981年將水煮牛肉收錄。因為是將牛肉放入肉湯中一起煮熟製成，所以稱為水煮牛肉。下面就教...
- 15045
![醃菜炒肉的做法 醃菜炒肉——米飯殺手 醃菜炒肉怎麼做]( "醃菜炒肉的做法 醃菜炒肉——米飯殺手 醃菜炒肉怎麼做")
- “醃菜是雲南人餐桌上不可缺少美角，每年冬天，家家户户的媽媽或奶奶們都會做上幾罈子醃菜，將青菜（雲南又叫苦菜）或芥菜洗淨，晾乾水分，切細，佐以辣椒、花椒、生薑、八角等調料醃製一兩個月，撈出炒肉，炒土豆，炒蓮藕等，吃麪條、米線的時候也要拌上一點，美味無比。我們白族人家到了每年臘月...
- 10987
![青椒炒牛肉的做法 米飯殺手之青椒炒牛肉 青椒炒牛肉怎麼做]( "青椒炒牛肉的做法 米飯殺手之青椒炒牛肉 青椒炒牛肉怎麼做")
- “這幾天因為心情不好胃口一直很差。每天吃飯的時候都懶洋洋的。今天下午開會的時候突然想明白一個道理：為別人的言論和評價而不開心是最不值得的。因為任何別人都不是自己。於是決定拋下那些愁思好好吃頓飯。冰箱裏有牛肉和辣椒。簡單地把兩者炒在一起就可以很美味了。難...
- 6621
![野山椒熗牛肉的做法 超級米飯殺手---野山椒熗牛肉 野山椒熗牛肉怎麼做]( "野山椒熗牛肉的做法 超級米飯殺手---野山椒熗牛肉 野山椒熗牛肉怎麼做")
- “做這道菜的時候就想着野山椒和牛肉會撞擊出什麼樣期待的味道？按照自己的理解方式去搭配了食材，再按照自己的手法去料理它，撞出來的結果絕對震撼：冒汗，流鼻涕，加飯這一連串的反應真實而來！編輯成圖文以饗吃貨們！”食材明細主料牛裏脊（適量）輔料野山椒（適量）配料姜（適量）葱（適量）生抽（適量...
- 17005
![米飯殺手痠豆角炒雞胗圖解]( "米飯殺手痠豆角炒雞胗圖解")
- 有很多人是不愛吃雞胗，可是愛吃雞胗的人卻覺得他真的是人間美味呀，因為喜歡他有嚼勁的口感，再加上他搭配任何菜都可以超出自己的特色，今天就推薦給大家一道酸豆角炒雞珍特別好吃，而且很下飯酸豆角酸酸的，再加上機針脆脆的。哇！太好吃了吧。主料雞胗：適量酸豆角：適量輔料鹽：適量生抽...
- 10118
![小炒牛肉如何做簡單又好吃-超級米飯殺手]( "小炒牛肉如何做簡單又好吃-超級米飯殺手")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛裏脊：適量香芹：適量輔料青紅指椒：適量泡辣椒：適量紅薯澱粉：適量鹽：適量料酒：適量生抽：適量蠔油：適量姜：適量蒜：適量郫縣豆瓣：適量白糖：適量具體步驟1.香芹切段2.青紅辣椒切圈3.泡辣椒切圈4.挑去牛肉的筋膜，將牛肉...
- 30735
![小炒肉的做法 超級下飯菜----【小炒肉】 小炒肉怎麼做]( "小炒肉的做法 超級下飯菜----【小炒肉】 小炒肉怎麼做")
- “小時候，在農村裏，幾乎每家每户都會自己養豬，誰家要是宰殺的話，就會請隔壁鄰居和村裏要好的人家來吃“殺豬飯”，大人小孩一大羣，圍着鍋台轉，就像是辦喜事一般，很是熱鬧。殺豬飯一般會炒豬心、炒豬肝、燒豬血等，最不會少的一道菜就是“小炒肉”，這些都是媽媽的拿手好菜，清楚的記得媽...
