- “新冠病毒曼延到米國,有些教堂、公司和學校等公共場所都停止活動和開放,蹲在家也該找點東西來玩玩不是?燒烤爐是領導的大玩具,剛好天氣清朗,在後院燒烤豬排、香腸和蔬菜等,好玩又有得吃。不過要提一下,米國中型或大型燒烤爐,一般具有兩個部分,一個部分是用煤氣,另一部分是用專用...
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- 餐飲提問:商用燒烤店多人自助燒烤爐木炭mfh88回答:市面上常見的碳有:易燃碳、木炭、機制碳三種。易燃碳在户外用品店有售,有方形和餅形兩種。易燃碳的表面有一層易燃層,比起普通木炭要容易引燃。缺點是較貴。普通木炭優點是便宜,缺點是大小不一,燒烤時火力不均自,燃燒時間短,烤的...
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- 木炭烤肉是現在非常常見,也很好吃的一種美食,可以説是大街小巷都能見到木炭烤肉店,這種經濟實惠的美食得到了市場的廣泛認可!木炭烤肉有不錯的市場,喜歡吃木炭烤肉的消費者也是眾多。那麼木炭烤肉加盟哪家好呢?我們一起來看看吧。木炭烤肉加盟哪家好1.雲龍炭火烤肉專門店在沈...
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- 食材明細主料黑木耳(適量)排骨(一根半)熟豬肚(半個)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(少許)冰糖(兩小塊)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳豬肚燒排骨的做法步驟1、材料:黑木耳(已泡發)2、排骨(已清洗)3、熟豬肚4、薑片、冰糖5、將已泡發的黑木耳清洗一下。6、撈出,待用。7、將...
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- 烤魚是現在深受歡迎的菜色之一,在大街上隨處可見各式各樣的烤魚餐廳。很多人都認為烤魚是一道沒辦法在家中製作的菜,其實不然。只要掌握了烤魚的做法,人們也可以在家中烹製美味的烤魚。那麼,就讓下文告訴大家木炭烤魚怎麼烤。一、木炭烤魚怎麼烤1、做法一鯉魚一條宰殺清洗幹...
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- “自打我買到烤箱那天起,他就一直唸叨着他的烤肉,他説:“女神,你什麼時候烤肉給俺吃捏?”而我每次的回答,都是……“稍後吧~”O(∩_∩)O在寒冷的冬天,時常忙碌真的很讓人煩,但他很體貼,各種有關户外寒冷的事情,他都打頭陣了,呵呵,於是,忙裏偷閒,做頓烤肉來犒勞他吧~”食材明細主料排骨(3...
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- 食材明細主料牛油(2-3湯匙)蒜(2片)羊骨肉(2斤(8塊)(T骨))乾紅葡萄酒(1/4杯)蔬菜濃湯(1/2杯)牛至葉(1湯匙)意大利香菜(1湯匙)檸檬汁(適量)輔料鹽(少許)酸鹹(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊T骨和檸檬的做法步驟1、首先把蒜切段,牛至葉(Oreganoleaves)切碎,意大利香草(Italianparsley)切碎。準備好一...
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- 可以。但是用炭烤烤出來的豬排,肉香,味好。傳統的燒烤方法用松木、果木作為炭火來烤制的話,肉味中會略微夾帶着樹木的香味。炭烤豬排以豬肉、韭菜、豆醬等為主要的製作原料,它的肉質鮮、香、嫩。食用時用生菜葉包着,蘸上辣椒粉吃。精豬排是烤制豬排的最佳選擇,在挑選豬排時要控...
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- “我們這裏有好多種香腸,從迷你雞尾腸到象車輛防盜鎖狀的U形意式香腸,原料有用雞肉、火雞肉、豬肉和牛肉做的香腸,我們試過意式牛肉煙燻香腸,鹹度也算適中,時不時買一包來用燒烤爐或空氣鍋來烤,好方便的。”食材明細主料意式香腸(2條)輔料專用燒烤炭(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時...
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- “週末燒烤除烤了肉肉外,還烤了瓜和玉米,想起那時候北邊的大鎮Rome的RedLobster裏的烤玉米,也算是很棒的配菜,所以就心心念念,買玉米來仿效,放些牛排調料或起巴和胡椒粉來烤,那真是很美味很香,不信您試試?”食材明細主料玉米(4段)輔料專用燒烤炭(適量)調料精鹽(1/3小匙)黑椒粉(1/2小匙)原...
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- 隨着信息總量和傳播速度呈現幾何上升,很多東西都一哄而上、競相模仿,紛紛的進入快節奏的入口,毫不顧忌的改變、更新。隨着時代的進步,也隨着我們的不斷努力,事物越加日新月異。那麼對於物品的價格也一樣充滿了疑惑,今天就跟着小編來看看燒烤木炭的價格是如何。一、燒烤木炭多少...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料T骨豬排:兩塊甜洋葱:一大個生菜葉子:數片輔料鹽:少許黑胡椒:適量醬油:一湯勺耗油:一湯勺Teriyaji日式燒烤醬:一勺八角粉:少許花椒粉:少許蒜:兩瓣姜:少許具體步驟1.蒜切片,姜切絲,洋葱剝皮切成半圈狀2.平底鍋內加少...
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- 能。在家裏用木炭進行燒烤會造成煙味比較大,建議在家裏邊用電烤爐進行燒烤會更好。在燒烤原料的選擇上,羊肉串、五花肉、骨肉相連、韭菜、金針菇、麪筋、包菜等都是不錯的食材。在用木炭進行燒烤的時候,還是要去一個通風的環境位置。...
