![家庭版雞蛋糕如何做簡單又好吃]( "家庭版雞蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：120公克細砂糖：90公克奶油：100公克蛋：3個牛奶：2大匙發粉：1/2小匙香草精：數滴輔料具體步驟1.)將麪粉過篩，奶油隔水加熱融化。2.)先將蛋打散，加入細砂糖拌勻後再將奶油倒入一起攪拌均勻。3.)然後再將麪粉、...
- 4234
![家常自制雞蛋糕如何做簡單又好吃]( "家常自制雞蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘做蛋糕這類烘培食品，基本功是很重要的，這款家常自制雞蛋糕可以説是蛋糕裏面最容易製作的了。相信北方的小夥伴童年記憶裏的零食雞蛋糕肯定是其中之一。雞蛋糕鬆軟的口感裏帶着雞蛋的香氣，吃一個就很滿足了。...
- 15258
![電飯鍋做雞蛋糕如何做簡單又好吃-超詳細]( "電飯鍋做雞蛋糕如何做簡單又好吃-超詳細")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料雞蛋：4個低筋粉：96色拉油：48牛奶：96小蘇打：2塔塔粉：8白砂糖：85輔料具體步驟1.將雞蛋蛋白和蛋黃分開（注意蛋白裏不能有一點蛋黃，和水。）將蛋黃打散後加入40克糖，2克小蘇打，打勻。2.加色拉油，打至蛋黃微微發白。3.在...
- 17355
![安全營養自制雞蛋糕如何做簡單又好吃]( "安全營養自制雞蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘老式雞蛋糕也就是槽子糕，是老一輩人最思念的味道，在物質匱乏的年代能吃到一塊蛋香濃郁雞蛋糕那是一件多麼享受的事情。但是現在好吃的東西太多，傳統的口味已經不太跟得上現代人的味蕾變化，這款安全營養自制雞...
- 29690
![輕鬆自制雞蛋糕如何做簡單又好吃]( "輕鬆自制雞蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時雖然這道自制雞蛋糕成品在眾多甜品裏並不很顯眼，但是它的口感算是一等一的好的了。鬆軟、綿密是它最大的特點了。而且製作這道雞蛋糕並不會那麼的困難，你只要多看幾遍步驟或跟着步驟一起做，就能夠輕鬆的做出...
- 25837
![自制蛋糕-蛋糕]( "自制蛋糕-蛋糕")
- 食材明細主料低筋麪粉（120克）雞蛋（4顆）白糖（85克）輔料橄欖油（30克）水（60克）發酵粉（1克）鹽（1克）白醋（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制蛋糕的做法步驟1、材料如下。2、麪粉過篩。3、麪粉加水油發酵粉和20克白糖，再分離蛋黃放入拌勻。4、蛋清放入無油無水的盆子裏，分三次放入白糖。...
- 28811
![自制小蛋糕的做法 自制簡單快速的小蛋糕 自制小蛋糕怎麼做]( "自制小蛋糕的做法 自制簡單快速的小蛋糕 自制小蛋糕怎麼做")
- “這款小蛋糕是昨天兒子説我：媽，週末你都把我關在家裏，我都無聊死了，我説那你也學學做蛋糕吧，以後肚子餓了，媽媽不在家，你可以自已做着吃。兒子聽完開心的説，哦，太好。主要是終於可以有東西被他毀滅了”食材明細主料雞蛋（2個）蛋糕粉（1包）麪粉（適量）輔料食用油（適量）白糖（適量）奶香（口味）烤（工藝...
- 7025
![自制雞蛋餅-雞蛋餅]( "自制雞蛋餅-雞蛋餅")
- “地攤上做的很好吃，可，再好吃也沒有自己動手做出來的心滿意足。第一次做的樣子實在太醜，但是就是這個醜醜的餅，讓我煩躁的心得以安定給大餅打100分♥愛生活，愛自己，”食材明細主料麪粉（適量）水（適量）輔料雞蛋（適量）生菜（適量）醬（適量）火腿（適量）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制雞蛋...
- 30016
![自制鹹雞蛋-鹹雞蛋]( "自制鹹雞蛋-鹹雞蛋")
- “鹹雞蛋黃富含卵磷脂與不飽和脂肪酸，氨基酸等人體生命重要的營養元素。不過膽固醇是一柄雙刃劍，膽固醇增高會影響動脈，易得動脈硬化，膽固醇缺少也會引起一系列健康問題。”食材明細主料雞蛋（10顆）輔料白酒（500克）鹽（350克）十三香（2勺）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制鹹雞蛋的做...