- 14637
![嫩牛肉絲的做法 三招、教你炒出又滑又嫩牛肉絲 嫩牛肉絲怎麼做]( "嫩牛肉絲的做法 三招、教你炒出又滑又嫩牛肉絲 嫩牛肉絲怎麼做")
- “炒牛肉是我們每個家庭經常炒的一道普通的家常菜，但要是把牛肉炒得又滑又嫩確是一件不簡單的事，以下就教大家只要掌握這三要點就不難了。3大要點：①解牛：首先要選細嫩的牛裏脊肉，剔去白色筋膜橫切成片，在從紋理的垂直角度將牛肉切成絲②醃牛：是將切好的牛肉進行醃製，用料酒、生...
- 23339
![超級搭配的香嫩茴香炒肉圖解]( "超級搭配的香嫩茴香炒肉圖解")
- 羊肉是我比較偏愛的一種肉類了，很愛羊肉的香味，在家做炒羊肉的適合最先選擇的還是茴香球莖，雖然它的味道沒有孜然那麼強烈，可是無論口感與味道與羊肉都絕配。茴香球莖很香脆，吃起來有一點甜甜的，搭配上肥肥的羊肉剛剛好。主料羊腿肉：400g茴香球莖：1個輔料橄欖油：適量鹽：適量生抽：適...
- 26588
![炒出老北京的味道-手把手教你炒合菜]( "炒出老北京的味道-手把手教你炒合菜")
- 中國的節令頗多，而且北京人對每個節令都會有一個獨特的講究，就説立春日這個節令吧，老北京人就必須要吃‘合菜’，這也是老北京的一個傳統習俗，‘咬春蘿蔔同梨脆，處處辛盤食韭菜’説的就是立春吃春餅合菜，在老北京炒好的合菜用一張麪皮或者蛋餅皮裹上，老北京人稱‘金銀滿堂’。那我...
- 17350
![超級鮮香的炒花生米圖解]( "超級鮮香的炒花生米圖解")
- 這一道炒花生米可謂是一道經典的家常小菜，當然也是一道飯桌上不可缺少的下酒小菜。花生米的吃法實在是太多了，可以煮，炸或者炒，做成花生醬更是百搭。用食用油炒花生米，又脆又香，要想炒出又脆又香的花生米也是需要點點小竅門的。接下來給大家介紹怎麼做炒花生米好吃~主料花生米：2...
- 13388
![炒出來的肉超嫩圖解-超級好吃的腐竹炒肉片的做法]( "炒出來的肉超嫩圖解-超級好吃的腐竹炒肉片的做法")
- 腐竹炒肉片色香味俱全的一道美食，男女老少都愛吃，美味健康又營養。很好的一道下飯菜。肉片的口感細膩，肉質堅實，還吸收了滿滿的湯汁，腐竹清脆爽口，夏日裏吃也很合適的一道肉菜，是不是很心動，快來試試吧，超簡單哦。主料腐竹：適量肉片：適量輔料甜椒：少許芹菜：少許澱粉：適量食鹽：適量生抽：適...
- 14488
![教你一個小技巧-牛肉如何炒才嫩]( "教你一個小技巧-牛肉如何炒才嫩")
- 很多的朋友一定都很喜歡吃牛肉吧，小編也非常喜歡吃牛肉。但是牛肉直接炒的話會比較硬一些。那麼有什麼方法讓牛肉吃起來的話更加的嫩一點呢。牛肉不僅好吃營養價值也是非常的高。對我們的身體健康有很多的好處的哦。因此今天小編就帶大家一起來看看牛肉如何炒才嫩吧。牛肉...
- 8329
![地三鮮的做法 米飯殺手地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 米飯殺手地三鮮 地三鮮怎麼做")
- “今天是2020的情人節，鮮少下廚的杆哥説今天他要大顯下身手，給我們煮道地三鮮。杆哥很認真的做好前期工作，然後炸茄子時他把手指給浸到油裏一塊炸了，好在及時感覺到，衝了涼水又塗了蘆薈汁，無大礙！這長假放得連一慣遠離廚房的男人都蠢蠢欲動了，估計用不了多久，會上市一大批男廚神哦...
