白菜杆炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘

主料

肉 ：100
白菜杆 ：適量

輔料

辣椒 ：六根
姜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 材料洗乾淨切好並裝好盤準備開炒，肉裏面我加了點生薑去腥

2. 油鍋燒熱放入辣椒和生薑

3. 放入肉炒至發白，基本上斷生就可以了

4. 放入白菜杆炒到白菜軟了就可以放鹽出鍋了

5. 看看，多簡單，本人不愛放雞精和味精醬油之內的，所以很健康的一道美食，很下飯！

烹飪技巧

菜杆我是集了三天的，因為我買的娃娃菜，每頓吃一顆，一顆的菜杆太少，只能幾天攢下來一起炒