- 30139
![自制蛋糕的做法 自制蛋糕[電飯鍋即可] 自制蛋糕怎麼做]( "自制蛋糕的做法 自制蛋糕[電飯鍋即可] 自制蛋糕怎麼做")
- “對於吃貨的我，總是不斷想創新造吃。今天實踐了蛋糕的做法～雞蛋四個，蛋清和蛋黃分開，蛋清加入少量鹽和一勺糖攪拌，等變濃之後再加入一勺糖，連續攪拌20分鐘[這個階段很費力，也很重要，蛋清變奶油的過程]。然後在蛋黃里加入牛奶，糖和牛奶攪拌均勻，在加入奶油攪拌均勻，放入預熱過加入油...
- 24321
![自制蛋糕怎麼做-自制蛋糕的做法]( "自制蛋糕怎麼做-自制蛋糕的做法")
- 食材明細主料蛋糕粉（250克）雞蛋（500克）輔料油（50k）奶（50克（或者水））甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制蛋糕的做法步驟1、電動打蛋器2、入烤箱烤30分鐘3、成品蛋糕圖...
- 29953
![電飯煲自制蛋糕-蛋糕]( "電飯煲自制蛋糕-蛋糕")
- “第一次製作蛋糕，好緊張的....材料很簡單：六個雞蛋，250ml的純奶，6勺糖（普通的瓷勺），少許麪粉，還有一點點的酵母粉”食材明細主料雞蛋（6枚）純奶（250ml）白糖（6勺（普通的瓷勺））麪粉（三勺（這個量自己決定））酵母粉（一點點就好）輔料黃油（適量）葡萄乾（適量）紅棗（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制...
- 22814
![自制雞蛋腸的做法 【瀋陽】自制雞蛋腸 自制雞蛋腸怎麼做]( "自制雞蛋腸的做法 【瀋陽】自制雞蛋腸 自制雞蛋腸怎麼做")
- “自制雞蛋腸，調劑一下重口重油的濃香生活~也是不錯的”食材明細主料雞蛋（10個）花椒（10g）輔料鹽（15g）大料（10g）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制雞蛋腸的做法步驟1、花椒，大料各取10克用温水浸泡15分鐘待用。2、10個雞蛋加入食鹽攪拌均勻。3、只用飲料瓶子製作的漏斗灌入蛋液...
- 24932
![自制蛋糕千層怎麼做-自制蛋糕千層的做法]( "自制蛋糕千層怎麼做-自制蛋糕千層的做法")
- “自己動手豐衣足食！關注我get更多菜譜吧！”食材明細主料牛奶（250g）雞蛋（2個）低筋麪粉（100g）芒果肉（350g）淡奶油（400g）輔料黃油（15g）糖粉（20g）細砂糖（45g）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制蛋糕千層的做法步驟1、加入牛奶攪拌均勻，篩入低粉拌勻。2、黃油隔水加熱後加入，拌勻之後過一下...
- 18585
![自制戚風蛋糕-戚風蛋糕]( "自制戚風蛋糕-戚風蛋糕")
- “享受做美食的過程，雖然耗時但是愉快。第一次嘗試，一款電飯鍋戚風蛋糕出爐。那一剎那心情無與倫比的美麗～”食材明細主料低筋麪粉（70克）雞蛋（5個）輔料牛奶（50ml）白砂糖（50克）玉米油（30ml）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制戚風蛋糕的做法步驟1、蛋清，蛋黃分離。備用。放進一定是...
- 13037
![自制松花蛋糕-松花蛋糕]( "自制松花蛋糕-松花蛋糕")
- 食材明細主料雞蛋（6個）松花蛋（2個）輔料食用鹼（3g）鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制松花蛋糕的做法步驟1、6個雞蛋打散。2、加入3克鹼。3、加少許鹽。4、加入2個切碎的松花蛋。5、攪拌均勻。6、保鮮盒裏刷油，倒入蛋液。7、蓋保鮮膜扎眼，上鍋蒸十五分鐘。8、出鍋脱模放...
- 26244
![自制生日蛋糕]( "自制生日蛋糕")
- 空碗中放入六顆雞蛋然後把蛋黃從蛋清中分離出來，再放入蛋黃的空碗中放入五十克白糖，倒入半斤牛奶和一百克麪粉，放入一點食用油。直到攪拌均勻無顆粒。在蛋清的碗中放入二十克白糖，攪拌成糊狀，倒入到之前攪拌好的備料中。電飯鍋刷一些油，倒進去就可以開始蒸蛋糕，在四十分鐘就可以...