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- “所謂空氣炸鍋,只不過是在鍋的上方有個發熱頭在轉動來加熱食物,筆者的空氣炸鍋最高温度是400°F,時間最長是30分鐘,有一定的侷限,如果食物需要再加熱的話,要重新設定,如果能靈活運用,它還是能幹挺多活的。用來烤少量的食物,挺方便的,不用開大烤箱,也節約點能源。”食材明細主料T骨...
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- “還是談燒烤,週日反正都開爐了,一次烤了許多肉和蔬菜,帶着香香的自然炭香味,太爽了。有些美國人在做漢堡牛肉餅時不放任何調料,等到在夾漢堡時放生菜、番茄、洋葱等,再擠上茄汁、黃芥末,有時也會撒些鹽和黑椒粉,又有些美國人呢,會用些香草,多用迭迷香放入肉末,拌勻再烤。”食材明細...
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- 餐飲提問:揚州燒烤店用的木炭和籤子哪裏有的賣?陽慕雨6回答:渡江路薇327回答:超市不是就有麼天賜i回答:曲江小商品市場和東邊大潤發超市賣野炊用具的地方有,我買過的。...
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- “空氣鍋買了,總想能充分發揮它的作用,發現空氣鍋真的挺好玩的,想試試用空氣鍋來烤豬排。感覺還不錯吧,不用煎時油飛得到處都有,而且省油。”食材明細主料豬T骨排(4大塊)輔料番茄粒(適量)洋葱粒(適量)調料李錦記蠔油(1滿大匙)生抽(1大匙)老抽(1小匙)黑椒粉(1/3小匙)白蘭地(1/2大匙)蘇打粉(1/4小...
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- “名師大廚煎牛排大揭祕,週末節假日再也不用去西餐廳啦,在家也可以做地道的牛排,閒暇時光,一定要吃點好的,來犒勞你的胃,正值平安夜聖誕,為了能和家人享受這個難忘的夜晚,就讓我們一起做牛排大餐慶祝吧,祝大家平安夜聖誕快樂!!!”食材明細主料T骨牛排(150g)輔料黑胡椒醬(1包)黃油(1包)原味(...
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- “這是炭燒的最後一道菜了,搞了一大通,蔬菜當天就全部消滅了,可能有些朋友想,為什麼不烤與西葫蘆想似的黃瓜和其它瓜呢?就本人看來,黃瓜的瓤太多水了,至於番茄呢,可以,但烤小型的,連皮烤比較好,反正,大家可以自己試試。”食材明細主料西葫蘆(2條)調料精鹽(1/4小匙)胡椒粉(1/4小匙)豬油或黃...
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- “貓在家裏玩起了燒烤,除了烤肉,還可以烤瓜,當烤完肉後留下的汁和精華,烤蔬菜最好了,特別是茄子,象海綿似的特別吸汁,吃起來那麼感覺呀,都不知道怎麼形容,一大個兒的茄子,都被俺吃完了。”食材明細主料大圓茄子(1個)輔料精鹽(1/3小匙)胡椒粉(1/4小匙)豬油(1大匙)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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- “從超市買了塊速凍的T骨牛排,不知如何醃製,瞎折騰了一番,沒想到味道還不錯,兒子説和牛排店的口味差不離,把我美的不得了”食材明細主料牛排(1塊)輔料生抽(少許)鹽(少許)孜然粉(少許)孜然(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山寨孜然T骨牛排的做法步驟1、買來的牛排,室温解凍。2、沖洗乾淨,瀝...
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- 不建議使用煤炭。1、煤炭在燃燒的過程中會釋放一氧化碳,特別是在室內進行燒烤時,存在一氧化碳中毒的危險。2、燃燒過程中會產生強致癌物質,若直接使用其進行燒烤,這些致癌物質將會污染到食物。3、煤炭的燃燒中存在放射性元素,這會影響食物以及人。...
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- 燒烤一直都是人們最愛的美食之一,烤出來的肉質鮮嫩,富含營養,再加上一些自己喜歡的調料,極大的滿足了各色各樣的人們的需求。而燒烤當中,要屬木炭烤肉串最受人們歡迎,用竹籤把肉串起來,放在木炭上烤,刷上一層美味的調料,很遠就可以問到木炭烤肉串的香味了,讓人吃了還想吃。主料豬肉...
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- “買了個小烤箱,總是想方設法用,搞了兩塊T骨豬排,醃了一天,第二天就烤,還真的挺方便的,烤盤也容易洗,領導除特別喜歡Grill外,就算這玩藝兒了。”食材明細主料T骨豬排(4塊)調料生抽(2大勺)蠔油(1/2大勺)老抽(1小勺)味啉(1/2大勺)混合胡椒粉(1/3小勺)玫瑰露(1大勺)清水(1大勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(...
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- “週末大燒烤,特地買了個頭較大的冰凍蝦(這裏沒鮮蝦賣),解凍後加香草調料醃製,香草的特殊芬芳夾雜着原始的炭香,好正好正!”食材明細主料冰凍蝦(約12只)調料迷迭香(1/4小匙)百里香(1/4小匙)羅勒(1/4小匙)胡椒粉(1/4小匙)精鹽(1/4小匙)香草(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木炭燒烤香草蝦仁的做...
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