家常紅薯杆炒肉片如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
青椒 :適量
肉 :適量
蒜 :適量
紅薯杆炒肉片不僅含有較高的營養價值,並且製作過程並不複雜,按照下面的介紹去處理即可,這道菜做好之後不僅可以當作正餐,亦可以用來夜宵,極具吸引力的味道加上簡易的製作,讓這道菜成為你家中必不可少的一道美味佳餚,你一定不能錯過。
主料
紅薯杆 :適量青椒 :適量
肉 :適量
輔料
葱 :適量蒜 :適量
具體步驟
1.肉切片
腐竹斜刀切寬條、香腸切薄片、西蘭花洗淨撕小朵
鍋中燒開水,滴入數滴食油,加一點鹽,倒入西蘭花,焯燙至變色,撈起過冷河,瀝乾水分備用
鍋中油熱,倒入香腸,小火煸炒出油。
香腸撥一邊,倒入洋葱和蒜瓣,炒出香味;混合香腸,炒勻。
倒入腐竹,大火炒勻。
淋入生抽,快速翻炒均勻。
倒入西蘭花,炒勻。
8.放入肉片,翻炒均勻出鍋
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