- 26133
![自制雞蛋麪-雞蛋麪]( "自制雞蛋麪-雞蛋麪")
- “現今的中國，食品問題層出不窮，地溝油、橡膠面、毒牛奶等防不勝防，要改變這種現狀，路會很長。而個人能力有限，我們所能改變的也只有自己----生活習慣、生活方式。儘量減少外出用餐，自制一些食品材料等都是一些好的辦法。”食材明細主料高筋麪粉（500g）雞蛋（2個）輔料水（70g）配料食鹽（5g...
- 6626
![自制戚風蛋糕怎麼做-自制戚風蛋糕的做法]( "自制戚風蛋糕怎麼做-自制戚風蛋糕的做法")
- “口感細緻柔軟，比自己買過的都要好吃；蛋糕表面不開裂，不回縮，配上一杯牛奶，一整天都心情愉悦。”食材明細主料低筋麪粉（85g）雞蛋（5個）牛奶（40g）輔料食用油（40g）細砂糖（90g）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制戚風蛋糕的做法步驟1、準備材料。麪粉需要過篩，蛋白蛋黃分離，盛蛋白的盆要...
- 6215
![自制簡易蛋糕-簡易蛋糕]( "自制簡易蛋糕-簡易蛋糕")
- “臨時打奶油做的蛋糕，中途裱花袋破了，賣相有待提高😂”食材明細主料低粉（80g）蛋黃（4個）蛋清（3個）牛奶（40g）淡奶油（200g）輔料玉米油（40g）白砂糖（60g）白醋（適量（幾滴即可））甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制簡易蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離，蛋黃中加入40g玉米油&40g牛奶拌勻，80g低粉過篩...
- 28504
![自制核桃蛋糕怎麼做-自制核桃蛋糕的做法]( "自制核桃蛋糕怎麼做-自制核桃蛋糕的做法")
- “蛋糕寶寶很喜歡，加上核桃的蛋糕沒有試過，就做做”食材明細主料雞蛋（四個）低筋麪粉（100克）白糖（80克）核桃仁（適量）輔料橄欖油（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制核桃蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入打蛋器的專用盆2、放入温水盆裏打發3、白糖加入打發的蛋液裏，繼續在温水裏打發...
- 10714
![自制蛋糕的做法 自制蛋糕二 自制蛋糕怎麼做]( "自制蛋糕的做法 自制蛋糕二 自制蛋糕怎麼做")
- “可愛的造型，讓寶貝更愛吃飯”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料黃油（適量）白糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制蛋糕的做法步驟1、打入蛋清，加入白糖（白糖分三次加入）2、打到這個程度就可以了3、加入黃油（黃油提前放在室温裏2小時左右，使其融合化。）4、加入麪粉，一個...
- 28425
![自制雞蛋腸-雞蛋腸]( "自制雞蛋腸-雞蛋腸")
- “做蒜腸剩下不少腸衣，不能浪費啊，最方便的食材就是雞蛋啦。而且蛋液比肉更好灌進腸衣裏。口感細膩，五香味十足，非常好吃。”食材明細主料雞蛋（我用了9個，大家可以隨意。）鹽漬腸衣（少許（非常禁用，要少泡））輔料黑胡椒粉（少許）料酒（少許）鹽（少許）五香粉（少許）澱粉（少許）五香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）...
- 28100
![自制蒸蛋糕怎麼做-自制蒸蛋糕的做法]( "自制蒸蛋糕怎麼做-自制蒸蛋糕的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）輔料獼猴桃（適量）調料玉米澱粉（適量）白糖（適量）酸奶（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制蒸蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入少許玉米澱粉和酸奶。2、打散，加入適量白糖。3、然後加入幾塊切好的獼猴桃。4、封上保鮮膜用牙籤扎幾個孔，上蒸鍋蒸30分鐘。5、可以...
- 12390
![自制酸奶蛋糕的做法 超簡單自制酸奶蛋糕 自制酸奶蛋糕怎麼做]( "自制酸奶蛋糕的做法 超簡單自制酸奶蛋糕 自制酸奶蛋糕怎麼做")
- “鬆鬆軟軟的蛋糕是下午茶的首選哦！~”食材明細主料麪粉（兩大勺）輔料雞蛋（兩個）配料酸奶（2勺）白砂糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制酸奶蛋糕的做法步驟1、把蛋清和蛋黃分開，把蛋清倒進一個盆裏，加入砂糖，用打蛋器打至硬性發泡。2、打好的蛋清放入蛋黃中攪勻，用篩子篩入...
- 11205
味味甜
![自制蛋糕的做法 自制蛋糕[電飯鍋即可] 自制蛋糕怎麼做](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27f4/26fc/25fcebff10badddce4721b86d38d877221-s.jpg "自制蛋糕的做法 自制蛋糕[電飯鍋即可] 自制蛋糕怎麼做")