- 13675
![教你三招保荔枝鮮嫩好吃-荔枝買來怎麼保存]( "教你三招保荔枝鮮嫩好吃-荔枝買來怎麼保存")
- 荔枝作為炎炎夏季大家喜愛的水果，你知道荔枝買來怎麼保存嗎？荔枝在常温下易壞，很多人深受“荔枝買來怎麼保存”的問題困擾，喜歡卻不敢多買。今天小編就來解開困擾大家的“荔枝買來怎麼保存”的問題。不要再買來就直接扔進冰箱裏了，教大家三招，荔枝鮮嫩還好吃。荔枝買來怎麼保存...
- 17044
![辣椒炒漿瓜的做法 辣椒炒漿瓜——超級米飯殺手 辣椒炒漿瓜怎麼做]( "辣椒炒漿瓜的做法 辣椒炒漿瓜——超級米飯殺手 辣椒炒漿瓜怎麼做")
- “小時候隨父母在湘西一個小縣城－永順縣生活，當地人管西紅柿叫漿瓜。永順有一種很小的漿瓜，大小就跟現在時興的聖女果差不多大，但是比大西紅柿味濃，當地人喜歡把青辣椒切得碎碎的，與這種小西紅柿一起炒，酸酸辣辣的，非常下飯。直到如今，我那三十歲的弟弟只要碰到這處菜，都會用來拌米...
- 18080
![嫩姜保鮮教你們新招]( "嫩姜保鮮教你們新招")
- 姜其實並不能算作我們本土的產品，作為輔料，幾百年的沉澱，使他成為了中華飲食文化中不可缺少的一員，很明顯的就是，日常生活中我們炒菜做飯已經很難不用到這種作料，老話説，薑還是老的辣，對於老薑保鮮什麼的也不存在了，嫩姜自有其用途，今天就和大家聊聊嫩姜保鮮。嫩姜保鮮教你們新招一...
- 29051
![教你一招-小蘑菇炒肉的家常做法]( "教你一招-小蘑菇炒肉的家常做法")
- 我們經常在家做飯的時候是不是不知道做一些什麼好呢？平常做的一些家常菜有的時候吃膩了就想換換花樣。那麼今天呢，就來教大家一個簡單又易做的家常菜叫做小蘑菇炒肉。其實很多人應該都會做，但是想要把這道菜做得非常好吃也不是那麼簡單的。這道菜不僅非常的美味，而且營養價值...
- 28053
![教你一個妙招-豌豆炒肉怎麼炒]( "教你一個妙招-豌豆炒肉怎麼炒")
- 豌豆炒肉是百姓餐桌上一道非常普通又經常出現的美味佳餚，小編在家的時候也是經常會做這道菜來吃，非常的下飯也很適合聚會的時候做。但是越是簡單的東西要掌握其中的祕訣就越需要用心，那麼今天小編就來帶大家看看豌豆炒肉怎麼炒這道家常菜有哪些做法上面的訣竅呢？豌豆炒肉怎麼...
- 24349
![醬油炒飯的做法 【醬油炒飯】手把手教你做出不粘鍋蛋炒飯 醬油炒飯怎麼做]( "醬油炒飯的做法 【醬油炒飯】手把手教你做出不粘鍋蛋炒飯 醬油炒飯怎麼做")
- “醬油炒飯，幾乎每個人都吃過，也是兒時最好吃的一道餐飯。記憶中的童年，白天爸媽都要上班，爺爺奶奶的那一碗醬油炒飯，就成了我的下午點心餐。小時候住鄉下，都是用灶頭上的鐵鍋煮出來的，現在很少能吃到了。想想童年才是最幸福的，沒有污染，沒有添加劑，最原生態的食材，烹飪出最美味的食...
- 13727
![教你做地道的手撕包菜小炒肉]( "教你做地道的手撕包菜小炒肉")
- 手撕包菜小炒肉是四川當地一道非常有名的菜餚。它裏面主要包括包菜，肉，辣椒等，製作出來非常的美味，一口吃下去有肉的香氣又有包菜的甜味兒，特別好吃。其實很多小夥伴都喜歡吃這道菜，但是苦於不會製作，那麼今天小編就來解除大家的煩惱，教大家學做這道好吃的手撕包菜小炒肉。教你做...
- 10726
味味甜
